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2015年01月30日

白菜とえびの麻婆


お豆腐が嫌いなので麻婆豆腐は
ダンナ用に作るだけです。

えび麻婆と言うレシピを見つけたので
作ってみました。

□白菜とえびの麻婆
□コールスローサラダ
□水菜と薄揚げのお味噌汁

IMG_5770.JPG


白菜と海老、ニラが入っています。

IMG_5776.JPG


お水と調味料を先に入れて食材を
煮込むので油を使わずヘルシーです。

IMG_5777.JPG


豆板醤をもう少し入れても良かったな〜。
あっさりだけどえびの出汁がでで
美味しく頂けました。

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タグ: 晩ごはん
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こるま
専業主婦になって2年が経ちました。 節約料理や日々の暮らしを綴っています。 ダンナとオカメインコ♂の二人と一羽暮らしです。    気軽にコメントして下さいね♪ 
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