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タグ / DONQ
記事
主食 パン 私的考察 ハードトーストがお気に入り
[2017/08/14 23:41]
個人的に、一番気に入っているたパンです。
店舗名 DONQ(ドンク)
商品名 ハードトースト
→ドンクホームページへ
→ハードトーストのページへ
ハードトーストとは
一般に食パンには砂糖や油脂を入れますが、「ハード・トースト」は小麦粉とイースト、塩、水だけといった、フランスパンと同じ材料構成の生地を、食パン型に入れて焼いたパンのことです。
使用する小麦粉はフランスパンよりさらにグルテンの多い最強力粉を使用します
転居前、近くの百貨店に店舗が..
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