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2016年09月06日
カテゴリ： ブルゴーニュ
サン・ヴェラン・アン・クレシュ [2013] ／ドメーヌ・ジャック・ソメーズ
このワインを輸入しているインポーターの稲葉。個人的にココのブルゴーニュ、特に白のセレクションが、何となく自分好みだと思うことが多く、これも試してみることにしました。
このアン・クレシュという畑は、 ダニエル・バロー も長年手掛けていますが、あそこのサン・ヴェランでの2枚看板のもう一つ、レ・ポマールが濃密な味わいなのに比べて、アン・クレシュはサラリとした味わいなのですが、これはバローよりはしっかり目でした。
コート・ド・ボーヌとは違う典型的なマコネのシャルドネの味わい。
マコネの白、個人的な味筋の分類としては、
①＝シャトー・ド・フイッセ、J.A.フェレ系
②＝コルディエ、ボングラン、ボノーム系
③＝バロー、ギュファンス・エナン（ヴェルジェ）系
なのですが、これは③だと思いました。
ラインナップの中ではこれがボトムらしいので、上のプイィ・フイッセたちは、もう少したっぷりめの味わいかもしれません。
まあでも、ヴェルジェたちがそうであるように、酸とミネラルがしっかりあるので、コート・ド・ボーヌとは違うとはいえ、ブルゴーニュの白の味わいであることは間違いありません。
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