2025.07.12
XML
カテゴリ: 料理・おやつ

​​​​​​​​​​​​昨日は、予定していた通り、沖縄の昆布料理にチャレンジしました。

旦那が買ってきた昆布のうち、柔らかく煮えそうなこれを選びましたよ。


レシピでは、 昆布を50グラム 使うことになっていたけれど、
この袋には 60グラム入っている らしい。
ま、いっかー。
他のをちょっとずつ増やせばいいだけやん。

材料は 全部細切り
ただ、昆布があらら、でっかく太く、長くなっています。
先に戻しておいてから、切ればよかったかも。


ゴマ油で炒めて 、あとから昆布を追加。
ただ、戻し汁はそんなに残らなかった。
昆布を入れるときに、一緒に入っちゃいました。
ま、どうせ入れるんだから、いっかー。


それにしても、 昆布って、お腹にたまります ね。
そんなにたくさん食べていないのに、その後お腹が減らない。
消化が悪い 、ということなの?

旦那は、自分が買ってきたものが、ちゃんと料理されていたので、
安心したようでした。
(おいしい、美味しい、と言って食べていましたよ)




そういえば、昨日は、 晩御飯の支度をしている頃 に、
​いきなりの土砂降り。​
そして、すぐに止んで、また陽が射していました。

変なお天気です。

でも、 水やりを省略できるくらいには降った ので、嬉しい。




では、庭の写真ね。

大好きな ランタナ・レッドローズ に、
小さな緑色の虫が・・・
どうも、 ショウリョウバッタの赤ちゃん みたいです。


とっても小さくて、目をそらすと、すぐにわからなくなるくらい。

その後、 ベニシジミ が飛んできたので、パチリ。

すると、あとで写真を見て気づいたのですが、
バッタの赤ちゃんのいた花に、一緒に止まっていました。


こんなにそばにいるけれど、食べ物が違うからね、

それなら、お友達?
それとも、このお花が好き同士のライバル?



では、他の花も。

ピンク多めの ​ももいろハート​


切り戻してした花たちは、少しずつ、元の姿になってきています。

​​​


​サンクエール​ も、元気元気


​コリウス​ の花が増えた。



可愛い ​千日紅​




さて、今日は何しよう。
買い物に行く予定はないのだけど、また外に行って庭仕事するのは暑そう。

うーむ。





​​​​​​​​​​​​​​​






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2025.07.12 12:00:28
コメント(10) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ

利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:クープイリチー、仲良しかライバルか、(07/12)  
小芋さん  さん
海藻が、ダイエットになるのは、難消化性だからもあるでしょうね。

戻り切れていないと、特に、胃の中で膨れますからね。

父も母も居の手術をしましたから、乾物の海藻類は、しばらくアウトでした。

沖縄の長寿は、豚肉と鮮魚と昆布の食生活が良いからだったのにね。
豚肉の代わりにランチョンミートにしたら、すごい不健康で・・・


切り戻しも奏功したようで、随分また咲き始めていますね。

ももいろハートはやっぱりむぎゅっとしてて可愛いです。



(2025.07.12 12:47:24)

Re:クープイリチー、仲良しかライバルか、(07/12)  
kororin912  さん
小芋さんへ
「ランチョンミート」って知らなかったので検索しました。
コンビーフみたいな、スパムみたいな物のことですね。
私、子供の頃に、親がコンビーフをどこからかもらってきて、それを食べたら、本当にまずかったので、それ以来食べていません。(買ったこともない)

沖縄では、アメリカ軍の関係で、食材に使われることが多いのですね。
こっちのスーパーにもおいてあるのかしら。(まあ、買わないけど)

今日は、お疲れ様でした。無事、初盆の予定も決まったのでしょう。 (2025.07.12 14:24:24)

Re:クープイリチー、仲良しかライバルか、(07/12)  
私のコメントにお返事を私のブログにコメントをありがとうございます。
クープイリチーが出来たのですね。
昆布は戻すと増えてしまいますね。多分消化が悪いと思うので私はあまり食べられないです。
お花がとても綺麗ですね。
ショウリョウバッタは数年前にすごく増えてしまって花が食べられてしまいました。
昨年頃からはいなくなったようです。 (2025.07.12 16:14:55)

Re[1]:クープイリチー、仲良しかライバルか、(07/12)  
kororin912  さん
いしけい5915さんへ
そうでした、何度も手術されていましたからね。用心に越したことはありません。
うちにも、ショウリョウバッタがたくさん出てきます。
母は、見つけるとつぶしていましたが、私は、なんかできないでいます。


(2025.07.12 17:00:23)

Re:クープイリチー、仲良しかライバルか、(07/12)  
ごねあ  さん
kororinさんは、半熟はダメなのに、生卵はいいのですね。

ももいろハートも、他のペチュニア類も去年はこぼれ種から出たのに、今年はダメです。
それだけの気を使っていない気がします。だんだんと形が崩れていた「ももいろハート」なので、新しく買わなければいけません。
ももいろハートが挿し芽でも増えていいですね。 (2025.07.12 17:48:35)

Re:クープイリチー、仲良しかライバルか、(07/12)  
kororin912  さん
ごねあさんへ
生卵は、平気です。固ゆで卵も大好きだし、卵焼きも大好き。
でもね、箸でつついたら、でろ~んと出てくるような目玉焼きは苦手。
味が違うんですよ。
ゆで卵で、中心が少し赤いようなゆで加減なら美味しいと思いますが、流れ出るのはダメ。
いつも、自分の好きなゆで加減、焼き加減にしています。

ももいろハートは、花がついていない苗を買ってきて植えたので、ちゃんとハート型になるか不安でしたけど、ずっと立派なハート型の花を咲かせていたので、嬉しかったです。
切り詰めてからは、妙にハートがでかすぎて、ピンクのペチュニアに見えてしまう。
これからに期待しています。





(2025.07.12 18:30:26)

Re[1]:クープイリチー、仲良しかライバルか、(07/12)  
小芋さん  さん
kororin912さんへ

スパムは、ランチョンミートの商品名ですね。

ホッチキスとステープラー、
クレパスとクレヨンみたいな

関係ですかね。

米軍放出品だから、アメリカの会社のスパムを使ったのでしょう。

お盆の予定はまだです・・・
お寺さんは、多忙で、忘れてそうな気がする。
決まったら連絡するとは言われましたけれど。 (2025.07.12 20:34:10)

Re:クープイリチー、仲良しかライバルか、(07/12)  
kororin912  さん
小芋さんへ
「スパム」と聞くと、「スパムメール」を思い出してしまいます。(一方的に、大量に送られてくる迷惑メール)
この名前のことを、「スパム」の会社はどう思っているのでしょうね。

ひとまず、この夏の初盆で一段落、というところでしょうか。
姪御さんが暮らす実家に帰る、というのが、ちょっと面白いかも。



(2025.07.12 21:48:56)

Re:クープイリチー、仲良しかライバルか、(07/12)  
naomin0203  さん
これはおいしそう!!!
昆布からいいおだしが出たでしょ。
豚肉も入っているから、海のものと山のものが一つのお皿に。
理想的ですね。

ショウリョウバッタの赤ちゃんと、ベニシジミ。
対決しているのか、仲良くしているのか、気になりますね。

お花たちが、みんな機嫌よく咲いていてうれしいですね。

さて今日は何をしよう。
したいことがいっぱいあって、決められないころりんさんね。 (2025.07.13 05:35:35)

Re:クープイリチー、仲良しかライバルか、(07/12)  
kororin912  さん
naomin0203さんへ
結局、何もしないでいるのは勿体ないので、こぎん刺しの図案を考えて、3mm方眼の用紙にデザイン画を描いていました。
まだ取り掛かっていませんが、久しぶりに、刺してみようか・・・

次からは、だし昆布を使う料理、といっても、だしを取るだけですけどね。
その後の昆布を保存しておいて、まとめて佃煮を作る、と言う流れになりそうだけど、佃煮も、時間がかかりそうな料理ですね。(だから高いのか)と、納得。

(2025.07.13 07:39:53)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: