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2016年12月13日 11時41分53秒 (Tue)

「ヌードルハラスメント」最近よく話題に → 外国人は麺類をすする音が不快でキライ！？

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ヌードルハラスメント？外国人は麺をすする音がキライ！？

略して「ヌーハラ」

ラーメンを食べる時に、

ほとんどの日本人は音をたててすすりますすが、

外国人からするとその音は「トイレの音」「掃除機の音」などと

不快な音に聞こえるため「ハラスメント」として

とらえる意見が外国人から出ています。

外国人観光客が増えるのだから配慮すべきだ！という声がある一方、

麺をすするのは日本の文化だという声もありで、議論噴出しています。

◆ 市川紗椰は「私は絶対すすります」を宣言。

市川紗椰が、メーンキャスターを務める

フジテレビ系報道番組「ユアタイム～あなたの時間～」で、

ラーメンなど麺（めん）をすするときの音が

外国人にとって不快であることから「配慮を」との意見に対し、

「私はどんなお客さんがいても絶対すすります」と宣言しました。

香りが広がっておいしい。

ワインもソムリエが口に含んでくちゅくちゅするのですが、

その行為は香りが広がる誉れ高い行為とされています。

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◆ 梅沢富美男は「ヌーハラ」に怒り！

梅沢富美男は、「バラいろダンディ」（TOKYO MX）で、

「ヌーハラ」に怒りを露わにしました。

「何でも『ハラ』つけりゃいいってもんじゃねえだろう」

「何が気に入らないんだよ、ばかやろう」

「日本人の食べ方なんだよ！」とお怒も、

「一回吸ってみろって、おいしいから」と外国人に提案も。

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◆ 小倉智昭は「外国人にとやかく言われる筋合いはない」

小倉智昭は険しい表情で

「日本の食文化に対して外国人にとやかく言われる筋合いはない！なら日本のそば屋に入るな！」

「おもてなしで、どんどん音をたててやる」と持論を展開。

◆ アメリカ人のデーブ・スペクターも、

「とくダネ！」で、自分がすするのは白々しく思われるからやらないとしていたが、

「食文化を配慮するのはおかしい。遠慮はやめた方がいい」とコメント。

それだけ日本の食文化・食べ方問題が

外国人に取り上げられたということは、

日本の食文化が外国人に認知されているということでしょうか。

《年越しそば、予定してますか。》

そば打ち機　そば楽

そば屋などでは大みそか、お昼からそばを食べる人で行列ができたりします。

時間はいつでもかまわないようですが、ひとつだけ決まりごとがあるようです。

年越しそばは、年を越す前に食べないと縁起が悪いそうです。

なぜ年越しに“そば”を食べるのかといえば、

そばが切れやすいことから「としきりそば」として

「悪いことを断ち切ってよい1年を迎えるためにそばを食べようという」説や

「細く長く無病息災を祈るためという意味で、

そばの実の殻が三角形をしているため破邪の形である」

という説があります。

年越し蕎麦（としこしそば）とは、

大晦日（12月31日）に縁起を担いで食べる蕎麦で、

年末の日本の風物詩で、日本の文化であり風習でもあります。

地域による特色があり、呼び方も晦日蕎麦、大年そば、つごもり蕎麦、運蕎麦、

また、大晦日蕎麦、年取り蕎麦、年切り蕎麦、縁切り蕎麦、寿命蕎麦、

福蕎麦、思案蕎麦などいろいろと多くあります。

江戸時代に定着した日本の風習で、蕎麦は他の麺類よりも切れやすいことから

「今年一年の災厄を断ち切る」という意味で、大みそかの晩の年越し前に食べる蕎麦とのことです。

近年では、大晦日に年越しそばを食べる人の割合は6割近くにのぼり、

文化として深く定着していることが窺えます。

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