© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Сибмама - о семье, беременности и детях
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
 Поиск
 Пользователи
 Группы
 Конкурсы
 Рeгиcтpaция
|
|---|
 Профиль
 Войти и проверить ЛС
 Вход
|
| Правила форумов Сибмама |
| Новости сайта и форума Sibmama |
|---|
| [Фотофлешмоб]
НАШИ ПУТЕШЕСТВИЯ: "ЖИЛЬЕ В ПУТИ" Свои фото по самой актуальной теме выкладываем с 20 ноября по 3 декабря ЗДЕСЬ>>>> |
|
Категория: |
|---|
| Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно". |
| * |
Автор
Сообщение
Мираж
Наш человек
![]()
На сайте с 16.03.09
Сообщения: 111068
В дневниках: 56433
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Наш человек
Сообщения: 111068
В дневниках: 56433
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Внимание! Теперь по окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ.
Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".
Приветствую вас, друзья!
На этой неделе мы будем готовить салат с фасолью. Фасоль любая: бобовая, стручковая, консервированная, отварная, замороженная...
Напоминаю: участники готовят салат с фасолью именно на этой неделе. И фотографии своего творчества выкладывают
Прошу делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному
Поехали:-)
Еще раз хочу напомнить:
МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.
Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.
ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.
Такие посты будут удаляться!
СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ
Первые блюда
Салаты и закуски
Вторые блюда
Разное
Выпечка, десерты
Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.
Последний раз редактировалось: Мираж (Вс Мар 06, 2022 23:15), всего редактировалось 3 раза
Приветствую вас, друзья!
На этой неделе мы будем готовить салат с фасолью. Фасоль любая: бобовая, стручковая, консервированная, отварная, замороженная...
Напоминаю: участники готовят салат с фасолью именно на этой неделе. И фотографии своего творчества выкладывают
Прошу делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному
Поехали:-)
Еще раз хочу напомнить:
МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.
Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.
ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.
Такие посты будут удаляться!
СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ
Первые блюда
Скрытый текст:
Салаты и закуски
Скрытый текст:
Вторые блюда
Скрытый текст:
Разное
Скрытый текст:
Выпечка, десерты
Скрытый текст:
Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.
Последний раз редактировалось: Мираж (Вс Мар 06, 2022 23:15), всего редактировалось 3 раза
Arinka_nsk
Люблю готовить 2019
![]()
На сайте с 23.08.08
Сообщения: 8834
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Центр.
Карта № 016499
Люблю готовить 2019
На сайте с 23.08.08
Сообщения: 8834
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Центр.
Карта № 016499
Девочки , а из какой фасоли вкуснее салат ? Из вареной или консервированной ?
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
![]()
На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27452
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Кулинарный эксперт 2015
Сообщения: 27452
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Arinka_nsk
Я могу сказать какой полезнее
. А это из собственноручно замоченной/отваренной.
А вкуснее или нет - напрямую зависит от хозяйки
. Кто-то и варёное яйцо ухитрится невкусным сделать.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Я могу сказать какой полезнее
. А это из собственноручно замоченной/отваренной.А вкуснее или нет - напрямую зависит от хозяйки
. Кто-то и варёное яйцо ухитрится невкусным сделать. ***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Благодарностей:
(1)
Arinka_nsk
Люблю готовить 2019
![]()
На сайте с 23.08.08
Сообщения: 8834
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Центр.
Карта № 016499
Люблю готовить 2019
На сайте с 23.08.08
Сообщения: 8834
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Центр.
Карта № 016499
ИРРА
дааааа , наверное так и есть , а еще собственно ручно на своем огородике выращенной
посижу рецептов подожду , я все как-то горохом в салатах обхожусь .....
дааааа , наверное так и есть , а еще собственно ручно на своем огородике выращеннойпосижу рецептов подожду , я все как-то горохом в салатах обхожусь .....
Благодарностей:
(1)
Унау
Любимая мама
![]()
На сайте с 26.11.12
Сообщения: 6411
В дневниках: 14794
Откуда: Крейсер "Варяг" на Оби
Любимая мама
На сайте с 26.11.12
Сообщения: 6411
В дневниках: 14794
Откуда: Крейсер "Варяг" на Оби
| Arinka_nsk писал(а): |
|---|
| Девочки , а из какой фасоли вкуснее салат ? Из вареной или консервированной ? |
Как нарежет туда лука, плачем, но едим, нахваливаем
В общем, поучаствуем!
Была на выставке гадюк... Вернулась с медалью и грамотой!!!
Последний раз редактировалось: Унау (Пн Мар 27, 2017 10:02), всего редактировалось 1 раз
Благодарностей:
(2)
Arinka_nsk
Люблю готовить 2019
![]()
На сайте с 23.08.08
Сообщения: 8834
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Центр.
Карта № 016499
Люблю готовить 2019
На сайте с 23.08.08
Сообщения: 8834
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Центр.
Карта № 016499
Унау
спасибо за первый рецепт
спасибо за первый рецепт
Унау
Любимая мама
![]()
На сайте с 26.11.12
Сообщения: 6411
В дневниках: 14794
Откуда: Крейсер "Варяг" на Оби
Любимая мама
На сайте с 26.11.12
Сообщения: 6411
В дневниках: 14794
Откуда: Крейсер "Варяг" на Оби
Побежала быстро готовить, чтобы не выгнали за выкладывание рецептов))) Приготовление занимает пять минут, если есть готовая фасоль.
Салат с фасолью и ветчиной
Консервированную фасоль в собственном соку (у меня красная) промыть (слить из банки жидкость, залить чистой водой и снова слить). Выложить в салатник, добавить мелко нарезанный репчатый лук (любители лука могут нарезать кольцами, салат будет острее), подойдет так же зеленый лук.
![]()
Добавить нарезанные кубиками помидоры, либо вместо помидора консервированные (соленые, маринованные) огурцы. Все перемешать и оставить ненадолго, чтобы лук промариновался немного.
![]()
В это время нарезать ветчину (подойдет любое варено-копченое мясо, и даже колбаса или сосиски - всё, что водится в вашем холодильнике
)
Хорошо бы добавить зелени (у меня кинза замороженная). Заправка - масло растительное (у меня оливковое нерафинированное).
![]()
Готово))
Была на выставке гадюк... Вернулась с медалью и грамотой!!!
Салат с фасолью и ветчиной
Консервированную фасоль в собственном соку (у меня красная) промыть (слить из банки жидкость, залить чистой водой и снова слить). Выложить в салатник, добавить мелко нарезанный репчатый лук (любители лука могут нарезать кольцами, салат будет острее), подойдет так же зеленый лук.
Добавить нарезанные кубиками помидоры, либо вместо помидора консервированные (соленые, маринованные) огурцы. Все перемешать и оставить ненадолго, чтобы лук промариновался немного.
В это время нарезать ветчину (подойдет любое варено-копченое мясо, и даже колбаса или сосиски - всё, что водится в вашем холодильнике
)Хорошо бы добавить зелени (у меня кинза замороженная). Заправка - масло растительное (у меня оливковое нерафинированное).
Готово))
Была на выставке гадюк... Вернулась с медалью и грамотой!!!
Благодарностей:
(11)
Я_Наталька
Профессор
![]()
На сайте с 30.01.10
Сообщения: 5189
В дневниках: 307
Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
Профессор
Сообщения: 5189
В дневниках: 307
Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
Olga_S
Вот с фасолью это точно - сложно сварить, тем белее когда варишь ее пару раз в год
На это случай без проигрышный вариант фасоль консервированная, в любой момент можно достать баночки и за 15-20 минут приготовить салат.
Я на днях варила часа 2-3 не засекала, но очень долго...
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС
Вот с фасолью это точно - сложно сварить, тем белее когда варишь ее пару раз в год
На это случай без проигрышный вариант фасоль консервированная, в любой момент можно достать баночки и за 15-20 минут приготовить салат.
Я на днях варила часа 2-3 не засекала, но очень долго...
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
![]()
На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27452
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Кулинарный эксперт 2015
Сообщения: 27452
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
У меня сегодня мой любимый салат из стручковой фасоли.
Салат из стручковой фасоли
![]()
Продукты: зеленая фасоль, домашняя куриная ветчина , отваренное яйцо, адыгейский сыр, йогурт
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Последний раз редактировалось: ИРРА (Пн Мар 27, 2017 12:37), всего редактировалось 1 раз
Салат из стручковой фасоли
Продукты: зеленая фасоль, домашняя куриная ветчина , отваренное яйцо, адыгейский сыр, йогурт
Скрытый текст:
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Последний раз редактировалось: ИРРА (Пн Мар 27, 2017 12:37), всего редактировалось 1 раз
Благодарностей:
(13)
Мираж
Наш человек
![]()
На сайте с 16.03.09
Сообщения: 111068
В дневниках: 56433
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Наш человек
Сообщения: 111068
В дневниках: 56433
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Olga_S
Какую лучше, не подскажу. Потому что у всех разное мнение по этому поводу )) Я обожаю крупную фасоль лима. Муж ее не любит. Он и белую мелкую не любит. Да, собственно, можно сказать, что он просто мелкую и крупную не любит. А заодно среднюю белуюЕму нравится средняя пестренькая бордо. Или просто средняя бордо, как у Унау на фото.
Я фасоль замачиваю в холодной воде. Обычно на ночь. Или утром, а варю вечером. А если проще: на 8-12 часов. Ставлю в холодильник, потому что случается, что в тепле подкисает. Промываю, заливаю чистой водой. Воды должно быть много.
Варить фасоль надо при тихом-тихом кипении. Не допускать бурного. Солить ближе к концу варки.
Про время трудно что-то сказать. Время варки зависит и от величины фасоли, и от того, свежая она или сушеная (ну, сейчас, конечно, сушеная вся), и от сорта. Поэтому я просто начинаю минут через 40 тихого кипения пробовать. Как только вкус меня устраивает, солю и минут 7 еще довариваю. Ну, и все.
Добавлено спустя 1 минуту 41 секунду:
Варить горстку для салата - это трата времени и электроэнергии. Можно отварить побольше фасоли, отцедить от воды и заморозить порционно.
Какую лучше, не подскажу. Потому что у всех разное мнение по этому поводу )) Я обожаю крупную фасоль лима. Муж ее не любит. Он и белую мелкую не любит. Да, собственно, можно сказать, что он просто мелкую и крупную не любит. А заодно среднюю белую
Ему нравится средняя пестренькая бордо. Или просто средняя бордо, как у Унау на фото.Я фасоль замачиваю в холодной воде. Обычно на ночь. Или утром, а варю вечером. А если проще: на 8-12 часов. Ставлю в холодильник, потому что случается, что в тепле подкисает. Промываю, заливаю чистой водой. Воды должно быть много.
Варить фасоль надо при тихом-тихом кипении. Не допускать бурного. Солить ближе к концу варки.
Про время трудно что-то сказать. Время варки зависит и от величины фасоли, и от того, свежая она или сушеная (ну, сейчас, конечно, сушеная вся), и от сорта. Поэтому я просто начинаю минут через 40 тихого кипения пробовать. Как только вкус меня устраивает, солю и минут 7 еще довариваю. Ну, и все.
Добавлено спустя 1 минуту 41 секунду:
Варить горстку для салата - это трата времени и электроэнергии. Можно отварить побольше фасоли, отцедить от воды и заморозить порционно.
Благодарностей:
(6)
