2014年12月の記事
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「ヴィーコロ」で忘年会♪
先日 友達と「ヴィーコロ」で忘年会してきました 先月行ってとっても美味しかったのでその場で次回の予約をしておいたお店です。 前回同様前菜3皿が一緒に運ばれてきました 生ハムサラダ 前回と同じでした。 きゅうりとタコのジェノベーゼ カルパッチョ（何の魚かは不明・・・） 砂肝のコンフィ前回と同じでした。ムチムチで美味しいです。 パスタ ～ ボロネーゼ オクラたっぷりが入っていてネバネバ濃厚 。これはうちでも真似してみたいです。 チキンのグリル 柔らかくジューシーなチキン、ケンタッキーのようなスパイシーな味。紫キャベツとの相性もバッチリです。 きのこのチーズリゾット 前回と同じです。100％麦を使っているからプチプチ食感に濃厚なチーズソースが 絡んで、それはもう・・・・・ これは何度食べても美味しいです。 以上7品で終了のはずがいちごのジェラート、いただきました。 リピーター特典かな今回結構濃い目だったので最後にさっぱりでうれしいサプライズでした。 前回と3品かぶってましたがどれもこれも美味しくてボリュームも満点。 雰囲気もいいので是非また行きたいです
2014.12.30
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今年最後のお弁当～☆
今日は仕事納め お弁当はトマトジュースとお米と一緒にジョンソンヴィルを炊き込んだ豪快ピラフにしました～ ジョンソンヴィル、カルディーで安かったんです。美味しいですよね その他、最近のお弁当は・・・・・ ごはん＆塩昆布ほうれんそうとコーンのバター炒めミニトマトれんこんバーグパプリカとツナのサラダ やずやの雑穀入りごはん＆らっきょうれんこんとひじきの煮物マッシュルームとほうれんそうのバター炒めパプリカとしめじの豚肉巻 今年はかなり仕事にヤラれた年で・・・・ （パートなのに） 6連休はうれしいけど 既に年明けの出勤のことを考えると憂鬱で悲しくなってます・・・
2014.12.29
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ミスドの2160円福袋
予約していたミスドの福袋が26日から発売になったので取りに行ってきました。 まぁ、山のようになっているので予約ナシでも買えるのですが・・・・ 2160円福袋の内容はドーナツデザインのカレンダー、お楽しみグッズ4点、ドーナツ20個と交換できるカード。（今年はどの店舗でもドーナツ交換ＯＫになりました） お楽しみグッズ、昔のグッズだといいなぁと思ったんですが今年の交換商品・・・・ ・ミッフィーのタオル・ミッフィーのエコバッグ・ミッフィーのパスタプレート・リラックマのフードボックス フードボックスは1080円のほうに必ず入っているもので 欲しいなぁと思っていたのでコレはうれしい ドーナツも交換してきました。 お正月にも何か福袋を買いたいと思います
2014.12.28
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おいしいハーブホルモン！
年末になり冷蔵庫整理を兼ねた献立が続いています。 晩ごはん チーズ入り焼餅ホルモン炒め 冷奴 （叔父の手作り豆腐）キムチ玉子スープ 以前実家で食べてすっごく美味しかった苫小牧の精肉店のハーブホルモン、色々お手伝いしたらくれました ホルモンをこよなく愛する私に最高のプレゼント炭火で焼きたかったけどそれは無理・・・・普通にフライパンでもやしと一緒に炒めました。 肉厚で柔らかくてハーブがきいていてさっぱり食べられます。 1ｋｇパックだったので半分は冷凍庫へ。お楽しみが続くからうれしい～
2014.12.27
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クリスマスケーキ・・・？
今年のクリスマスケーキは・・・・・ キタノエースのバームクーヘンに生クリームとフルーツをのせてリース風にしただけ～ 1ヶ月くらい前にオレンジページに載っているのを見てコレに決めてました クリスマスのピックがあるとちょっと雰囲気出ますね～ 簡単だし可愛いしなんと言っても安上がりで。すっごく気に入りました～
2014.12.26
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クリスマスのおうちごはん
わが家のクリスマスはこんな感じで・・・・ きのこデミソースのせオムレツ お豆とベーコンとコーンのクリームリゾット アクアパッツァ あとは野菜スティックでした。 4種類のきのこをたっぷり入れたデミグラスソースは翌日の朝食にも。 ドンクのバケットにたっぷりつけて・・・・ きのこのうまみがしっかり詰まった美味しいデミソースでした
2014.12.25
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クリスマスディナー行ってきました。
昨日の夜は東川町にある「ＧＯＬＯＳＯ」でクリスマスディナー 今年の秋に旭川から移転OPENしたお店で旭川にあったときから情報誌などで紹介されていたり 行った人の話しを聞くこともありましたが私は初来店。 クリスマスディナーのことはお友達から教えてもらいました。 まず、天然酵母の田舎パン。味わい深いパンにくるみがゴロゴロ。こちらは食べ放題ですがお料理のボリュームがすごくって2人でこの一皿でじゅうぶんでした。 サラダ チーズ、ゆでたまご、生ハムとお野菜色々。 パスタ細めのパスタにトマトソース、あさり、ほたて、いかのエキスがしっかりきいてました。量が多かったです。 ローストチキン・・・・ ビックリ 若鶏とのことで小ぶりではありましたがかなり食べ応えあり。 テーブルで切り分けてくれました。 香り高いトリュフ塩も一緒に出してくれましたが スタッフィングのお米やお豆にしっかりうまみがしみこんでそのままで美味しくいただきました。 デザート＆エスプレッソ しっとりスポンジとフルーツたっぷりのトライフル、オレンジの星がかわいい はぁ～、お腹も心も大満足 こんな場所にレストランがという場所にあり隠れ家のような雰囲気もよかったし調理から給仕まですべてお1人でされているようでとても温かみを感じましたよ～ こんなステキなお席で ゆっくり食事を楽しませていただきました。 クリスマスディナーは完全予約制（1日3組）で1月6日までやっていてるそうです。 で、お値段ですが・・・・東川店での初クリスマスとのことで一人２０００円のお試し価格グラスワインもたっぷり入れてくれて500円。 申し訳ないくらい・・・ ステキな夜をありがとうございました
2014.12.24
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コストコのスタバマグ＆バークマンの型
先日コストコに行った友達にスタバのホリデーギフトも買ってきてもらいました。 525mlというかなりビッグサイズのマグにハウスブレンド70ｇ、ココア2袋、キャラメルワッフル2枚のセットで2300円くらい。 すごくお得～って感じではないけど紅白のマグがクリスマス→お正月にぴったりだな～と思って。 数年前に買ったBIRKMANNの型で焼いたクリスマス気分なクッキー。 天使の羽の型もBIRKMANNのもの。 かわいい
2014.12.23
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BAQETでランチ☆2回目
旦那さんの誕生日にあわせてバケットから割引ハガキが送られてきたのでランチに行ってきました。 「当選おめでとうございます」と書いてあるけどアンケートに回答したら必ず届くようです 旦那さんは前菜とメインとデザートが選べてドリンクバーもついた誕生日特別セット。これがハガキ持参で２０％引きです。 玉子とブロッコリーと海老のサラダ ビーフストロガノフ デザートにバニラアイス 私はランチメニューのダブルチキンのトマトフォンデュ（確かそんな名前・・・・・）コレ、ソースがすっごく美味しくてパンにたっぷりつけて食べました どちらもパン食べ放題つき。 私は出ていた全種類制覇 全部で15個食べましたよ～バーニャカウダロールとトレコンロールっていうのが特に気に入りました。 おみやげにパンを3つ選ばせてくれ小皿と500円割引券をいただきました。 期限ギリギリだったけどオトク感満載で行けてよかった
2014.12.22
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ちゃんこ名力士
昨日は実家の手伝いで玄米を160kg精米しに行って5kg詰めを30袋つくるという地道な作業・・・・・ お礼に「ちゃんこ名力士」でちゃんこ鍋ごちそうしてもらいましたこちらは今年オープンした旭川神楽店。本店は永山にあり10年以上前に何度か行ったことがあります。 究極のちゃんこを追求し続け１７年だそうです。 北海ちゃんこ鍋4人で行ったけど1人1人前だと多いので3人前。この後きしめんがきました。 最初は薄いかな～と思ったけどだんだん濃くなっていって〆のおじやは最高でした 旭川のちゃんこ屋は北の富士が有名ですがこちらのほうが私は好きです。（お値段的にも） お米の荷造り作業は肉体労働で今朝は背中がバキバキでした でもこんなおいしいお礼があるならしょっちゅうでもいいな
2014.12.21
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チョコレート大好き！
先日、ブラックサンダーチョコが人気の有楽製菓さんから毎年冬季限定で発売され評判がいい高級板チョコを買ってみました。 冬のチョコといえばロッテのラミーが大好き。今年もすで4枚ほど食べました。 「ハイミルクデラックスチョコレート」はレトロな雰囲気の箱に165ｇのずっしり～な板チョコが2つ入っています。 割れ目は入っているのですがごらんの通りかなり分厚くて折るのに一苦労・・・・ でも濃厚な甘さで口どけもよくホント美味しいですついつい食べすぎてしまう･･･冬のうちにもう一度注文しようと思います こちらは北野エースで買ったトルコのタヤスというメーカーのチョコレート 。パッケージが可愛いくて色んな味で楽しめるけどお値段なりのお味・・・・ 友達からもらったリンツを食べた後だったから余計においしくなく感じてしまったリンツもめっちゃ美味しいし。 っていう生活を送っているせいだと思いますが顔にぶつぶつが・・・・ でもチョコレートはやめられません。
2014.12.20
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今週のお弁当～☆
今週のお弁当～ ほたてとひじきの炊き込みご飯 かにかま入りたまごやきポークビッツきのこときくらげの甘辛煮さんま蒲焼のほうれんそう和え マステを付けた爪楊枝に ポークビッツをさしてみました。 鮭の味噌マヨ焼き白菜と塩昆布のおひたしミニトマトミートローフ ミートローフ、原形はこんなでした。 こちらのレシピを参考に・・・・ バター好きの♪Xmasリースミートローフ by ラーマ♪ 崩し豆腐と大根とちくわの煮物もやしとほうれんそうのナムルもずく入りたまごやき肉巻きおにぎり 肉巻きおにぎりの味付けは 先日のこちらと同様ヨシダソースで 万能なソースでかなり気に入っちゃいました
2014.12.19
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モンカフェPARIS×柿とプルーンのケーキ
熟れ熟れの柿を2個使ってケーキを焼きました～プルーンもたっぷり入れて。 モンカフェのドリップコーヒー「PARISシリーズ」と一緒にほっと一息 モンカフェのドリップコーヒー発売30周年を記念して開発された「PARISシリーズ」はお歳暮期間（10～12月）だけの限定品です。 パリのオペラ地区をイメージした Opera（ピンク）マレ地区をイメージした MARAIS（黄） 普通のモンカフェのパッケージは渋めだけど 「PARISシリーズ」はかわいらしくて女性受けしそう Opera（ピンク）は軽めな味わいで 少し酸味も感じられました。MARAIS（黄）は濃い目で深い味わい。柿のケーキによく合いました。 ちなみに・・・・「モンカフェ」はフランス語で「私のコーヒー」という意味。手軽に本格コーヒーを楽しめるドリップタイプは フランスにはないユニークなスタイルだそうです。片岡物産 ファンサイトファンサイト参加中
2014.12.18
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冬の蒟蒻畑☆いちごミルク
マンナンライフの蒟蒻畑～ の 冬の蒟蒻畑 いちごミルクをいただきました。 群馬県特産のこんにゃく(グルコマンナン)をいちごミルク風味に仕立てたフルーツこんにゃく。パッケージからして美味しそう 25g×8個入 1個31kcal いちごピューレを贅沢に使用してるのでつぶつぶが見えますね～ ぷるぷるの弾力は 定番の蒟蒻畑と変わらずで、 ミルキーな濃厚いちご味に癒されます いちご×牛乳の組み合わせって嫌いな人はいないんじゃないでしょうか。 冬季限定で発売されている商品なのでお早めに～ マンナンライフファンサイトファンサイト参加中
2014.12.17
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「もんく」で忘年会
早いもので年の瀬、12月も後半に差し掛かっていますね・・・・・ 先日 友達行きつけの「もんく」という居酒屋にて １２０分飲み放題付きコースで忘年会してきましたお地蔵さんにほっこり。 おでん だしがしみしみ～ お刺身 4種盛り合わせ。 ざんぎ ジューシーでした。 焼き鳥＆明太子入りたまごやき 普通に美味しい。 焼き魚何の魚かわかりませんでした・・・・ ビーフカツレツ ガッツリ系ですが柔らか～いお肉でした。 きのこと長芋の和風サラダ青じそドレッシングでさっぱり。 この後、手打ちそばで〆。忘年会にふさわしいですね＾＾ どのお料理も美味しかった～色んなものをちょっとずつ食べるのはいいですね
2014.12.16
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ヨシダソースでてりやきチキン弁当♪
コストコに行った友達に買ってきてもらいました～ 初のヨシダソース「グルメのたれ」 ケトルチップが大きすぎてヨシダソースもリアルマヨネーズも普通サイズに見えますが 1360gのビッグサイズです 早速今日のお弁当に、長ねぎと鶏もも肉でてりやきチキン丼 今まで苦労して作っていたてりやきのたれ・・・・コレ１本で完璧な味でした あとは、ちくわの海苔巻きとミニトマトときのことパセリのマスタードマヨ炒め。 おすそ分けしてくれたルイボスティーとリンツのチョコレート 久々に食べたリンツ・・・・ヤバイすぎです
2014.12.15
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丸亀製麺「知床いくらうどん」
丸亀製麺に行ってきました～ 私は釜揚げの大と鶏天。 大満足・・・・・・・ 旦那さんは「知床いくらうどん」とちくわ天といか天。 最近宣伝している コレ・・・・ 温かいうどんにいくらってどうなのと思いましたがちょっと食べさせてもらったらとろみのある汁に大根おろしも入っていてプリプリのいくらを楽しめたし。意外に いくらが山盛り入っていました。 丸亀さんにしてはお値段高めでしたけどね～
2014.12.14
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今日のランチ
今日のランチ サラダと明太子のパスタとドンクの焼きたてジャンボフランスパン。 昨日買いました～ ゴロゴロチーズ入り 昨日の夜、牛すじカレーを食べてすこ～しだけ残ったので生クリームとお水を入れてポタージュにリメイク。 デザートは頂きもののHORI 「夕張メロンピュアゼリー」 服部さんが宣伝しているやつですね～ 瑞々しくて美味しいです
2014.12.13
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今週のお弁当＆午後の紅茶ツムツムラベル～☆
今週のお弁当 わかめおにぎり大根の千枚漬ジャーマンポテトきくらげと玉子の中華炒め ３色こんにゃく（おでん）たまごサラダウインナーのケチャップ炒めひじきとさつま揚げの煮物大根の漬物 パンケーキミックスビーンズとベーコンのトマト煮豆苗と黄パプリカのナムルにんじんとプルーンのマリネ 最近午後の紅茶の在庫がすごいわが家・・・ 春からはまっているゲーム「ディズニーツムツム」のデザインで癒されます こちらのあたたかいほうについているシールをめくってアタリが出たらプレミアムＢＯＸが一回引けるので周りで箱買いしている人もちらほら・・・・ でもまだ当たったという話を聞いてません。 もちろん私も当たりません･･････
2014.12.11
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朝ごはん☆
朝ごはん、イロイロ シリアル＆ヨーグルトりんごキャベツのサラダ ケロッグのこのシリアル、フルーツ（特にイチゴ）がたっぷり入って食べ応えがあります。 ケロッグ 厳選素材 フルーツグラノラ 徳用袋(500g) トースト＆ハム、チーズりんご＆ヨーグルト ほかほか蒸しパン
2014.12.10
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たねや＆クラブハリエ
知人宅へのお供え物を買うためたねやのオンラインショップを利用。 自宅用にも栗月下とふくみ天平の詰め合わせを買いました。 つくづくセンスがいいですよね、たねやさん･･････ もなかの皮と あんこ＆おもちが別々に包装されていてちょっとだけ手づくり感が味わえるふくみ天平。 たねやさんのあんこ、ホントおいしいです。 ケースに惹かれたクラブハリエのオレンジケーキ・・・・・ とってもさわやかで美味しかったけど小ささにビックリ・・・・・
2014.12.09
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お鍋の美味しい季節
今年の旭川は例年より積雪が少なく・・・・・ 町中はこんな感じです。 でも気温は毎日マイナスなので暖かいものが恋しい季節。 今年の冬の鍋初めはお気に入りのスガキヤ（って、スキすぎて夏も食べていましたが・・・・・） コレ、ホントおいしくって何度食べても飽きません。 寿がきや 和風とんこつ鍋つゆ(750g) カロリーが低いけどしっかり味で大満足～ もちろん〆はラーメンで
2014.12.07
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六花亭☆12月の「おやつ屋さん」
店頭限定の予約商品で受け渡し日は6日のみという六花亭の 「おやつ屋さん」。 12月は 「2014 ザ・ベスト」 毎年１２月の恒例みたいで1年の中で人気の高かったものが詰め込まれています。 （昨年はこちら） ５月 トカップロール １０月 枝豆のムース 8月 ショートケーキ 7月 プディングケーキ とりあえずプディングケーキ、食べました。ウマウマ 今年は欠かさず１２ヶ月買えたけどさすが六花亭、毎月お得で美味しくて楽しかった～。 また来年も楽しみです 過去の「おやつ屋さん」はこちら → ☆
2014.12.06
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今週の弁当～☆
今週のお弁当 ごはん＆梅海苔佃煮 しいたけのしょうゆ焼きブロッコリーとウインナーのケチャップ炒め大根と鶏ムネ肉のマヨソテーちくわともやしのナムル タコライス＆らっきょう柿 ごはん＆佃煮ちくわの枝豆詰めかいわれの生ハム巻きミックスビーンズとキャベツのトマト煮 ひき肉のマッシュポテトチーズ焼 ←前夜の残りそのまま・・・・ マッシュポテトの生ハム巻 （シュウマイに見える＾＾）ちくわとしいたけの炒めもの エリンギとブロッコリーの中華炒め 肉じゃがリメイクの玉子焼
2014.12.05
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Birthday Cake ♪
先日旦那さんの誕生日があり焼肉を食べに行き家に帰ってからケーキでお祝い 洋梨のタルト 最近よく使っている市販のタルト台にアーモンドクリームを入れてスライスした梨をのせて焼くだけのお手軽さ 誕生日っぽいプレートを乗せて少しだけ特別感を（笑） そしてもうひとつ、2段のショートケーキ・・・・・ かなり雑な仕上がりですが 小嶋ルミさんレシピのスポンジだから美味しかった 20cmのスポンジを15cmと10ｃｍの型に分けて焼きました。中はいちごとキウイ・・・・・・ 傾いてるし汚いですね 100均のキャンドル、かなり溶けるのが早くてケーキに垂れました（ロウだから塊で取れるのはいいですが・・・・） ステキな一年になりますように
2014.12.03
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和な晩ごはん×トロピカーナ「スパークリングタイム」
旦那さんの誕生日イブ（）和な晩ごはんにしました 納豆チャーハン しらすのせ 大根の千枚漬け 和風ローストチキン はんぺんボール 材料 （2人分）はんぺん 120ｇ片栗粉 大さじ1 乾燥ひじき ひとつまみ （水で戻す）ミックスベジタブル ひとつかみ （解凍する） ☆スイートチリソース 大さじ1☆マヨネーズ大さじ2 作り方・ビニール袋にはんぺんを入れ手で潰し片栗粉を混ぜ入れる。 ・ ひじきとミックスベジタブルを入れ 8等分する。・揚げ油を熱し、カラっと揚げる。・☆のソースをつけていただきます 先日レシピブログでいただいたトロピカーナ「スパークリングタイム」と一緒に楽しみました。 旦那さんはアルコールが飲めないのでスパークリングワインの代わりに乾杯。 スッキリした甘さのジンジャーエールだから食事にもぴったり～ 【レシピブログの 「トロピカーナでカンパーイ！おうちバル会レシピコンテスト」参加中】おうちバルの料理レシピ
2014.12.01
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- 美味しいお店を教えて！
- コスパ最強！ドリンクバー付きしまほ…
- (2026-06-01 15:00:06)
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- ご当地グルメ
- レトロなのにハイテク！？並んででも…
- (2026-05-31 21:39:57)
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- パンを焼こう！
- 《画像》ソーセージちぎりパン 作り…
- (2026-06-01 16:54:57)
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