2012年01月の記事
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黒豆食パン＆水羊羹
年末に大量に煮た黒豆は瓶に小分けして冷凍しています。 ホームベーカリーで食パンを焼くときミックスコールで黒豆投入豆はつぶれちゃったけど・・・ 今朝そのパンを出したら「わ豆入ってる・・」とイヤな顔をされたけどやさしい甘さでおいしいとのこと。 左下は羊羹・・朝から（笑）福井では冬に水羊羹を食べるそうですね。 楽天でも人気の江川さんのものです。冷た～く冷やして、美味しくいただきました。
2012.01.31
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お菓子の神？
昨日は毎年恒例の厄払いに行ってきました。 帰ってから無性に何か焼きたくなり・・・ ミックスベリーのベイクドチーズケーキ アールグレイ＆フルーツケーキ どちらも一晩我慢して寝かせておき今朝のおめざにしました フルーツケーキ、すごくイイ出来アールグレイの葉はルクのすり鉢で 細かく擂りました。 チーズケーキは ボトムにフィンガービスケットを敷いたら 軽くて浮き上がってきた でも冷凍したクリームチーズを使ったわりに 舌触り滑らかでよかった～ お菓子の神が降臨か
2012.01.29
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昨日と今日食べたもの☆
今日のランチハムサラダ りんごチーズトーストベリーのせフレンチトースト昨日の晩ごはんかつおたたきサラダチキンリゾットリゾットはトマトジュースで作りました。おかわりしちゃったデザートにはポロショコラ前はカルディでしか見なかったけど近くのスーパーで山積みになってます昨日買った豚まん今朝のおめざに。大阪の天神楼というお店のもので神田川俊郎監修だそうです。大き～い、とルンルンでしたが具が少なすぎ・・・残念でした味はいいんだけどなぁ~
2012.01.28
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久しぶりの赤福。
今日も西武のうまいもの大会へ。お目当てのものは売り切れていて残念・・かわりに、福砂屋のカステラとちょうど赤福が届いた時間だったので思わず列に並んで買ってきました。 ５年ぶりか、それ以上か・・ 甘さ控えめなこしあんにやわらかいお餅・・・ 今日はこれを買って正解と思えるほっとする美味しさでした。 赤福って、何個食べますか私は３個食べました（多いでしょうか・・） 先日ブルックスで買い物したときにおまけで入っていた桜の香りの煎茶と一緒に食べたので桜餅気分でした＾＾
2012.01.26
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手造りこんにゃく
仕事が遅番のときは夕食の支度を８割方終わらせてから出かけるんですが・・今日は全て終わってから旦那さんから「今晩新年会だった」とが・・ 自分だけならインスタントラーメンとか変なリゾットみたいのとかすごい適当に済ますところを一人で普通の晩ごはん＆おビール＾＾ 鶏・枝豆入りクリーミーポテトサラダ大根とてんぷらの煮物刺身こんにゃく＆わかめ&きゅうりの酢味噌たれ豆腐のラー油＆チーズ焼き 刺身こんにゃくは手造りこんにゃくの素に青海苔を入れて作りました。 「♪マンナンライフの蒟蒻畑♪」の手作りこんにゃく、ホントにおいしい 以前楽天でも何店舗か取り扱っていたのに 今はどこにもなくて・・ 楽天でもないものあるんだってびっくり amazonで売っていてよかったぁ~。 こちらは昨日の晩ごはん じゃがいもの明太マヨ和え スナップエンドウ入りいり豆腐 油淋鶏 お茶漬け ２日とも叔父手造りの絶品・黒豆豆腐で。おかげでめちゃめちゃおいし~いいり豆腐ができました
2012.01.25
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安納芋入りホットケーキ
近くのスーパーで森永のホットケーキミックスが 198円だったので2つ買ってきました。 150ｇが4袋入りで、普段は400円前後で売っているようなのでお買い得 賞味期限も来年まであります。 今朝はホットケーキに角切りの安納芋を入れて。（焼き芋にしたのがちょっと硬かった＾＾；） 安納芋は見切り品で半額100g68円→34円でした。北海道ではなじみが薄いせいかたくさん売れ残っていてかわいそうに・・こんなにおいしいのになぁ~今日もあったら買ってこようかな♪ その前は大量の紫芋も見切り品コーナーにあったっけ・・ 昨日の晩ごはん 豚肉巻きアスパラの照り焼き豆腐の野菜あんかけ スモークサーモンの生春巻手羽先（山ちゃん)の残り＾＾ 野菜、高いですね~っ
2012.01.24
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モニター☆ハーバルエッセンス
楽天ブログのモニター企画でハーバルエッセンスのシャンプー＆コンディショナーをいただきました。 箱を空けた瞬間からいい香り～届いたのは、ピンク色のなめらかスムースタイプ シャンプーとコンディショナーのボトルが 上下逆になっていて間違え難いのがイイ ハーバルエッセンスといえば、 セクシーな（笑）外人サンのあのＣＭですよね。もう10年以上前でしょうか当時シャンプージプシーだった私、ハーバルエッセンスをしばらく使っていました。いい香りが持続していたけどシャンプーの洗浄力が強くて髪がきしんだ記憶が・・ 届いてから4日間使ってみましたが洗っているときもいい香りで、ローズ系ですがちょっとベリーぽい甘い香りがしばらく残っているのもうれしい＾＾ シャンプー後のきしみは全くなく、ドライヤー後ぴょんぴょん飛び出しがちな 髪も落ち着いて滑らかに仕上がり指通りもスムースでした ツバキの種から抽出したツバキオイルと、フレンチローズの花から抽出したピンクローズ成分（コンディショニング成分）を配合しているそうなので納得です 21日にリニューアルされたハーバルエッセンスのキャンペーンサイトはコチラhttp://happy-yokan.com/uwasa/ 名前・生年月日・住んでいる地域を入力して「うわさのハッピースポット占い」が出来るんですが私は昨日は宗谷岬、今日は五稜郭タワーでした・・遠い・・
2012.01.24
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トップスのチョコレートケーキ♪
昨日は西武で開催されているうまいもの大会に行ってきました。 ２時半頃行ったら３時販売の赤福に長蛇の列が。根強い人気ですね～マダムシンコのマダムブリュレも来てますが毎日100個限定で連日即完売とのこと、私は楽天で11月に予約3月19日発送なのでそれを待ちます・・・ おうち用に買ってきたのは、トップスのチョコレートケーキシンプルでかわいいですよね＾＾たまに西武で販売しているんですが今まで買ったことはなく・・・ 初トップスです 柔らかいのできれいに切れません 色が薄いので軽い感じかと思ったらすごい濃厚～おいしい～ クルミがいいアクセントになってますね。 おとものコーヒーはコラーゲン＆食物繊維入り 【24時間タイムセール・ 100個限定】【メール便限定送料無料】エレガントライフコーヒー 10包入 52％OFF 激安!! 【エイジングケア・コラーゲン・食物繊維・アスタキサンチン・ハス胚芽】 それから、世界の山ちゃんの手羽先も。 札幌には実店舗あります。 スパイシーで美味しいけど、手羽先が小さい・・かりっとなるまで揚げて縮んだ その他 義父母宅へのお土産に福井「えがわ」の水羊羹と名古屋「HEART BREAD ANTIQUE」の天使のチョコリングを。 29日まで開催しているのでもう1度行く予定＾＾
2012.01.23
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丸亀さんのうどんとおうちごはん
今日の晩ごはんは丸亀製麺さんで。50円引き券×２人で、〆て920円でした＾＾ｖ ２人ともぶっかけうどんに・・だんなさんはハムカツとかにかま天を、 私は念願のかきあげサクサクで美味しかったです。もちろんうどんもシコシコでほんと美味しいなぁ~ 昨日の晩ごはんブロッコリーの豚肉巻き。 キューピーＨＰに載っていたテイスティドレッシング・クリーミィブイヨンを使ったレシピです。レンジだけでできて簡単真ん中のグラスはえびのフリッター。 自家製ツナと大根と水菜のサラダやっぱりごろごろツナはうれしい 旦那さんはこれに納豆ご飯と安納芋を食べてました（笑）
2012.01.22
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エイジングケアできるはみがき粉☆
ライオンさんからモニター品として頂いたはみがき粉「プラチアス」、かわいくラッピングされて届きました＾＾ このはみがき粉の特徴は、なんといっても歯のエイジングケア ・蓄積くすみ除去で歯を美白・ミクロな傷を再結晶化・ 健康的な歯茎を保つ 使った感じは、まずクリーミーな泡で液だれしにくいそして、私の絶対条件・・香り（味) がいいローズミント風味です。磨いた感じもツルツル おととし、ほぼ1年かけて歯を治して以来歯の健康を考えたはみがき粉を使ったり フロスでこまめにお手入れしています。 そのわりにおせんべいガリガリ食べてますけど きれいな歯というと、シルク姉さんを思い出します。すごく歯がきれいだし歯茎マッサージも欠かしてないのでピンクの歯茎 ちょっとお高いのがナンですが・・夜だけでも使い続けて効果をみたいな～ と思います。
2012.01.21
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叔母とランチへ☆
今日は 洋食屋 シカレ XCARET という叔母お勧めのお店でランチ よく通る道にあるけど私たち夫婦は初のお店。 いつも混んでいるそうですが今日は空いていました。 ラッキー 私はカルボナーラを。 ブラックペッパーがすごくきいていました。 濃厚でおいしかった＾＾ 叔母は ハンバーグを。 どちらもコーンスープ・サラダ・コーヒーつき。 旦那さんはハンバーグカレーを。 グツグツ煮立った状態できました。 こちらはサラダ・コーヒー・プリンつき。 どちらのハンバーグも味見させてもらいましたが ふんわりジューシーでした 次回はカツレツが食べたいな～とチェックしてきました＾＾ 叔母はメタボ検診で引っかかって以来食事にかなり注意していて、10kg以上痩せたって・・・ お菓子もあまり食べてないそうな。ハンバーグもごはんも1/3以上分けてくれました 私も4月にある従姉妹の結婚式に向け最近食事には気をつけているけど、なかなか減らないのはお菓子がやめられないから・・洋風屋シカレ関連ランキング：洋食 | 旭川駅
2012.01.20
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もちもち☆大根餅
購読している北海道新聞に毎月1回ついてくる小冊子（ほぼ料理レシピ）、 気に入ったものはとっておいて もう10年以上前のものもあり 我が家の食卓にもよく登場しています＾＾ 先月は韓国料理、今月は粉モノ特集でした。 その中に載っていた大根もちを作ってみました。 大根（千切り＆すりおろし）、ハム、小ねぎ、白ゴマ、それに米粉を混ぜて玉子焼き器で焼きます。 モチモチですごくおいしかったのでこれはリピ決定 ほかには、ごぼうの甘辛炒め、海老マヨ、鶏・もやし・きゅうりの中華和えでした。 旦那さんは足りなかったようで・・焼きそば弁当（基本はソース味・・・北海道限定、なはず） のたらこ味も食べてました。普通に細麺のたらこスパゲティみたいな感じ。
2012.01.19
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巻き巻き・・・・
今日の晩ごはん 伊達巻 きのこマリネと水菜の生春巻ポテトサラダの生ハム巻 きゅうりの海苔ちくわ巻わかめご飯のお花みたいな海苔巻き←クックパッドより ごぼうとにんじんの信田巻お味噌汁以外は全部巻いてます ちょっと影になったけど・・ 集合～ けっこうかわいい＾＾ ついでに、一昨日の晩ごはん 4種のきのこのバター炒め 揚げ納豆（チーズ入り) ごぼう入り和風ハンバーグ かつおたたきサラダ 茶色い食卓でした・・・
2012.01.18
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柳宗理さんの泡たて器
先日ユナイテッドアローズに行ったとき柳宗理さんのキッチングッズのなかに 泡たて器を発見。泡たてる真似などして・・ 使いやすそう （柳さんは昨年12月に96歳でお亡くなりになったんですね・・） お店で見て楽天で、の私。レビューもいいので早速注文しました。 ハンドミキサーはパワフルなクイジナートを使っているので満足していますが、手での泡たては結構ストレスを感じていたんです 100均→ワイヤーが弱すぎ。ヘンケルス→丸みが強く中にたまりやすい。ルクルーゼ→かわいさ・持ちやすさ・シリコンで音がしないトコは気に入ってたけどちょっと柔らかくって・・ そして 先日シリコンが取れてワイヤーが一部むき出しに クッキーとフルーツケーキを焼いたところグリップがシリコン、しっかりしたワイヤーがすごく使いやすくてびっくりメレンゲも手でＯＫかも・・うめはらのフルーツミックスを使いラム酒をきかせた大人なケーキです＾＾
2012.01.17
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タピオカ×ミルク☆
ブラックタピオカを買いました。１０杯分のタピオカと太いストロー１０本セットがタイムセールでメール便送料込100円（普段は400円位かな？）２０分煮た後２０分蒸らす４０分タイプのものです。 黒豆みたいですね・・つやつや 牛乳とたっぷりのコンデンスミルクで。時間がかかるのがちょっと難点ですがプリップリ＆黒糖風味のタピオカ、すご～く気に入りました作りおきするとおいしくない・・
2012.01.16
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安いまぐろでネギトロ丼
今日の晩ごはん 生のびんちょうまぐろが１００ｇ９８円だったので自家製シーチキンを作るのに沢山買いました。せっかくなので少しだけネギトロに・・だんなさんはネギトロ丼。 私はごはんなしでビールと一緒に＾＾ 安いまぐろなのにおいしかった 他に白菜と高野豆腐のたまごとじ、春雨と鶏皮のサラダ、昆布の佃煮、キャベツのお味噌汁でした。
2012.01.15
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ランチにラザニア☆
今日のランチはラザニアを。 ホワイトソースが多すぎてかなり白っぽい他、食パン・キャベツのサラダ・もやしときゅうりのラー油あえ・りんご。 昨日の夜は大好きな焼肉屋さんへホルモン・さがり・鶏こにく・ポンポチ・冷麺・最後に豆乳プリンまで、本当美味しかった～＾＾でも相変わらずすごく煙たかった・・おかげで昨日着て行ったものはダウンコート含めて全身お洗濯でした。それにしても今年はよく雪がよくふります（幸いお正月だけは平和でしたが・・）排雪が全く入らないため雪を捨てる場所がなくなってきて広いはずの家の前の道路は片側交互通行状態・・いったい今年の除雪体制どうなってるのか
2012.01.14
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黒毛和牛ですき焼き♪
トップバリュの国産黒毛和牛を頂いたので昨日の晩ごはんはすき焼きにしました２パックは多すぎるので１パックは冷凍しました。すき焼きにマロニーとお麩は欠かせません☆ 割り下はを参考に・・・とてもおいしかったです。 【自家製たれ】すき焼きのたれ（割下） by 一日警察署長 だしは以前ルピシアグルマンで購入したを使いました。エッ！？何このうまさ！！って、すごいネーミングですよね＾＾
2012.01.13
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晩ごはん、いろいろ。
最近の晩ごはん~ 頂きものの札幌ラーメン「味の三平」味噌と醤油２食ずつ入っていたので2日つづけて野菜ラーメンにしました。どちらもニンニクが利いていてコクがあり◎私は醤油・旦那さんは味噌が好みでした。麺がちょっと太めで好みではなかったかも・・ 年末年始にお酒を沢山いただいたので今いろんな種類のお酒が我が家に。毎晩ありがたく飲んでいます＾＾この日はお酒のおつまみになるおかず中心。 白菜と牛肉のたまごとじ砂肝・もやし・きゅうりのポン酢和え 蓮根と切干大根のきんぴらたこ×アボカドのねぎしお山椒カレー風味のじゃがいもポタージュ この日はお山が2つのワンプレート。蓮根×豆腐ハンバーグ きゅうりともやしのラー油あえ枝豆入りたまごやき大きい山はウェイパーピラフ 小さい山は卯の花 本当に足跡なくなっちゃいましたね が本当に遅すぎて、触りたくない今日この頃・・（買い物もしないし、いい傾向？）レビュー書いてポイントがもらえるのは10日から始まってました。←これまたエントリー制 ・・
2012.01.12
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チョコレートムース！
チョコレートムースを作りました。 冷凍していたスポンジを敷き、ぼそぼそになった側面には削ったホワイトチョコを。 ふわふわだけどチョコレート150ｇ使用なので濃厚 取り分けた後にピスタチオを少々・・ ちょっと淋しい感じだけど手を加えると取り返しつかなくなりそうなのでシンプルに（笑） コーヒーはカルディのマンデリンフレンチ。 マンデリンが好きなので、たけうちマルシェに載っていて気になったので取り寄せてもらいました。 入りきらなかったのでスポンジを敷いたココットにも。冷凍のミックスベリー、すごく便利です＾＾
2012.01.11
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焼きもの☆2回目
今年2回目のお菓子作り バナナとラムレーズンのシフォンケーキアールグレイとレモンのパウンドケーキ黒豆入りの蒸しパンも作りました。 豆は・・下に落ちちゃいますね 使っていたＭａｃがすごく調子が悪くて 10回くらい再起動しないと普通に動かずさらにいきなりブチッと切れたり>< ちょうど旦那さんがを買いかえたので 今まで使っていたのを譲ってくれました。 が、最悪に動きが遅すぎて 光の意味がないよね～って言ったら 自分で買えばとの一言。 このブログ1つ書くのに30分以上かかるって・・・ すごい憂鬱・・・
2012.01.10
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ジムウェアを新調☆
昨年末にジムウェアを「えぇいっ」と 沢山処分したので、買い替えています。 昨年のポチ納めはトップス2枚とシューズ、新春ポチ初めもトップスを。マルイさんで1ヶ月近く買い物かごに入れていたのが30→50％OFFに そして送料無料早速着てレッスンに出てみましたが肌触り滑らか、パッドもしっかりしていて、デザインも肩のあたりが凝っていてとっても気に入りました＾＾気に入ったものは色違いで買っているので次はブラックを買おうかな～ これはゴールドのプーママークがすごく可愛いけど、パッドが悲しいくらいに薄すぎたので手持ちのものに替えました。そして、すごくフィットする素材なのでぽっこりおなかが少々目立つ・・・でもそんな人たくさん居るからいいよ～と、旦那さんの優しい一言 （笑） 今月はレビューを書いてポイントをもらえるのが ないみたいで残念・・・ そして楽天カードデーは土曜だけになりしかも毎週エントリーが必要 ブログも色々変わるしサービスの低下は嬉しくないですね。強気だなぁ、楽天さん・・・ でも、まんまと乗せられてますけど
2012.01.09
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七草がゆ
最近周りで体調を崩している人が多く・・私はすごく元気でなんだか申し訳ない栄養摂りすぎているから 昨日の晩ごはんは一年の無病息災を祈り七草がゆ。 本当は朝食べるんですよね・・＾＾； スーパーで買った七草セットを使いました。 鮭＆ゴマをトッピングしたら香草苦手な旦那さんもおいしく食べれた様子。 その他、白菜と牛肉のすき焼き風、 切昆布サラダ、蓮根の明太子和えでした＾＾ 他のおかずがボリューミーで胃が休まりませんでした＾＾；
2012.01.08
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焼き初め。
今年の焼き初め（？）は2日に・・ 朝ごはん用のキッシュ、焼く前。ひじきを沢山入れ チーズたっぷり乗せました＾＾ 黒豆入りでちょっとおめでたい抹茶マフィン。 綺麗なマーブルにならず残念・・ ココアのマーブルシフォン 焼いて10分ほど経って、焦げ臭いなァと思ったら170℃で焼くのを250℃で焼いていて・・上は真っ黒でした 今年初出勤の日はネームとＩＤを忘れたし・・ 正月ボケですね何はともあれ、今年も沢山お菓子を焼くぞぉ～
2012.01.07
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最近の晩ごはん
ここ３日間の晩ごはんです。 ポテトサラダ 里芋とこんにゃくの煮物大豆と昆布の煮物（頂き物） ローストビーフサラダ明太子パスタ 卵スープローストビーフはX'masに作ったものを冷凍していました。 作り過ぎた里芋の煮物はカレーに変身。さすが里芋、トロトロというかネバネバのカレーになりましたカレー×こんにゃく・・合う 伊達巻き＆黒豆 鶏皮ともやしののポン酢あえとろろ納豆のチーズ焼き キムチスープ三が日も終わりましたが作りすぎた黒豆と玉子焼き器で伊達巻きなんぞ・・・初挑戦にしてはかなり上出来と自画自賛（笑） 年末痛めた右手首がなかなか治らなくあまり手のかからないものばかりです 新しいカメラ・・どうやったら美味しそうに撮れるのか毎日試行錯誤しています・・
2012.01.06
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ネスカフェ バリスタ、おいしい＆楽しい！！
ネスカフェのバリスタ、売れてるみたいですね。 実家で買ったので初体験インスタントなのになんだか本格的っぽい感じだしエコ・便利・おしゃれちなみに後ろにあるのはキャベツ千切り器。 カップに牛乳を入れると勝手に泡立つのが面白くて行く度に何回も飲んでました（笑） うちにも欲しい。。。 ウエストのヴィクトリアでコーヒータイムやっぱりおいしくて、かわいい。 ☆おまけ☆ 先日頂いたドトールのドリップコーヒーに白チェブが かわいすぎます 開封した所にもミニ白チェブお正月は映画をテレビで放送してましたね～
2012.01.05
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福助の靴下福袋♪
セールでコートとブーツを買いたかったけど魅かれるものが全くなく・・・というか、市内には好きなお店が3軒しかない 実店舗よりzozoとかアウトレットピークで探した方が安くていいものが見つけられそうですね 昨日は西武で1050円の靴下福袋を買いました。値札8000円以上入ってました～ 全て福助の商品＆中身が見えたので安心 バーバリーのチェックのタイツ￥1365、ワイン色＆模様入り￥735、どちらも可愛いです 今年に入って既にタイツを3足伝線させているので タイツ2足は嬉しい レースのレギンス￥2100は私にはちょっと無理ヴィヴィアンの靴下￥1575は少々派手かと思いきや足の部分はオレンジでデニムに◎でした＾＾ ルームシューズ￥3150円入りのは残り１つ 良かった～水色なので見た目寒そうですが、肌触り◎で暖かいので早速履いています。 ☆おまけ☆年末にロフトで買った315円のシール福袋 なかなかお得感がありました
2012.01.04
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グッディーフォーユー六本木
グッディ・フォーユー・六本木というお店のスコーンとチーズケーキ・・・ 弟夫婦が大丸札幌の催事で買ってきてくれました 的場浩二大絶賛のお店とか・・・・って、こんな本あるんだ スコーン５種類。 チーズケーキはキャラメルと抹茶。実家ではかぼちゃとラムレーズンを食べました。どれもこれもずっしり濃厚で私好みッ＾＾ ごちそうさまでした
2012.01.03
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大晦日～元旦に食べたもの☆
大晦日は私の実家で年越しでした。 このおせち料理を出す前にな・なんと、焼き肉＆ジンギスカンしてました おせち料理は昨年と同じお寿司屋さんのものです。 勿論年越しそばも食べました 元旦の朝は自宅で少し食べて・・31日に煮た黒豆、安納芋のきんとん風、洋風お雑煮 昼はまた実家へ行きおせち料理の残りで新年会。 例年のことですが・・食べ通しのお正月でした
2012.01.02
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☆新年のご挨拶☆
ミスドの１０００円福袋を買ってきました。統一されている内容、今年はスヌーピーのブランケット・ミニポーチ・ストラップ・カレンダー。ドーナツ券・・いつも10枚だったのに今年は８枚 でも、まぁお得といえばお得な内容 初詣でひいたおみくじは大吉でした
2012.01.01
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- 取り寄せ美味しい物
- 【送料無料】ウフウフガーデンの と…
- (2026-06-01 18:05:46)
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- 元気な朝ごはん
- 今日の味噌汁は小松菜ととうふと揚げ…
- (2026-06-01 12:00:05)
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- バレンタインの季節♪
- 俺には縁のないホワイトデーの所以と…
- (2026-03-14 08:00:07)
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