ちゃんと週明けのお弁当です。（笑）: 貧乏独女のお取り寄せグルメ生活

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2015年10月19日

ちゃんと　週明けの　お弁当です。（笑）

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今日は　週明けで　辛いので　昨日の残り（ビールのお供）のシーチキンを使って　梅チーズおにぎらずの　改良型で　シーチキンを加えた　豪華版です。（笑）
おにぎらずですから　なんでもあり　です。（笑）
意外と　いけます。　って言うか　おにぎらずの　敵は　いません。

美味しい　おにぎらず（梅チーズ　ツナ）
前にやった　梅チーズおにぎらずの　改良型です。
シーチキンを　加えただけですが。
材料（２個分）
梅干し　　　　　　５個
かつおぶし　　　　少々
塩こぶ　　　　　　少々
スライスチーズ　　2枚
シーチキン　　　　適量
レタス　　　　　　2枚
のり　　　　　　　2枚
ごはん　　　　　　お茶碗2杯分
1. 梅干しは種を取り、かつおぶし、塩こぶと一緒に包丁で叩きます。
2. 海苔1枚を広げて真ん中にごはん(少なめ)に置き、正方形になるように整えます。
3. 広げたごはんの上に　レタス→梅肉→チーズ→シーチキン→梅肉→レタスの順に置きます。最後にごはんを重ねます。
4. 海苔の四角を真ん中で合わせて裏返します。少し押すとごはんが崩れにくくなります。
5. 真ん中で半分に切って出来上がり♪
今日は　あさりの感じだったので　味噌汁の　あさり風味です。