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2015年01月06日
テーマ： ワイン大好き！(31990)
カテゴリ： ロワール
ヴーヴレ・ペティアン・ブリュット[2001]／ドメーヌ・ユエ
ダラダラと過ごした休みが終わり、日常が戻りました。年末から、何だかシャンパーニュのキブンが続いていたのですが、仕事が始まった月曜日ともなると、違ったものが飲みたくなくなるから不思議です。
昨年、渋谷の イザカヤ・ヴァン で飲んだユエの01のペティアン・セック、相当旨かったので、ネットで探してみたら、同年のブリュットが見つかったので、複数本購入。その1本目を開けてみました。
ほどんど圧を感じず、コルクがスーッと抜けてしまい、不安を覚えたのですが、幸い泡はまだ残ってみました。ペテアィアンにしても弱めですが、微発泡というよりはもう少し元気な感じ。
熟成シュナンの香りと味わい。これだけ瓶熟が進むと、セックくらいのほうがいい具合に甘みが減衰して、よりいい感じなのかもしれませんが、ブリュットでも充分に甘くはない蜜なニュアンスがあって、特に飲み進めた後半が、美味しく感じました。
このシュナンの熟成感が、2,000円チョイで味わえるのは、ちょっと得したキブンです。
ロワールの泡、クレマンで美味しいものに出会ったことがないのですが、ペテアィアンになると、あれこれ旨いものがあるような気がするのは、何故なんでしょうね。
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