サクサククッキー

サラダ油を使ってクッキーを焼いてみました。
いつもはお菓子用のマーガリンを使用しますが
少しでも安く作るために・・・サラダ油で。

サラダ油の量が少なかったのか
生地がなかなかまとまりません。
でも頑張って型抜きクッキーにしました。

IMG_0421.JPG


レシピはこちらを参考に Cpicon レモンクッキー＊サラダ油使用 by けゆあ

IMG_0423.JPG


見た目は・・・うさぎが焦げた。
お味はサクサクで美味しいです。
サラダ油でこんなに美味しいクッキーが焼けるとは
思っていなかったのでうれしいです。
ヘルシーでとても経済的。

引越しの時に間違えてオーブンの鉄板を捨ててしまいました。アホ女・・・
今はケーキの型を鉄板代わりに使用しています。
一度にたくさん焼けないのが難点です・・・




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タグ： 手作りお菓子
posted by こるま at 08:29| おやつ

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2014年02月19日

小さな春の訪れ♪

近所の公園に梅の花が咲いていました。
まだ3分咲きくらいですが、お花を見ると春の訪れを感じます。

IMG_0511.JPG


どんな気候の時でも、毎年変わらず春先になると梅が咲き
4月には桜前線が北上していくのが不思議です。

植物たちの規則正しい体内時計のような
季節度計に感心します。

IMG_0515.JPG


今年の冬は大雪で各地にいろいろな被害がでています。
地球温暖化と言われていますが、こんなに寒いと
逆のような気もします。地球冷却化？

日暮れの時間もだんだん遅くなり
少しずつ春に近づいているようです。

IMG_0516.JPG


近くによると梅の花のいい香りがして
小さな春の訪れを感じることができました。


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タグ： お花
posted by こるま at 16:39| 生活
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