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2017年09月14日
テーマ： ワイン大好き！(31992)
カテゴリ： ワインいろいろ
マコン・シャントレ・レ・ピエール・ポリ[2010]／ドメーヌ・ダニエル・エ・ジュリアン・バロー
バローのいちばんベーシックなキュヴェ。ちょい熟ですが、バックヴィンテージのアドヴァンテージはあまりない味かも、でした。最初は堅めの白桃のイメージで、果実味がやや減衰したかと思ったのですが、温度が上がってくるとマコンらしく、トロピカルな黄果実に。後半、やや飲み飽きしてしましました。
ヴァン・ド・フランス・キュヴェ・クラ・ルージュ[2016]／ピエール・オリヴィエ・ボノーム
サンスフルですが、最初は微発泡。この炭酸ガスがあるので、早飲みワインですがけっこう持つような気がします。小梅の始まり、温度が上がってくるとロックばりのビオ香。
ガメイ70、ガベフラ30。最近、ビオボージョレよりロワールのこの手が好ましく思うのは、単一品種という縛りがないため、味にレイヤーがあって飲み飽きしないので。11.5％という度数もいいです。
ハウスワインの白、といったら選択に悩みますが、赤だったろ今はこの手のロワール赤だな、と思います。
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