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2013年12月12日
テーマ： ワイン大好き！(32426)
カテゴリ： ブルゴーニュ
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ブドー[2009]／フレデリック・コサール
ブルゴーニュ・シャルドネ・ビゴ[2009]／フレデリック・コサール
今週飲んだ2本。いちばん下のクラスですが、大満足。リリース直後にも飲みましたが、2年半ほど経って、どちらも2ランクは上の味わいになっていました。
赤のブドーは、よきボーヌの村名のよう。昔飲んだ時は酸が立ち気味でしたが、明らかに丸い味わいになっていました。ビオ香もほどよく、すでに軽い熟成香が入っています。09でここまで進んでよいのか？は別として、いま飲むのには申し分のない味わいでした。
さらによかったのが白のビゴ。このミネラルのきらめきは、このクラスとは思えません。最近飲んだ同じ銘柄の11が、ある意味よきシャブリのようだったのに比して、コチラの09は、プチ・コルトン・シャルルマーニュのようでした。うん、それくらい美味しかった！
このビゴ、ACブルゴーニュなので、ワイン会に持って行こうなどとは思わなかったですが、もしこの09がもう1本あったら、間違いなく持参して、ブラインドで飲んでもらったと思います。
お酒を飲む機会の多い12月、家で飲む時は2日で1本にしようと思っていたのですが、この2本、期待以上に美味しかったので、それぞれその日に完飲してしまいました。
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