腸活中のアラサーワーキングママ、お花です
今日は、腸活におすすめのアボカドを使ったレシピのご紹介
今回は『きしめん』で作りましたが、
『うどん』のもピッタリなこちらのレシピ
味付けも白だしを使って、簡単＆失敗知らずなレシピです。
是非、ご覧ください〜(^^)/
スポンサーリンク
アボカドの腸活ポイントは、コチラの記事をご覧ください
⇒ 便秘解消だけじゃない！美容効果も抜群なアボカドレシピ
アボカドと豆乳のスープきしめん
材料(１人分)
アボカド １個、ゆできしめん(orゆでうどん) １パック、
とろけるスライスチーズ(orピザ用チーズ) ２枚、
豆乳 ２００ｃｃ、水 ２００ｃｃ、
白だし 大さじ４、塩コショウ 少々
作り方
?@アボカドは縦半分に切って、
半分はスライスし、もう半分はブロック状にカット
?A鍋に水と白だしを入れて中火にかけて沸騰したら
豆乳とブロック状にカットしたアボカドを入れる
?B２に、きしめんと小さくちぎったチーズを入れ、
３分ほど麺をほぐしながら茹でる
?Cきしめんとスープを器に盛り、
最後にスライスしたアボカドをのせて完成
※お好みで、塩コショウを振りかけても美味しいです
アボカドとチーズがとろけたスープは、
濃厚でとってもクリーミー
きしめんは、スープとの絡みも良くて、
とっても美味しい〜〜(・´з`・)
クリーミーなスープがクセになる味で、
女子は好きな人、多いんじゃないかな！
アレンジが効きそうな、アボカド豆乳スープ
今日のレシピ、
『きしめん』で作ったのはTV見ての思いつき(笑)
※この前見た【有吉マツコの怒り新党】で、
名古屋メシが紹介されてて、
きしめん が食べたくなったのです(^_^;)
このスープをベースに、『うどん』でも美味しいし、
ご飯を入れてリゾット風にしても美味しそう
スープの白だしを、鶏ガラスープやコンソメに変えたら
パスタでも美味しそうです
作り方もとっても簡単なので、
休日のランチにもピッタリなレシピです
ぜひ、作ってみて下さいね〜(^^)/
少しでもお役に立てたら、応援ポチお願いします!(^^)!
スポンサーリンク
タグ： 腸活レシピ
