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ワインを飲むと、たいがい眠くなります……。
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2013年02月27日
テーマ： シャンパン大好き。(393)
カテゴリ： シャンパーニュ
カルト・ドール・ブリュット[NV]／ドラピエ
借り画像です。
代々木八幡の大野屋さん。
外観は町の蕎麦屋。でもワインリスト、かなりいいです！
ドラピエをボトルで。6,000円しません。しかも、ふくらみのあるシャンパーニュグラスで供してくれます。
自然派なのに、まったく神経質なところのない、バランスよき泡。ピノの肉厚さが好ましく、ふきのとう味噌、うどのきんぴら、かきのオイル漬け、さつま揚げといったおつまみと一緒に飲んで、幸せでした。
ドラピエ、 詳細 が載っているショップがありました。
締めに、 パラン のブルゴーニュ・ルージュ05をグラスで。もちろん、ブルゴーニュグラスで。
と、締めるハズでしたが、渋谷までプラプラ歩いているうちに、その日一緒だった友達と昔よく行ったバーの前を通りかかり、何となくドアを開けてしまいました。
ひさしぶりの2軒目、ひさしぶりのモルト。
タリスカーの10年 をストレートで2杯。
タリスカーらしい、あまり過剰ではないヨード香を嗅いでいると、深夜なキブンが高まります。ワインと違って、ウィスキーは眠くならないですね。
蒸留酒の世界、醸造酒とは時間の流れ方がまた違う気がしました。
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