栃木のワイン：ココファームワイナリー、ヤッテンベレッド


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ホワイトのときと同じで、ジンファンデル、プティット・シラー、カリニャン、ムルヴェードルなどを混ぜた赤ワインです。

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非常に飲みやすいテーブルワインで、
どんな料理にも合いそうな感じでした。
最初は、飲みやすくフルーティな感じで、あとから、ガツンと来る感じ。
それでも、赤ワインにしては渋みは少なめでしょうか。

あまり知らない味わいですが、どうやら、ジンファンデルの味わいのようです。
なるほど、私は、ジンファンデルという品種は初めて知りました。

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2021年06月20日

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