「あけましておめでとうございます。今年も皆さんにとって良い年となりますように。」
今年は酉年、チキンの年!?
さて、今年2017年（平成29年）は酉年ということで羽ばたけるような年にしたいと思いますが。
酉（鶏）というと、寒い季節は鍋物なんかいいですよね。
クリスマスに限らずフライドチキンも美味しいですし、唐揚げはおかずの定番といっても良いでしょう。
ところで、各都道府県にスポットをあてて紹介する某テレビ番組でも取り上げられた「鶏ちゃん焼き」をご存知でしょうか？
こうらきの出身地でもある岐阜県の郷土料理ということで、こうらきはもちろん…知りませんでした。
住んでた地域のものでないですし、あの番組での取り上げ方はおおげさな部分もありますので…。
とはいえ、特に意識してなかっただけで似たようなものは食べたことはあるのでしょうね。
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感想(20件)
いずれにしろ、鶏肉が苦手でなければ美味しくいただけると思いますので一度お試しください。
ちなみに、こうらきの現在の住んでる地域では独特の焼き鳥文化があります。
これも前述の番組で紹介されていますが、こちらは納得ですね。
確かに焼き鳥屋に行くと二人くらいでも各種類5本〜10本ずつ食べることもよくありますし、日本一の消費量も納得ですね。
そもそも本数単位での注文が独特なんですけどね。
最近食べに行ってないし、ひさしぶりに食べたい…お持ち帰りでもしようかなと思う、こうらきでした。
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