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2013年02月13日
テーマ： シャンパン大好き。(408)
カテゴリ： シャンパーニュ
ウルトラディション[NV]／ラエルト・フレール
前回 より、好印象！
フレッシュ＆軽めではありますが、時間をかけて飲むと、香りも味わいも少しずつ開き、少し温度が上がると美味しくなっていきました。
前回は、キャンティグラスでゴクゴクと早めに飲んでしまいましたが、今回はシャンパーニュグラスでゆっくりめに飲みました。
熟成感はありませんが、6割入っているというムニエのコクがいい感じでした。
この造り手のいちばんリーズナブルなキュヴェですが、ビオ系ならではのぶどうの質のよさが感じられます。3,000円台半ばなので、大満足。
シャンパーニュ、つい先日はＮＭが安定して美味しくていいと思いましたが、この値段のＲＭでアタリを見つけると、やっぱり嬉しいですね。
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