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タグ / DHA

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右足の小指を角で打つ【ある意味、レジリエンス?】 [2020/07/22 14:13]
先週の土曜日、夜7時半ごろのこと。 食事が終わって、バタバタとキッチンとダイニングを行き来していました。 我が家はちょっと変形ダイニングで、 ちょうどキッチンとの境目に壁の出っ張りがあり、 そこで右足の小指と薬指の間を強打!!! なんでそんなところを打ったかというと、 健康オタクの私は家では5本指をソックスを履いていて、 ちょうどその指の股に角がダイレクトに当たったのです。 いや、はずみって怖いですよね・・・(^▽^;) そんなところ、狙ったって..
【糖質制限を成功に導く】我が家の油事情 [2020/07/01 14:20]
私が子どものころ、 40年位前は、油は貴重なものでした。 油は最初はドーナッツや野菜の天ぷらを揚げ、 それを濾して保存して、 次はとんかつや唐揚げ、濾して保存して 魚のフライや竜田揚げ、濾して保存して、 最後は炒め物に使っていました。 途中でジャガイモの皮を揚げると油がきれいになるとか、 古い油に新しい油を足すと油が復活するとか、 ほんとなのかわからない怪しい生活の知恵も いろいろあって、 とにかく油を大事に使っていました。 また、油を大切に使いま..
【オメガ3】DHA・EPAを摂取しよう!体験談も [2020/05/29 13:14]
数か月前、 NHKのあさイチを観ていた。 内容はオメガ3の凄さ、のような内容で、 最初は (オメガ3はエゴマ油で摂ってるから大丈夫!) と自信満々で観ていたのだが、 いろいろ知らないことが多くて勉強になった。 オメガ3は大まかに ・DHA ・EPA ・α‐リノレン酸 に分かれるようである。 私がいつもヨーグルトに入れているエゴマ油やアマニ油は α‐リノレン酸だそうだ。 DHA、EPAは青魚に豊富に含まれているという。 オメガ3..
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ロカボさん
こんにちは!ロカボさんと申します。 2017年1月5日より、手探りで糖質制限を始めました。 3年前に糖尿病(HbA1c6.0)と診断され、投薬治療を始めましたがじわじわと悪化し、2016年12月には7.6になっていたため、一念発起して糖質制限を開始しました!
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