2009年12月の記事
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新年のご挨拶
新年あけましておめでとうございます。 いつもいろいろとコメントありがとうございました。 本当に嬉しかったです。 本年もよろしくお願い申し上げます。 ２０１０年も笑顔いっぱいの良い年となることをお祈り申し上げます。 triyoshiにほんブログ村
2009.12.31
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メリークリスマス！！
Nerry Christmas !! ってもうすっかり年末気分なところですが、とりあえず我が家のクリスマスのご紹介。 まずはメイン会場となるリビングのデコレーションはこんな感じ。 料理は前菜に野菜ステイックにチーズデイップ、モッツアレラチーズとトマト、サーモン、アンチョビ、オニオン、ケッパー、バジリコのサラダにチコリとクラッカー、デニッシュブルーチーズカップ（デニッシュブルーの臭いが苦手だけど、これはホイップした生クリームやバターで炒めたねぎを加えてマイルドにしたものをオーブンで焼いたもの）、エビフライ、ハムの盛り合わせ、パテとクリームブリーチーズ。 ちょっと用意しすぎた前菜。 腹ペコ軍団はみんな食べ過ぎてメインが来る前にちょっとお腹がいっぱい気味になってしまいました・・・・。 メインの七面鳥。 約５時間焼きました。 締めてたロープも切れて何だかお産真近な姿に・・・・ 主人がこんな事して遊んでました・・・・。 後はサフランライス、メキャベツのグラッセ、なすのマリネ、クランベリーソース、グレービー、オニオンマーマレード、野菜サラダ。 前菜の食べすぎで七面鳥は半分も残ってしまいました。 デザートは ブラウニーは娘の手作りです。大好評でした。 後もう一つ姪のリクエストで作った我が家のチーズケーキです。 みんな後一口食べたらゲロを吐いてしまうと言うところまで食べて食べて食べまくりました。 こうして１年で１番のビックイベントが終りグッタリした私は次の日また掃除と床磨きをしてやっとゆっくりできるようになり、残った七面鳥は今日の分もまだあります・・・・。 にほんブログ村
2009.12.28
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続・クリスマス前
クリスマス前は髪もすっきりとしたいんで、美容院にもいきました。 予約は２週間ほど前から入れておかないと、私がして欲しいMr.Bはすぐに予約でいっぱいになってしまう。 おまけに今回は娘も一緒で、娘もMr.Bじゃないとイヤだと言っている。 娘は学校が始まれば次のバケーションまでヘアーカットになかなか行けない。こっちは日曜日は美容院も休みだし、前回のバケーションは不幸でベオグラードに行ってたし、なんと娘は４ヶ月ぶりのヘアーカット・・・。 髪質は細くもなく太くもなくで量が半端なく多い。 他の美容師さんが私のところに来て「娘さんの髪の毛ってあれ全部地毛？エクステ入ってる？」って聞きに来られました。「全部地毛ですよ」って言うと「いいわ～～羨ましいわ～～」って言われました。 こっちではアジア人の髪質は羨ましがられるんですね～～。 二人ともスッキリきれいにしてもらい、次はお買い物。 クリスマスの義弟一家のプレゼントを買ってしまいたかった。 そりゃプレゼントと言うのは一人ずつの顔を思い浮かべながら、何をあげたら喜んでくれるか？こんな感じスキかなあ？なんていろいろ考えながら買うものだと思っているので、ものすごく考えた。 おまけに誕生日プレゼントとクリスマスプレゼントの２つ要るからなお大変だった。 それで、義弟には義弟の写っている写真を使って写真集みたいなフォトブックを作って（５０歳の誕生日プレゼント・・ちなみに弟だけど彼は私より年上です・・・）後は写真好きな一家なので５枚分組み立てのフォトフレーム、義妹にはボデイーショップのボデイーシャンプーの詰め合わせ、スマッシャー、キャンドルスタンド、甥はナイキのスウェットパンツとドイツ製スキンケアショップ「リチュアル」のシェイビングクリームとボデイーシャンプー、姪にはスワロヴスキーの花のクリスタルの皮のネックレスとカップケーキ１００種類と言う全写真付きのレシピ本。考えましたよ！！考えたでしょ～～～～！！ そしたら前からあったキッチングッズの店が新装開店していて、店の大きさは今までの２倍！！この不景気にものすごい事ですが、この店、今や私の１番のお気に入りの店となりました！！ とにかく楽しい！！ キッチングッズも豊富だし、ケーキ道具もたくさんあった！！ ここで、オランダには売ってないとあきらめていたシフォンケーキの型があった！！マドレーヌの型があった。即買い！！ ルクルーゼの鍋がいっぱいあった！！ フィッシャーマンの圧力鍋もいっぱいあった！！ この店、私の大好物がいっぱい！！ オランダ在住の方Amersfoortのセンターにこの店ありますからね！！ 家にもどって明日の為に料理の下準備とケーキを作りをする前に、トイレ掃除をする。 人が来る前はトイレは美しくですよねえ。 にほんブログ村
2009.12.28
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クリスマス前
クリスマスが終りグッタリの私。 手は料理、洗い物、掃除のしすぎで、ガサガサになり、おまけに知らないうちに３箇所も指が切れていた・・・。 多分、ラッピングペーパーで切れたと思うけど・・・・。 さかのぼる事１週間前、それはそれはものすごい雪でした。 最初はこんな感じ、あたり一面真っ白で大喜びでした。 それが降って降って降りまくり、スノーブーツを出してきてまだ私たちは喜んでいたのがこんな時。 ところがこれでもまだ降り続き、車が出せなくなり、先週の日曜日に義弟に招かれていた誕生パーテイーはやむなくキャンセルとなりました。 生まれて初めて雪かきをしました。 クリスマス前に、新型ウィルスの予防接種に行かなきゃならないし、美容院の予約もいれてあるし、お買い物もしなきゃならない、でもこんな状態では車も出せないので、セッセと雪かきをして道をつくり、車を出せる状態に何とかしました。 にほんブログ村
2009.12.27
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コッペリアとバレエ学校
こんなんできました。 http://www.youtube.com/watch?v=w4J3j7P-kTE今年のクリスマスはコッペリアで、小５から中１のクラスがナショナルバレエ団の舞台に子役として出させてもらいます。 娘の時はシンデレラと白鳥の湖だったなあ・・・。バレエ学校のクリスマスパーテイーも終り、勉強の学校のガラパーテイーも終り、今日からクリスマスバケーションです。昨日の夜、娘は晩ご飯を食べた後２０時ごろから今朝まで寝てました。どんだけ疲れてたんや・・・・！？おっとっとこちらも見てください。バレエとは関係ないですが、笑けるしチョーおちゃらけているのですが、心がとっても温かくなります。http://www.youtube.com/watch?v=4-94JhLEiN0にほんブログ村にほんブログ村
2009.12.19
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やっぱり白身魚はおいしい！！
やっぱり白身魚はおいしい！！ クロアチアへ行くと鯛やすずきなんかを食べますが、そのときレストランではグリルした魚にオリーブオイルとガーリックのソースがかかっています。で、いつも思うのはしょうゆが欲しいって事。 それでこんなん作ってみました。 白身魚に塩コショウをたっぷりもみこみ、小麦粉をまぶしてサラダ油でソテー。 塩は最近こっているヒマラヤ産のピンクソルト。 おいしい塩です。こしょうは黒、白、緑、赤が一緒になってるフォーシーズンと言うこしょう。 ソースはバルサミコ、ビネガー、しょうゆ、はちみつ、塩コショウ、ガーリック、オリーブオイル、玉ねぎ、トマト、パセリのみじん切り。我ながらおいしかったです。 おもてなし料理としても使っています。 毎回写真を撮り忘れ今回やっと撮りました。 どうでしょうか・・・？？にほんブログ村
2009.12.16
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バレエ学校の成績
この間、学校に行ってた娘から暗い声で「成績表もらった」と電話がありました。 すぐに「どうやった？」って聞くと「今は言いたくない」の一点張り・・・こういう時って話すと泣いてしまうから言いたくないって言う場合が多いんです。 それからズーッと考えましたねえ。 娘はものすごく頑張ってた、毎日毎日５時起きして帰ってくるのはレッスン後一人で居残ってレッスンをしているので２０時～２０時半の間。 こんだけ頑張ってるのに泣くような成績ならひょっとして才能なんかなくなったのかもしれない・・・それなら早いうちに他の道を目指すように話した方がいいのかもしれない・・・・などなど・・・。 そしたら家に帰ってきた娘は成績表を手に薄笑いして、私と主人がテーブルにつくまで成績表を絶対見せてくれなかったんですが、二人が揃ったところで１枚ずつ見せてくれました。 「え～～～すごくいいやん！！！！！ コメントもいいや～～～ん！！ 何ですぐ言わへんの！？もうまた泣くような成績やったらもうバレエやめた方がいいと思ってたのに！！」と私。 「そう思ってると思ってたし笑い堪えるのきつかったわ～～」って娘。 なんや～～～なんや～～～ って言ってたら「今見たの１番悪いやつからやで」とうっそ～～～！！ いつもクリスマス前の成績をもらうたびに家で泣いておりました。 個人面談でも泣いておりました。 何でかって言うと娘は自分ですごく頑張っていると思っていたわけですが、どの先生にもそれを認めてもらえず、もっと頑張らなければいけないと言われていたからです。 娘にしてみると「頑張ってるのに～～～」ってことだったんです。 でもここに来てやっとやっと認めてもらえました。 バレエの評価は６段階あり娘の成績はどれも５、６ばかりで頑張っているかどうかの評価はどのダンスの先生にも６をいただいてました！！ これは嬉しいですねえ！！ でも本当に頑張ってたし、認めてもらえたし、コメントもこの調子でみたいなのばっかしだったし・・・ その後娘はすぐ自分の部屋に行き、毎回成績の言い合いっこをしているコンテンポラリーのクラスに行った大親友と連絡を取って「どうやった？」って聞いたところ「O.K.やった」と言う返事で終わってしまい、娘は自分の成績を言うこともできず黙り込んでました。 学校に行ってからも成績の話は出ないし、自分から言い出すのも嫌味やしってことでせっかくいい成績をもらったのに誰にも言えなかったみたいです。 娘に代わってこの場を借りて、声を大にして言いたい！！ 自己満足の頑張りは誰にも認められないけど、必死の頑張りは認めてもらえる！！そしてそれを続けることでさらに認めてもらえる。 バレエ学校に行き始めて最高の成績をもらいました～～～～！！！！！ ガーハハハハハ良かったなあ・・・。にほんブログ村にほんブログ村
2009.12.11
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青魚・・・・やっぱり嫌い・・・・！！
マイミクさんの影響で日本食を食べたくなった私は勇気を振り絞り、北海水産からもらった秋刀魚を料理する事にした。 きれいに洗い、頭を切り落とす・・・。 秋刀魚が私を恨めしげに見ているような気がする・・・・。 すぐにキッチンペーパーで顔を隠すけどまな板に血が出てる～～～～。 レシピによるとはらわたもとると書いてあるので、初めて魚のお腹に包丁を入れてはらわたをかき出して水で洗い流す。 しょうがをたっぷり入れて甘辛く炊いてみる。 青魚のにおいが気になるけど、もしかしたらおいしかもと・・・！？と期待する。 何度も何度も秋刀魚の頭が目に浮かぶ・・・・。 手についたにおいも気になる・・・・。 出来上がったのがこれ。 一切れ食べたけど、これではっきりわかりました。 私はやっぱり青魚が嫌いだと・・・・。 おいしいおいしくないと言うより秋刀魚の頭が目に焼きついて離れないのと、青魚の味とにおいが嫌いだって言う事！！！ 恐らく二度とこの手の挑戦はしないでしょう・・・・・。 私が日本食を食べたくなるように主人もユーゴ料理を食べたいようで、突然、自分でギバニッツア（ユーゴのチーズパイ）を作ると言い出して、デルフトにあるトルコ料理食料品店でそれらしいチーズを買い、弟宅で義妹に作り方を教わって、初の挑戦。 私だって義母からもらったレシピがあるから作れるんだけど、今回は自分で作りたいと言い張るのでやらしてみた。 それがこれ ユーゴのギバニッツアでしたよ～～！！ おいしかった！！ 子供達にもおいしいと言われていい気になった主人は、何度も何度も自慢げにしている。 普段作らないもんだから次の日もすでにたいらげたのを知っているくせに「ギバニッツアの残りはどこ？？」なんて聞いてくる。 仕方がないので「あんまりおいしかったから全部食べてしまったわ」って言うと満足気にうなずいていた。 しばらくは調子にのってるだろうなあ・・・・ にほんブログ村
2009.12.10
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クリスマスの準備
１２月５日のシンタクラースが終わると一気にクリスマスムードに突入する。 クリスマスセールも始まったし・・・。 この私、プレセールの招待状をいくつもいただいたけど、どれにも行けなかった。 まずアムステルダムまで一人で買い物するって言うのがおもしろくなくて・・・・って言うわけで、せっかくのチャンスを逃した感いっぱいの最近の気持ち・・・。 で昨日はさっそく近くのガーデンショップに行ってきた。 大きな大きなガーデンショップにはクリスマスコーナーもあるし、クリスマス関係のものがいっぱいいっぱいある。 クリスマスツリー用のランプを買いに行き、ランプが２００個ついているのを選ぶ、ついでにポイントセチアとトナカイの置物も買ってしまう。 これがデコレーションしたクリスマスツリー。 大げさかもしれないけどこの飾り付けに１日かかってしまった・・・・。 ランプを巻きつけるのが上手くいかなくて・・・・。 結局ランプは２種類で３００個つけました。 飾りは毎年少しずつ買い足したもので、この夏ドイツの通称クリスマス村で買ったものもあります。 全ての飾りをつけてふと箱のそこを見ると・・・・ビックリしましたね～～～～～～！！！箱のそこにはもう１箱ツリー用にランプがありました・・・・。これを探して、ないと思ったからクリスマスショップまで買いに行ったのに～～～～・・・・。 よけいな買い物をしてしまった・・・。 気を取り直して、カストの上もクリスマスらしく、 こんな感じ。 スノーマンもここに。 今日はクリスマス用に七面鳥５ｋｇも注文して来ました。 少しずつクリスマス準備が始まってます。 街はキラキラしてどこもとってもきれいです。 What a wonderful season a year～～～こんな歌のコマーシャルも流れています。にほんブログ村
2009.12.09
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バレエの話
毎朝５時起きで、６時半前に出かけて家に帰ってくるのは２０時過ぎ、早くて１９時半ごろ、遅くなると２０時半を過ぎる事もある毎日の生活を送っている娘。 最近はテストもあったので食事の後は部屋に戻ってすぐに勉強をしていたのでゆっくり話す時間もなかったけど、この間久しぶりにゆっくりおしゃべりできて楽しかった。 久しぶりにバレエの話で盛り上がる。 娘が「アメリカのジュリアードってどう思う？」って聞いたので「すごく有名なとこやん」って言うとジャズの先生はジュリアードを知っていって娘のバレエ学校の方がいいと言ってくれたらしい。 バレエ学校の上の学年にはいろんな国からの留学生もいてその子たちもオランダのバレエ学校の方が厳しいと言っているらしい？？ 例えばラテンアメリカから来ている子は連続１０回転は軽く出来るけど基本の何かをすごく難しいと言ってるらしい。 結局難しい事をいろいろできるようにはなっているけど、基本が未熟なので足を怪我をしたり腰や背中を痛める事になるそうです。 基本あってのテクニックですなあ！！ 来年のサマースクールはどこに行くかとかいろいろ話すけど、クリスマスバケーションに入ってからゆっくり考えると言う娘。 今までサマースクールに行って日本人の女の子もいろいろ見たけど、やっぱりクラッシックはものすご上手！と言うのが娘の意見。 でもネオクラッシックやモダンとなると突然下手くそになるとも言う。 それでサマースクールであった子に聞いたことがあるらしく、その女の子が言うには「日本ではクラッシック以外踊った事がないと言うこと・・・。」本当に！？ ヨーロッパではどこのバレエ学校でもクラッシックを中心にモダン、ジャズ、キャラクターダンスなどがレッスンプログラムに組み込まれているんだけど・・・・。 と言うわけで日本人の女の子はクラッシックと他の踊りの落差がかなりあるみたいでした。 この間オランダのテレビ番組「So You Think You Can Dance」で優勝したのは女性ダンサーでした。 ファイナルのダンスで女性二人の踊りがあってどっちが勝つのか見ていたら、やっぱり優勝した女性の方に目が行きました。 同じステップ同じ振りなのに優勝したこの方がエネルギーを感じると言うか目がひきつけられると言うか・・・・。 娘はバレエ学校のロシアから来た男の先生が、まだダンサーだった頃同じ踊りをしているのにどうして彼の方が彼女の方が人を惹き付けるのか、ビデオに撮って、それをスローモーションで何度も見てわかったことらしいんですが、手のちょっと動き、首の傾き方や、そのちょっとした瞬間の違いで、踊りにエネルギーを感じたり、人目を惹きつけたことがわかったらしいんですって。 でもそれってやっぱり持って生まれたセンスとか才能とかにも関係があるんじゃないかと思うのですが・・・？ それで究極の選択で、「有名クラッシックバレエ団で一生コールドか？小さいコンテンポラリーのカンパニーでスターか？ママやったらどっちする？」って・・・みなさんどっち選ばれますかあ？？？ もうすぐ成績表が届きます・・・・・。にほんブログ村にほんブログ村
2009.12.07
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世界大学ランキング
私も今まで知らなかったけど世界大学ランキングというものがあるんですなあ。 これによるとうちの息子の大学は８３位でした。 それを言うと大学によって各専門分野が違うんだから工科大学の世界ランキングを調べなあかんと言う事で見てみると、世界で１７位となっていました。 １位はアメリカのマサチューセッツ工科大学です。 でヨーロッパ大学ランキングでは５位。 コンチネンタルヨーロッパ（イギリス、アイルランド、アイスランドを除くヨーロッパ）の大学ランキングでは何と！！２位！！！！！ オランダでは１位でした！！！ ガーハハハハハハハにほんブログ村
2009.12.02
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- (2025-10-28 17:31:03)
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