ひとり晩ごはん

ダンナが飲みに行ったのでひとりで晩ごはんです。
手抜き料理なので質素・・・

自分のためには簡単なものしか作る気がしません。
ダンナは仕事の日も帰りが遅いので、いつも先に食べています。
2人揃って食べるのは休日くらいです。

朝食のような昨日の晩ごはん

IMG_0446.JPG


ししゃもが一匹10円だったので5匹買いました。
私たちがししゃもと思って食べているのは
本当のししゃもではないらしい・・・・

IMG_0447.JPG


北海道には本物のししゃもが売っているようです。
旅行に行った時にスーパーでししゃもを見ましたが
オスとメスがありました。
大阪で売られているカラフトししゃもには
性別の表記がありません。

そしてなによりすごーく高かったです。
特にメスが(卵があるからでしょう)
1000円くらいで売られていました。

カラフトししゃもの味しか知りませんが
プチプチした食感が大好きです。





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タグ: 晩ごはん
posted by こるま at 08:02| おうちごはん

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2014年02月23日

りんごのケーキ

節約のためサラダ油を使ったお菓子作りに
最近ハマっています。
バターに比べるとあっさりしていますが
ヘルシーで経済的なのが魅力です。

今はりんごのおいしい季節です。
そのまま食べてもシャキシャキして美味しいのですが
私は甘く煮詰めたりんごが大好きです。


レシピはこちらを参考に Cpicon りんごケーキ☆第二弾?サラダ油で? by アップル125

IMG_0540.JPG


レシピより小麦粉の量が多かったみたいで生地が固くなってしまいました。

IMG_0541.JPG


ケーキというよりタルトのような焼きあがりに・・・

IMG_0545.JPG


生地はやはり固めの焼きあがりで
クッキーとケーキの間のような生地になってしまった・・・

IMG_0546.JPG


気になるお味は・・・?
美味しい
ソフトクッキーのようなビスコッティのような食感です。

IMG_0548.JPG


失敗は成功のもと
結果は美味しかったので良かったです。
あのタルトタタンも失敗から出来たそうですし・・・


IMG_0550.JPG


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posted by こるま at 13:49| おやつ
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こるま
専業主婦になって2年が経ちました。 節約料理や日々の暮らしを綴っています。 ダンナとオカメインコ♂の二人と一羽暮らしです。    気軽にコメントして下さいね♪ 
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塩レモンの炊き込みご飯 by グッチのアイコンリングを購入しました。サイズ心配でしたが丁度よかったです。Sランクだったのですが、新品同様のお品でした。短い時間でしたが、とても良いお店だと思います。手書きのメッセージありがとうございました。 (12/23)
ささみチーズ春巻き by ルイ ヴィトン 手帳 mm (12/19)
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