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2019年07月21日
もやし＆きゅうりのピリ辛和え
辛さは一味唐辛子で調整することができます。
焼肉丼やビビンバと組み合わせても美味しいです。
【 材料(4人分)】
・もやし … 1袋
・きゅうり … 1本
・塩 … 少々
＜＜ 調味料＞＞
・キムチの素 … 小さじ2杯
・一味唐辛子 … 小さじ1/2杯
【 下準備】
きゅうりを千切りにしておきます。
【 作り方】
1、もやしを1分茹でて水気を切ります。
2、ボウルにきゅうりと塩を入れて塩もみし、水気を切ります。
3、2と調味料を混ぜ合わせえて完成！
ポイント！
一味唐辛子の量はお好みで調整して下さい。
† 地球の末路！？ †
焼肉丼やビビンバと組み合わせても美味しいです。
【 材料(4人分)】
・もやし … 1袋
・きゅうり … 1本
・塩 … 少々
＜＜ 調味料＞＞
・キムチの素 … 小さじ2杯
・一味唐辛子 … 小さじ1/2杯
【 下準備】
きゅうりを千切りにしておきます。
【 作り方】
1、もやしを1分茹でて水気を切ります。
2、ボウルにきゅうりと塩を入れて塩もみし、水気を切ります。
3、2と調味料を混ぜ合わせえて完成！
ポイント！
一味唐辛子の量はお好みで調整して下さい。
† 地球の末路！？ †
2019年07月20日
きゅうり＆カニカマのマヨ和え
きゅうりとカニカマがあれば簡単手軽に作れる！
きゅうりのシャキシャキ食感を楽しむことができます。
【 材料(2人分)】
・きゅうり … 1本
・カニカマ … 30g
＜＜ 調味料＞＞
・すりごま … 大さじ1.5杯
・マヨネーズ … 大さじ1杯
・オイスターソース … 小さじ1杯
【 下準備】
きゅうりは千切りにしておきます。
カニカマはほぐしておきます。
カニカマが長い場合は、きゅうりと同じ長さにカットします。
【 作り方】
1、ボウルに調味料の材料を混ぜ合わせます。
2、1ときゅうり、カニカマを和えてお皿に盛って完成！
ポイント！
調味料と和えてしばらく置くと、きゅうりから水分が出るので
食べる直前に和えた方が美味しく出来上がります。
† 地球の末路！？ †
きゅうりのシャキシャキ食感を楽しむことができます。
【 材料(2人分)】
・きゅうり … 1本
・カニカマ … 30g
＜＜ 調味料＞＞
・すりごま … 大さじ1.5杯
・マヨネーズ … 大さじ1杯
・オイスターソース … 小さじ1杯
【 下準備】
きゅうりは千切りにしておきます。
カニカマはほぐしておきます。
カニカマが長い場合は、きゅうりと同じ長さにカットします。
【 作り方】
1、ボウルに調味料の材料を混ぜ合わせます。
2、1ときゅうり、カニカマを和えてお皿に盛って完成！
ポイント！
調味料と和えてしばらく置くと、きゅうりから水分が出るので
食べる直前に和えた方が美味しく出来上がります。
† 地球の末路！？ †
2019年07月19日
旨塩きゅうり
きゅうりを漬ける時間不要！
食べる直前に調味料をきゅうりに揉み込むだけ。
【 材料(4人分)】
・きゅうり … 3〜4本
・鶏がらスープの素 … 小さじ1/2杯
・塩 … 小さじ1/4杯
・ゴマ油 … 大さじ1杯
・炒りゴマ(白) … 小さじ1杯
【 下準備】
きゅうりを板ずりをして洗い、麺棒で割れ目が入るくらい叩き
手でひとくち大に割っておきます。
水分はキッチンペーパーでしっかりと拭き取っておきます。
【 作り方】
1、鶏がらスープの素に同量の熱湯を加え、よく溶きます。
2、1に塩、ゴマ油を混ぜ合わせます。
3、きゅうり、炒りゴマ、2を和えて完成！
ポイント！
きゅうりの水気はしっかりと拭いて下さい。
時間が経つと水分が出てくるので食べる直前に和えて下さい。
食べる直前に調味料をきゅうりに揉み込むだけ。
【 材料(4人分)】
・きゅうり … 3〜4本
・鶏がらスープの素 … 小さじ1/2杯
・塩 … 小さじ1/4杯
・ゴマ油 … 大さじ1杯
・炒りゴマ(白) … 小さじ1杯
【 下準備】
きゅうりを板ずりをして洗い、麺棒で割れ目が入るくらい叩き
手でひとくち大に割っておきます。
水分はキッチンペーパーでしっかりと拭き取っておきます。
【 作り方】
1、鶏がらスープの素に同量の熱湯を加え、よく溶きます。
2、1に塩、ゴマ油を混ぜ合わせます。
3、きゅうり、炒りゴマ、2を和えて完成！
ポイント！
きゅうりの水気はしっかりと拭いて下さい。
時間が経つと水分が出てくるので食べる直前に和えて下さい。
タグ： 旨塩きゅうり
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地球の末路！？
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2019年07月04日
チーズバタートースト
シンプルだけど味わい深いチーズバタートースト。
バターと粉チーズを食パンにのせて焼くだけだからとにかく手軽で簡単！
【 材料(2人分)】
・食パン … 2枚
・バター … 30g
・粉チーズ … 大さじ1〜1.5杯
【 作り方】
1、バターを常温で柔らかくします。
2、食パンにバターを塗り、粉チーズを全体に散らします。
3、トースターで全体に焼き色がつくまで焼いたら完成！
ポイント！
しっかりと焼き色がつくまで焼いた方が香ばしくて美味しいです。
バターと粉チーズを食パンにのせて焼くだけだからとにかく手軽で簡単！
【 材料(2人分)】
・食パン … 2枚
・バター … 30g
・粉チーズ … 大さじ1〜1.5杯
【 作り方】
1、バターを常温で柔らかくします。
2、食パンにバターを塗り、粉チーズを全体に散らします。
3、トースターで全体に焼き色がつくまで焼いたら完成！
ポイント！
しっかりと焼き色がつくまで焼いた方が香ばしくて美味しいです。
タグ： チーズバタートースト
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地球の末路！？
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2019年07月03日
クロックマダム風トースト
決め手はとろ〜りとろける卵。
朝から贅沢気分になれるクロックマダム風トースト！
【 材料(2人分)】
・食パン(4枚切り) … 2枚
・生クリーム … 大さじ6杯
・マヨネーズ … 大さじ2杯
・卵黄 … 2個分
・ハム … 2枚
・スライスチーズ … 4枚
・ブラックペッパー … 少々
【 下準備】
食パンは耳にそって切り込みをいれ、手で押して窪ませておきます。
【 作り方】
1、生クリームとマヨネーズを混ぜ合わせます。
2、食パンの窪みにハムとスライスチーズを1枚ずつと、卵黄を1つずつ乗せ
1を1/2量ずつやさしく流し入れたら、その上にスライスチーズ1枚分ずつを
ちぎりながらそれぞれのせる。
3、トースターで7分ほど焼き、器に取り出してブラックペッパーを振って完成！
ポイント！
チーズはピザ用チーズや粉チーズを使っても美味しくできます。
朝から贅沢気分になれるクロックマダム風トースト！
【 材料(2人分)】
・食パン(4枚切り) … 2枚
・生クリーム … 大さじ6杯
・マヨネーズ … 大さじ2杯
・卵黄 … 2個分
・ハム … 2枚
・スライスチーズ … 4枚
・ブラックペッパー … 少々
【 下準備】
食パンは耳にそって切り込みをいれ、手で押して窪ませておきます。
【 作り方】
1、生クリームとマヨネーズを混ぜ合わせます。
2、食パンの窪みにハムとスライスチーズを1枚ずつと、卵黄を1つずつ乗せ
1を1/2量ずつやさしく流し入れたら、その上にスライスチーズ1枚分ずつを
ちぎりながらそれぞれのせる。
3、トースターで7分ほど焼き、器に取り出してブラックペッパーを振って完成！
ポイント！
チーズはピザ用チーズや粉チーズを使っても美味しくできます。
タグ： クロックマダム風トースト
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地球の末路！？
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2019年07月02日
オニオンチーズトースト
玉ネギとチーズとマヨネーズがあればさっと作れるトースト。
主役は玉ねぎです。朝ごはんやランチにどうぞ。
【 材料(2人分)】
・玉ねぎ … 1/2個
・食パン(6枚切り) … 2枚
・マヨネーズ … 大さじ2杯
・ピザ用チーズ … 適量
・ドライパセリ … 適量
【 下準備】
玉ねぎは薄切りにしておきます。玉ねぎの生っぽさが苦手な方は
薄切りにした玉ねぎを電子レンジで1分ほど加熱して下さい。
【 作り方】
1、食パン1枚に対してマヨネーズ大さじ1杯を塗ります。
2、1に玉ねぎ、ピザ用チーズをのせ、トースターでチーズが溶けるまで焼きます。
3、ドライパセリを散らして完成！
ポイント！
お好みで粗びきコショウをかけても美味しいです。
† 地球の末路！？ †
主役は玉ねぎです。朝ごはんやランチにどうぞ。
【 材料(2人分)】
・玉ねぎ … 1/2個
・食パン(6枚切り) … 2枚
・マヨネーズ … 大さじ2杯
・ピザ用チーズ … 適量
・ドライパセリ … 適量
【 下準備】
玉ねぎは薄切りにしておきます。玉ねぎの生っぽさが苦手な方は
薄切りにした玉ねぎを電子レンジで1分ほど加熱して下さい。
【 作り方】
1、食パン1枚に対してマヨネーズ大さじ1杯を塗ります。
2、1に玉ねぎ、ピザ用チーズをのせ、トースターでチーズが溶けるまで焼きます。
3、ドライパセリを散らして完成！
ポイント！
お好みで粗びきコショウをかけても美味しいです。
† 地球の末路！？ †
2019年06月28日
サバ缶＆納豆の微妙ぶっかけうどん
サバ缶と納豆で栄養バランスが抜群で食べ応えありの一品だけど
味が微妙・・・。不味さが癖になる美味しさ？
興味のある方はぜひチャレンジを！
【 材料(2人分)】
・うどん(冷凍) … 2玉
・納豆 … 1パック
・サバ缶(みそ煮) … 190g
・麺つゆ(ストレート) … 大さじ4杯
・青ネギ(刻み) … 2本分
・ミョウガ … 2個
・卵黄 … 2個分
【 下準備】
うどんを熱湯で茹で、ザルに上げ冷水でしっかり締めて水気を切っておきます。
ミョウガはせん切りにしておきます。
【 作り方】
1、ボウルに納豆を入れて粘りが出るまでかき混ぜます。
2、1にサバ缶の煮汁と麺つゆを加えて混ぜ合わせます。
3、うどんを器に盛ります。
4、3に2をかけ、ほぐしたサバ缶の具とミョウガ、青ネギ、卵黄をのせて完成！
† 地球の末路！？ †
味が微妙・・・。不味さが癖になる美味しさ？
興味のある方はぜひチャレンジを！
【 材料(2人分)】
・うどん(冷凍) … 2玉
・納豆 … 1パック
・サバ缶(みそ煮) … 190g
・麺つゆ(ストレート) … 大さじ4杯
・青ネギ(刻み) … 2本分
・ミョウガ … 2個
・卵黄 … 2個分
【 下準備】
うどんを熱湯で茹で、ザルに上げ冷水でしっかり締めて水気を切っておきます。
ミョウガはせん切りにしておきます。
【 作り方】
1、ボウルに納豆を入れて粘りが出るまでかき混ぜます。
2、1にサバ缶の煮汁と麺つゆを加えて混ぜ合わせます。
3、うどんを器に盛ります。
4、3に2をかけ、ほぐしたサバ缶の具とミョウガ、青ネギ、卵黄をのせて完成！
† 地球の末路！？ †
2019年06月27日
梅肉＆トマトの冷やしうどん
疲労回復に有効な梅とトマトの相性が絶妙な美味しさ！
酸味と酸味の組み合わせで、食欲ない時でもペロリと食べれちゃう！？
【 材料(2人分)】
・冷凍うどん … 2玉
・トマト(M) … 1個(約150g)
・たたき梅 … 20g
・大葉 … 適量
＜＜ 調味料＞＞
・醤油 … 小さじ2杯
・みりん … 小さじ2杯
・ゴマ油 … 小さじ1杯
【 下準備】
トマトは皮を剥き(または湯剥き)、一口大に切っておきます。
トマト、たたき梅、調味料を混ぜ合わせて、たれを作っておきます。
大葉を千切りにしておきます。
【 作り方】
1、沸騰した湯で冷凍うどんを1分茹で、冷水にとり水気を切ります。
2、うどんを器に盛り、たれをかけ大葉をのせたら完成！
ポイント！
たたき梅は、梅干しの種をとって包丁でたたいたものです。
たたき梅の分量は、種なしの分量です。
† 地球の末路！？ †
酸味と酸味の組み合わせで、食欲ない時でもペロリと食べれちゃう！？
【 材料(2人分)】
・冷凍うどん … 2玉
・トマト(M) … 1個(約150g)
・たたき梅 … 20g
・大葉 … 適量
＜＜ 調味料＞＞
・醤油 … 小さじ2杯
・みりん … 小さじ2杯
・ゴマ油 … 小さじ1杯
【 下準備】
トマトは皮を剥き(または湯剥き)、一口大に切っておきます。
トマト、たたき梅、調味料を混ぜ合わせて、たれを作っておきます。
大葉を千切りにしておきます。
【 作り方】
1、沸騰した湯で冷凍うどんを1分茹で、冷水にとり水気を切ります。
2、うどんを器に盛り、たれをかけ大葉をのせたら完成！
ポイント！
たたき梅は、梅干しの種をとって包丁でたたいたものです。
たたき梅の分量は、種なしの分量です。
† 地球の末路！？ †
2019年06月25日
トマト＆ツナのぶっかけうどん
トマトをトッピングしたさっぱりヘルシーなぶっかけうどん。
ツナから出る旨味が絶妙！食べ応えも抜群です。
【 材料(1人分)】
・冷凍うどん … 1玉
・トマト … 1/2個
・ツナ … 30g
・大葉 … 3〜4枚
＜＜ つゆ材料＞＞
・だし … 1/2カップ
・醤油 … 大さじ1と1/2杯
・みりん … 大さじ1/2杯
【 下準備】
鍋に、つゆ材料を入れて沸騰させ、冷蔵庫で冷やしておきます。
ツナは汁をよく切っておきます。
大葉は千切りにしておきます。
【 作り方】
1、トマトを1.5cm角に切り、塩をまぶしてザルにあげ、10分ほどおきます。
2、トマトから出てきた水分1/2杯をつゆの材料と混ぜ合わします。
3、電子レンジ600Wで3分加熱し、流水で冷やして水気をよく切ります。
4、3をお皿にのせます。
5、トマトとツナを混ぜ合わせ、4にのせます。
6、5に大葉を添えて、つゆをかけたら完成！
ポイント！
トマトに塩をまぶして、しばらくおくことで余分な汁を出て
適度な塩気を浸透させることができます。
出てきた汁を、つゆに加えることで具とうどん、つゆの一体感がでます。
† 地球の末路！？ †
ツナから出る旨味が絶妙！食べ応えも抜群です。
【 材料(1人分)】
・冷凍うどん … 1玉
・トマト … 1/2個
・ツナ … 30g
・大葉 … 3〜4枚
＜＜ つゆ材料＞＞
・だし … 1/2カップ
・醤油 … 大さじ1と1/2杯
・みりん … 大さじ1/2杯
【 下準備】
鍋に、つゆ材料を入れて沸騰させ、冷蔵庫で冷やしておきます。
ツナは汁をよく切っておきます。
大葉は千切りにしておきます。
【 作り方】
1、トマトを1.5cm角に切り、塩をまぶしてザルにあげ、10分ほどおきます。
2、トマトから出てきた水分1/2杯をつゆの材料と混ぜ合わします。
3、電子レンジ600Wで3分加熱し、流水で冷やして水気をよく切ります。
4、3をお皿にのせます。
5、トマトとツナを混ぜ合わせ、4にのせます。
6、5に大葉を添えて、つゆをかけたら完成！
ポイント！
トマトに塩をまぶして、しばらくおくことで余分な汁を出て
適度な塩気を浸透させることができます。
出てきた汁を、つゆに加えることで具とうどん、つゆの一体感がでます。
† 地球の末路！？ †
