Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На этой неделе мы будем готовить закуски из баклажанов. Закуски могут быть теплыми, горячими и холодными. Но они должны быть именно закусками, а не полноценным горячим (холодным) блюдом, как, например, рататуй или мусака.
Напоминаю: участники готовят закуски из баклажанов именно на этой неделе. И фотографии своего творчества выкладывают
Прошу по возможности делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному
Поехали:-)
Еще раз хочу напомнить:
МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.
Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.
ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.
На сайте с 04.05.07 Сообщения: 3608 В дневниках: 12 Откуда: Новосибирск, Октябрьский
Добавлено: Пн Авг 10, 2015 16:32
Очень люблю эту закуску, готовлю практически каждый день в сезон бакланов, вот и сегодня не исключение. Общеизвестный рецепт адаптировала под себя. Практически 0калл
Баклажаны режу кружками, в пароварку на 10-15 мин.
На бакланы тоооонким слоем - Майонез + чеснок. Помидорка, зелень.
На сайте с 28.08.09 Сообщения: 4808 В дневниках: 103
Добавлено: Пн Авг 10, 2015 17:32
Я обожаю баклажаны, люблю обжаренные, сверху чесночек(через пресс) ,и зелень. Ем с хлебом как бутерброд. Вкусно намазать хлеб сливочным сыром плавленным типа хохланд ,сверху баклажан.
Баклажаны помыть, разрезать пополам. Чеснок почистить, порезать на пластинки повдоль. Сделать в баклажанах надрезы. Чеснок перемешать с солью. Начинить баклажаны чесноком. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожу (предварительно сделать крестообразный надрез). Помидоры нарезать и отправить к баклажанам. Помидоров должно быть много. Тушить 50 минут. В самом конце добавить масло. Остудить. Убрать в холодильник. Подавать только холодной.
На сайте с 10.07.05 Сообщения: 1231 В дневниках: 240 Откуда: Новосибирск, Центр
Добавлено: Пн Авг 10, 2015 18:48
ИРРАписал(а):
Оксана-мама Мультя у тебя есть? На паровую решетку и вперед.
Нет. У меня ниче нету!
Добавлено спустя 26 секунд:
Gerbera_Zписал(а):
Оксана-мама
Я кладу кружочки баклажанов на сковородку, но не наливаю масло, а наливаю немного воды и накрываю крышкой.
Крышка, сковородка и вода у меня естЬ Хотя паровую решетку я покупала. Нужно позыркать. Что-то она мне на глаза не попадалась когда в новую кухню все раскладывала
Выне можетеначинать темы Выне можетеотвечать на сообщения Выне можетередактировать свои сообщения Выне можетеудалять свои сообщения Выне можетеголосовать в опросах