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あたたかい飲み物がおいしい季節になってきました。家ではほとんど飲まなくなったコーヒーも、外ではなぜか飲みたくなります。お砂糖入れなくても美味しいのよね~。あわあわがたまらなく好きです^^
2008.10.31
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友人とマクドナルドで待ち合わせ。滅多に行かないマクドですが、CMで気になっていたシナモンメルツを注文してみました。シナモンのいい香り。お味はというと。。。ん~、めっちゃあま~い!半分以上残してしまいましたたぶん若い子だったら大丈夫なんじゃないかな?私、もう年だし・・・それよりも、なかなかおいしいや~んと思ったのがマックコーヒー。甘いのを食べてたから余計にかもしれないけど、おいしく思いました。ちょっとコーヒー飲みたい時はここでもいいですね
2008.10.30
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ネタがないなぁと思ってたら、隣の男子に教えてもらいました。かわいいのでぜひ。booing
2008.10.29
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千里中央パルで熊本物産展が開催されていました。「おっ!」と目が留まったのは堀内油屋黒ごま油・金ごま油・白ごま油などなど並んでいてめっちゃきれいでした。その中でも気になったのはえごま油。えごま油はしその実の油で、必須脂肪酸であるαリノレン酸がたっぷりなんです。加熱すると酸化しやすいので、そのままドレッシングなどにしていただきます。お店の方の説明によると、丁寧に作られているようなので一本買っちゃいました。どうも中国産のエゴマの油もあったようですが、これは熊本産のエゴマの油みたいです。決してお安いものではないですが、これで健康になるならいいかな?
2008.10.28
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フィトテラピースクールのオープンガーデンで噂のランチをいただきました。さつまいものスープハーブと野菜のサラダ(鶏ささみ&タイムのサラダ,にんじんのサラダ)紫黒米と白米を使ったキノコのリゾットりんごのパウンドケーキ体調に合わせてブレンドしてくれたハーブティ雨で残念でしたが、ハーブがきいてとっても美味しいランチでした。次のオープンガーデンでは、私もフィトテラピストとしてハーブティを入れるのをお手伝いする予定です。できるかな~まじめに勉強しようと思います。
2008.10.27
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あんまりボサボサになったので髪を切りました。若く見えるのを狙ってマッシュルームカットにしましたしか~し出来上がってみたら。。。バナナマンの日村くんに似てるような彼は大好きだけど似てるのはちょっと。。。その後、お茶して気を取り直してからその辺をぶらぶら。メガネ屋さんを覗いて、赤いフレームのをかけてみたら。。。今度は南海キャンディーズの山ちゃんに似てるようなう~ん。
2008.10.26
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箕面のCiliegio(チリエージョ)でさくらランチをいただきました。シックでおちついた感じのお店で居心地がよかったです。前菜。かわいくて女性が好みそうな見た目。とっても色合いがキレイです。前菜の左端はビシソワーズ。その隣りはカポナータ(野菜煮込み)その隣りはトマトのコンポート。めっちゃ美味しかったぁその隣りはエスカベーシュ(南蛮漬け)お魚の名前は忘れちゃいました。旦さんのセレクト。茄子と鶏ミンチのラグーソース。私のセレクト。ツナとケッパーのトマトソース。マンゴーとバニラのジャラート。濃厚でめっちゃ美味。とろとろでした。ティラミス。これもめっちゃおいしい!前菜もかわいくておいしいし、ドルチェもおいしい。何と言ってもカラフルできれい。食器もシンプルながらちょっとだけ凝っていて、やっぱり女性受けまちがいなしでしょ
2008.10.25
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「おみやげ~」ってことで、中身はピニョンの100円プリン。ちいちゃいけど、おいしいんですよこれで大満足。それにしても、うちもコンビニ行かなくなったわ~。ちょっとずつ、食生活の改善できてるような・・・。つぅ~か、節約生活?いい感じや~ん
2008.10.24
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「久しぶりにオムライス食べにいこかぁ~」と旦さんが言い出しまして。まつさきへ行きました。旦さんはかなり昔から利用しているお店です。小さいお店で高齢のご夫婦がやってらっしゃいます。これぞ、オムライス!って感じです。もちろん美味しいですお味噌汁とサラダもついてこれで500円です。安いわ~、ステキです
2008.10.23
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イベント告知です。私が通うフィトテラピースクールは、芦屋のディ・エステ・ガーデンに併設されています。いつもは三階で行うのですが、先日は二階で初めてレッスンを受けました。その時のレストルームがとっても素敵だったので一枚。ここはエステでもあるので、きっと全身エステを受けた後はこのお風呂でゆっくりできるんでしょね~。あ~、気持ちとよさそうもちろんエステメニューはすべて天然のものを使っているそうです。26日はイベントがあるそうなので、一度覗いてみてはいかがでしょう。とっても癒される空間です。尚、ランチは要予約ですのであしからず。
2008.10.22
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昨日は通院日でした。産婦人科では、今まで使っていたホルモン剤が製造中止になったということで、新しいお薬に変更になりました。今までのとほとんど変わらないそうです。今年4月からかかっている内科では「順調に減ってるなぁ、やればできるやん!」て言ってもらえましたでも初めに先生に設定された体重まではあとひとふんばり。先生が設定した体重(本当はこの体重でも重いんですけどね)になってから二年くらいキープしないと、肝臓の値は安定しないそうです。まだまだおデブちゃんなのでもうちょっと続けたいと思います。大学病院で見てもらえてる間になんとか健康体になりたいなぁ
2008.10.21
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旦さんとお休みがいっしょになりました。「お天気いいし、どっかいこか~」ってことで、ちょっとドライブ。高槻の"オーガニックキッチン アクア"に行ってきました。予約しないで行ったので、席が奥しか空いてませんでした。窓際はきれいかも?それでは、お料理を。玉ねぎのロースト。お塩とオリーブオイルだけかな?玉ねぎの甘味が充分に出ていました。緑のはつるむらさきのパンだそう。このほかにもローズマリーたっぷりのフォカッチャやくるみとレーズンのとかもありました。シェフの一皿。旦さんはヒラマサのカルパッチョ。ヒラマサはかなりしっかりした食感。バジルソースがたっぷりでした。私は生ハムのサラダ。なによりお野菜がおいしかったです四角豆ってのは初めて食べました。エビと茄子のトマトソースのパスタ。味はおいしいけどエビがかたかった。メイン。旦さんは豚もものナントカ?忘れましたすごいボリューム!お肉だけでも充分おいしかったです。旦さんいわく、オイスターソースみたいな味のソース。私はサワラ。これもすごいボリューム!なんと!とかしたマヨネーズの味でした。デザート。もうすでにおなかいっぱいだったので、おいしかったかどうかわかりませんでした。見た目はカラフルでかわいいですね。ブラマンジュ。フランボワーズのジェラート。スウィートポテト。全体的に持っていたオーガニック料理のイメージよりも、とっても美味しかったのですが、最後のデザートの甘さでちょっとお野菜はオーガニックでとってもおいしかったんだけど、その他はあまり気をつかってないのかもしれないですね。ま、そんなに神経質になる必要はないけどね。でもデザートは甘すぎました全体的なボリュームとかを考えると納得のお値段だと思います。
2008.10.20
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金曜日。職場でちょっとしたハプニングがありました。朝礼で起立中、ある男性が倒れそうになってヨロヨロになったのです。眠いのかな?と思ってたけど、もう立てなさそう。見ると顔が真っ青です。落とした眼鏡もつけることができないみたい。回りの人が椅子に座らせてあげたんだけど、みるみるふにゃふにゃになって、白目をむき出して・・・結局、救急車を呼んだのでした。怖かったぁ結局その人はその後元気になって帰宅したそうです。まあよかったけど。。。顔面蒼白で白目むくって、おそろしいですねもうずっとその画像が頭に残っていて消せません。どうしたらいいんでしょうかでもこのことでやっぱり食生活に気をつけなくちゃ!とあらためて思ったのでした。ってことで、昨日の晩ご飯。寒くなってきたってことで、冷え性防止もかねて、かぼちゃ料理です。オリーブオイルで焼いただけですけど。玉ねぎ・茄子・かぼちゃ・ベーコンパンプキンスープ。長ねぎの青いところと玉ねぎとかぼちゃで作りました。めっちゃ甘くておいしかったです。手作りのっておいしいですね。画像ではわかりにくいですが・・・これ、柚子胡椒とおねぎごはんなんです。おだんごカフェのレシピ。私は海苔もごまも入れていませんが、とってもおいしかったです。美味しすぎて食べ過ぎてしまうかも?要注意です炊き上がったごはんに混ぜるだけなので、超簡単にすぐできますよ※携帯電話が修理中で代替機のため、画像が悪いです。
2008.10.19
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8月で閉店した"Lois crayon Cafe"。その後にオープンした"ソルビバカフェ"へ行ってきました。が~ん満席。実はいつもよく利用している"koiki"が満席だったのでこちらへ移動したのでした。ん・・・オーガニック流行ってるもんね~。ほとんどのお客さんが女性。今はやっぱりこっち路線のお店が儲かるんでしょうかね・・・。そうこう思っている間に席が空きましたメニューはというと・・・単品でも1000円超え。それじゃあ!ってことで、ランチプレート1500円にしてみました。わお~!すごいボリューム。一枚で写せませんでした。私が苦手な高野豆腐以外はおいしかったですめっちゃおなかいっぱいになったぁあ~、幸せでございます。これだけ色んな種類のマクロビおかずを一度には作れないので、このくらいのお値段でも満足かな。たまには利用したいと思いました。
2008.10.18
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フィトテラピー教室の日のランチ。からだにやさしいごちそうcafe "COMECOME"のカレーにしました。選べるライスは、勿論十五穀米にしました。シャキシャキポテトはじゃがいも+さつまいも。さつまいもなんて考えつかないよね~。カレーはかなりスパイシー。サラダには黒ゴマのドレッシング。ドリンクは奈良月ヶ瀬の番茶。番茶っておいしいですよね。私はむくみ体質とわかってから水分はあまりとりません。とってもミネラルウォーターくらいです。でも番茶だったらカラダにもやさしいし、家でも入れようかな?
2008.10.17
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二人とも働いているので、外食が多い我が家。この春からは本格的に玄米にかえています。最初は嫌がっていた旦さんもやっと慣れてきたみたいです。涼しくなってきたんで、お昼ご飯も玄米のおにぎりを作っていくことも多くなっています。もちろん、食べたい時は白米にしたりもしているんですけどね以前は外では「ごちそう的なものを食べたい!」と思っていた私なのですが、最近はちょっと変わってきました。家でにしろ、外食でにしろ、ちょっとヘビーな食事が続くと、どうしても玄米が食べたくなってくるんです。(ちょっと体質とかが変わってきたのかな?)こういう時、玄米食や有機野菜を使ったヘルシーごはんのお店って助かります。最近二人とも風邪も引かないのでこれも玄米効果かな?
2008.10.16
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近所にあるイタリアンの名店"ホリホック"に行ってきました。「本当においしい物」は「健康に良い物」ということを提唱しているお店です。お野菜もお塩もお肉もお魚もこだわりぬいていらっしゃるので、おいしいのはもちろん、すんごく安心して食べることができます。おいしさに感動してしまいましたリピートまちがいなしです今回は31周年記念ということでディナーコースがお安くランチになってたので、それにしました。トマトサラダとグリッシーニドレッシングがとってもトマトをひきたてるお味になっていました。前菜バッファローのモッツァレラチーズ明石蛸のカルパッショいちじくと生ハムどれもめっちゃおいし~おいしすぎ~タリオリーニお魚料理(鯛)お肉料理(鴨)鯛もおいしかったけど、鴨がめちゃうま~、リゾットもデザートのパンナコッタ最後にコーヒーか紅茶がつきました。これまで行ってきたお店の中でいきなり一位になるかな?う~ん、こだわりにこだわってるのにリーズナブルだし、あまりのおいしさに感激ご近所なので、ぜひぜひまた利用したいと思います。
2008.10.15
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昨日は晴れていて日中は暑いくらいでしたけど、今日は雨で寒いですよね。こういう時にはゆっくりお風呂に入りたくなります。先日、animaniで、いくつか入浴剤をお試しで買ってみました。下から無花果の葉のハーブ袋。ローズバスソルト。無花果バスソルト。どれも1回~2回分になっています。かわいいですよね早速無花果の葉のハーブバスに入ってみました。ほんのり甘い香りでとっても気持ちいい。冷え性にいいらしく、これからの季節にぴったりですね。美白効果もあるらしいので、女性には二度うれしいですね。乾燥ハーブは精油より香りがソフトなので、香りが苦手な男性にもこれなら大丈夫かと思います。ぜひリピートしたいと思います。
2008.10.14
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実家です。昨晩はひっさしぶりに手巻き寿司。食べ過ぎました一応、食べすぎ防止のために玄米サラダを作ったのですが、意味なかったかも。ま、たまにはいいですよね?って、このところ、とっても気が緩んでる気がします。ダイエット途中というのにリバウンドしてしまいそう。気をつけなければ。玄米サラダですが、今回はルッコラとかベビーリーフとか葉っぱ類がなくて、ビーマンをスライスしていれたのですが、これもおいしかったです。
2008.10.13
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二ヶ月ぶりにフィトテラピースクールに行ってきました。スクールの一階にある雑貨店"animani"にharioのハーブウォーターメーカーが入荷したというので先生といっしょに早速作ってみました。こんな感じです。今回はラベンダーを使いました。めっちゃいい香り。ついていたキャンドル一つではかなり火力が弱くて、他のキャンドル三つ追加して強火で約一時間。こんな感じで手作りハーブウォーターができました。めっちゃたのし~他のハーブでも試してみたいけど・・・何しろハーブの量がかなり必要なので高くつくような。。。私はここで体験させてもらったのでもういいかな?(笑)楽天でも売ってますね。
2008.10.12
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10月17日(金)からTBS系金曜ドラマ『流星の絆』が始まります。主演はジャーニーズの嵐の二宮くん。その主題歌なのが"Beautiful days"です。なかなかいい曲なんですよ、これ。旦さんの大親友Hくんが作詞作曲してます。彼が大阪で歌ってた頃からのつきあいです。今までもメジャーな歌手に曲を提供して来た彼ですが、(確か嵐のアルバムにも曲が入ってます。松潤が歌ってるヤツ。)ジャーニーズの嵐!とくれば、もう間違いなく大先生ですよね。自分達のことのようにうれしい嵐だから売れるんでしょうけど、大ヒットしたらいいなぁ。そして、大ヒットを連発して、うちの旦さんを高給で運転手に雇ってくれたらなぁ(これ、彼が東京に行く時の約束なんです)"Beautiful days"はコチラで視聴できます。是非聴いてみてくださいね。
2008.10.11
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同僚から北海道のお土産をもらいました。北海道限定販売のじゃがポックル!おいしいわ~。でもジャガビーと同じ食感で同じ味な気がするけどそのへんどうなんでしょ?ちがいをご存知の方いらっしゃいますか?楽天で探してみましたが、めっちゃ人気なんですね~。売り切れ多かったです。
2008.10.10
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今朝は朝焼けがとってもきれいでした。とっても癒されましたちょっと考えないといけないことが出てきまして、気持ちがカラダも重い気がします。こういう時、かなりノンキなうちの旦さん。イラっとしてしまうのですが、逆にそういう性格がうらやましかったりします。本当に私のストレスを溜めやすい体質?気質?は変えていかないとなぁ・・・。
2008.10.09
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近所にあるどんぐり山。ちらっと見てみたら、まだまだ緑のどんぐりでした。でもいっぱいなってましたよ。早く落ちてきてほしいな
2008.10.08
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昨日も書きましたが、テレビ番組のレシピで作ってくれました。旦さんが鮭が入っているパスタって、お店では結構パサパサ感があるところが多いのですが、今回のはしっとりした鮭でした。塩味がきいておいしかったです。最近は旦さんの方が早く帰ってくるので、ほとんど毎日ご飯作ってもらってます。こんなんでいいんだろうか。。。いひひっただし、高カロリー&ボリューム大なので、痩せませんわ
2008.10.07
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昨日のテレビ番組で知ったので、自分用メモみたいなものです。鮭の種類っていろいろあるんですね。鮭児くらいは聞いたことがあったけど・・・。他は知りませんでした。お値段もぜんぜん違いますねうちはお手頃な普通の鮭だなぁ■目近(メジカ)本州の河川に戻る鮭がその手前の北海道・東北沿岸で漁獲されるシロサケ。成熟までまだ少し間があるので身に脂が残っていて美味しい。完全に成熟すると鼻先が伸びてけわしい顔つきになるが、まだ鼻が伸びる前で目と鼻が近いという意味で”目近”と書く。 ■時不知(トキシラズ)春から夏、北海道沿岸を成長しながら回遊途中に定置網などで獲れるシロサケ。産卵前で油がのっているため、太っている。■鮭児(ケイジ)日本近海やカムチャツカ半島を回遊するアムール川の若いシロザケ。11月上旬から中旬にかけて知床から網走付近でとれ、脂がのっている。脂肪の比率が20~30%と、通常2~15%程度の銀毛シロザケより極めて高く、全身がトロのような状態。
2008.10.06
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これ私の愛読書です。時間があれば読んでる?(見てる)んだけど、飽きないですよ。お野菜の選び方や保存法まで載ってるので便利です。ベテランの方は知ってることばかりかもしれませんが、結婚するまでほとんどお料理しなかった私にとっては知らないことがいっぱい載っています。昨日の夕飯準備時、長芋でサラダをしようと一部たんざく切りしたのですが、この本に何か別のメニューが載っていたような。。。ということで、作ったのがこれ。すり下ろした長芋におじゃこを入れて小麦粉を少し足し、フライパンで焼くだけです。香ばしくてとってもおいしかったですよ
2008.10.05
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昨日宴会から帰ってきたらちょうど九時。旦さんがつけていたドラマを何気なく見ました。それがめっちゃおもしろかった『夢をかなえるゾウ』ガネーシャという神様役の古田新太がめっちゃハマってました。どちらかというと、いつもシラけてる私ですが、ふむふむと思えることがいっぱいあって、けっこう集中して二時間見ました。『夢をかなえるゾウ』って流行ってるんですね~。私は読んだことないけど。検索してみたら、神様の置物まであるんですね勿論夢もかなえたいのもあるけど、古田新太のガネーシャがいつも家にいてくれたら楽しいかも?木曜の深夜に連続ドラマがあるみたいなので見てみようと思っています。
2008.10.03
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生パスタがおいしいと噂を聞いて行ってきました。モルト・ヴォーノ。どうもフランチャイズかな?他のお店もあるけど、検索してみたらお料理の画像がまったく同じみたい(笑)ま、それでもおいしかったらいいかバゲット。いろんな味から選べました。今回はアンチョビ。ふわふわでした。ふわとろ半熟卵のクリーミーカルボナーラ彩り野菜と鶏のジェノベーゼぜんぜんイケると思います。まず、大きいバゲットが面白いしおいしいパスタは味が濃いかな?でもその分満足感があるかな?もちもちで重いからおなかいっぱい。難しいところですが、えっ!というほどテーブルにお料理が出てくるのが早く、決まったものを出してる感がすんごくするし、お店の外装にしてもチェーン店な感じがすんごくする・・・。それが悪いわけではないのですが、私にとっては愛想がなかったです。気軽に入れておいしいお店ってことで。店員さんの対応ははとっても丁寧で良かったです。
2008.10.02
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最近全くコーヒーを欲さなくなった私です。同僚に誘われて、何年ぶりかにスタバへ。ヘーゼルナッツソイラテを注文。結構おいしいね。さあ、新しい月です!
2008.10.01
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