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2025年07月14日
カテゴリ： ブルゴーニュ以外のフランス
Montlouis sur Loire Brut Tradition 2020/Francois Chidaine
クレマンではない、独自のAOCを持つ泡で、飲んでいないアペラシオンと思い、先月のサンペレに引き続き。白い花や青りんごの香りとしっかりと石灰由来のミネラルと心地よい苦みを感じます。多くのクレマン・ド・ロワールはスペインのカヴァで良いかと思えてしまうのですが、これは確実に個性があり、わざわざ選ぶ理由があるように感じます。ヴーヴレイとの違いはよくわかりませんが、石灰感はこちら？が上かもしれません。深みがあるわけではないのですが、湿度と温度が高い夕方に飲むと、旨い！なる泡です。
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