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2026年04月18日
テーマ： ワイン大好き！(32425)
カテゴリ： イタリア
・個人的評価＝87＋/100
・リピート＝あり？
土着品種が多いイタリア。マイナーなものの味は、スクールで習ったことはあるのですが、よくわかりません。赤でわかるのは、メジャーなサンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、バルベーラ、ドルチェットくらい。有名どころでも味わいの特徴がわかっていないのが、このモンテプルチアーノ。ヴァレンティーニくらいの大物は美味しいと感じますが、たとえばこの協同組合が造るスタンダードは、まったく違う品種のようです。このワイン、ひさびさに渋いタンニンに出合いました。でもフランスのタンニン多めのボルドーや南仏と違うのは、開けて30分くらい経つと柔らかくなって、果実味が顔を出すこと。味音痴と言われそうですが、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、そのどちらとも共通する赤紫の果実味とイタリアならではの酸を感じました。悪くない、です。スーパーなどでも見かけるファンティーニ（旧ファルネーゼ）の同品種のカサーレ・ヴェッキオも、外で最近飲んだのですが、あちらのほうが明らかにタンニンの躾け方が上手で、わかりやすく飲みやすい味に仕上がっています。
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