コンビニの食品ロスは膨大。
焼却炉で税金で処分されているのが現実。
また、全体的に量は減っていないだろう。
Yahoo!より、
恵方巻き、祭りの後 リサイクル業者「廃棄昨年より減」
2/4(月) 11:39配信 朝日新聞デジタル
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190204-00000018-asahi-soci
記事より、
・同社の高橋巧一社長(52)は「今年の製造段階での1社当たりの廃棄は、昨年より減ったように感じる。近年は、恵方巻きの廃棄に関する報道やSNSの発信が相次ぎ、抑制の努力をしているのではないか」と話した。
・同社で処理された廃棄食品は、豚の飼料となる。高橋社長は、「リサイクルされる恵方巻きは、廃棄されるもののごく一部ではないか。多くは自治体の焼却炉などで市民の税金で処分されているのだろう」と話す
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