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2013年02月12日
テーマ： ワイン大好き！(32449)
カテゴリ： 新世界
アンフィルタード・シャルドネ[2008]／ニュートン
ルシアン・リヴァー・ヴァレー・ピノ・ノワール[2007]／コスタ・ブラウン
週末のワインは、ここのところ新世界。
アンフィルタードは2本目です。
旧御三家の他の2つ、 キスラー 、 マーカッサン に比べると、評判も値段も下がり気味ですが……。
確かに。よくできたカリフォルニアのシャルドネで、過不足はなく、過剰ではないとことが好ましいのですが、最近飲んだ オベール などのほうが、酒質のコアに向かっていく集中感が上な感じです。選果等の厳しさや醸造のこだわりが、違うのでしょうか？
ニュートンはある意味、カルト、オートクチュール系に進まず、ある程度高いレベルの味わいを、ある程度のボリュームで提供する道を選んだ気がします。5,000円台としては、必要にして充分な味わいだと思いました。
コスタ・ブラウン、これも最近何本が飲んできて、わかったことがあります。それは、 ソノマ･コースト
こちらのロシアンは、ぶどうの果皮が厚めなのか、抽出感が強く、タンニンの軽いエグミを感じます。
そこがソノマ・コーストのほうが、評論家の評価が高い理由なのでしょうが、私的にはそこがアクセントになってジャミーさが抑えられ、むしろ好ましい味わいに思えます。
たぶん、それはフランスがワイン基準な人間の舌なのかもしれません。
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