上のランキング一覧表は刻一刻内容が変わりますが、今日2017.6.29朝のランキングでは「ソバの実」が上位5位以内に3つ入ってました。
ソバの実が売れてます。
そんなマイナーなものが、なんでも売ってる楽天の総合ランキングでこんなに上位に入るって面白いと思ったから調べてみた。
簡単に言うと
蕎麦は基本炭水化物ですが、アミノ酸スコアが非常に高く、しかも良質なミネラルやビタミンを豊富に含むので、食べるだけで体の脂肪を燃焼させ易くなり、総じてダイエット効果が非常に高い食べ物です。
まあほぼこのことに尽きる。
それにプラスして
高血圧や、ガンを予防する効果も期待できる。
そりゃ体にいいのはわかった。
でも
それだけじゃ楽天の総合一位なるかなあと思った。
そしたら
注目の成分はルチン！
ルチンはアンチエイジング効果があることで注目されている「ポリフェノール」の一種
なるほど
栄養価が高くて、健康によくて、アンチエイジング。
と言われれば納得かな。
プラス、値段が安いよね。
訳のわからない名前の怪しくて高い健康食品に比べたら安心感絶大で値段も高くはない。
そりゃ売れる。
調べながらすでにもう注文してしまった。
レシピはこちら
ご飯と相性が良くて雑炊とか炊き込みご飯が美味しいらしい。
ちなみに普通の麺の蕎麦は小麦粉と混ぜて作られることと茹でる時に栄養分が流れてしまいやすいそうです。
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