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2013年02月02日
テーマ： シャンパン大好き。(408)
カテゴリ： シャンパーニュ
コント・ド・シャンパーニュ[1998]／テタンジェ
せっかくの箱付きなので、今回はその画像を。
生まれて半世紀の区切りの昨夜は、大好きなブラン・ド・ブランを開けました。
テタンジェ、NVもメゾンではいちばん好きな味です。
98、ほどよく熟成していました。開けるとまず、運動会の徒競走が始まります。そう、香しい硝煙の香り。ブリオッシュ、はちみつ、エピス、かすかにモカ。申し分のないエレガントだけど力強い芳香。
味わいも、マロと樽のニュアンスが本当にほどよく、唾液腺を刺激してくれる美味しい酸と華やかな果実味。アフターも充分に長く、プレステージを飲んでいる充実感があります。
サロン のような浮遊感や、 セロス のような酸化がもたらす深みのようなものはありませんが、この高次元でのバランス＆安定感は、改めて素晴らしいと思いました。
ブラン・ド・ブランの逸品は数多くありますが、値段と味わいの相関性としては、コント・ド・シャンパーニュは、すぐまた買いたくなってしまうくらい魅力的です。
分かりやすい、というのは素敵ですね。問いかければ、きちんと返事が返ってくる大手メゾンのプレステージシャンパーニュ。こういうのを飲むと、不安定なRMをいろいろ飲むには人生は短すぎる、と思ってしまう、そんな年齢になってしまったかもしれません。
土手、ですか…。
どこの？ 寒い季節なのにずっといたのか？
まったく記憶にありません。
それから10年、土手に行こうと思わず、プレステージ・シャンパーニュを開けようと思うようになった自分は、成長したのか？、老成したのか？
美味しいシャンパーニュを飲んだほうが、幸せなのは間違いありませんね。
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