いいポイント

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以前から気になっていたお店が・・・いいポイント
マレーシア料理のお店。
たまたま今月、地元のタウン誌の鍋特集に載っていたのが、
スティームボート（海鮮鍋）
とても美味しそうだったし、
寒い時期なのでお鍋が恋しかったので
昨夜、食べに行って来ました。

結構、あっさりしていて美味しかったです。
味は、サンバルで味変えが出来ます。
日本のお鍋でいえば、
ゆずこしょうや一味・七味とうがらしで味変えをする感じかなと思います。
食べ終わると、残ったお汁で雑炊にしました。

マレーシアンプレート

いろいろなお味を楽しむことが出来ました。
ぜひ、今度はランチでマレーシア風の
ナシゴレンやカレーを食べに来たいなと思いました。
以前、バリ島で食べたナシゴレンが美味しく、
大好きで家で作ったりしていました。
ナシゴレンファンとしては、マレーシア風ナシゴレンに興味津々です

Posted by ぷちまかろん at 16:22 | グルメ | この記事のURL

2009年12月01日

地元の山

日曜日に地元の山に登ってみることにしましたいいポイント
家から近く徒歩で行ける距離の山で
高い山ではないし、ハイキングコースらしいので
登山靴を履かずに登りました。
が、しかし気軽なハイキングコースと思っていましたが・・・
侮るなかれ、結構な急勾配・・・〓
ちょっとしんどかったかも・・・

私の住んでいる街が見えます。

この方も眺めています

どこか抜けている私、天然ボケといいましょうか・・・
頂上でコーヒーでも飲もうということになり
コーヒーやカップやお湯を沸かす道具を持っていったのに
肝心のお水を忘れてしまい・・・
主人には呆れられ・・・トホホでした

Posted by ぷちまかろん at 13:50 | 登山 | この記事のURL

2009年11月27日

今日のランチ

簡単で何度か作って美味しかった、このレシピいいポイント
クリックすればレシピが載っています

鶏肉のごま照り焼き丼

鶏胸肉なのでお安い！
鶏もも肉よりも淡白なのでパサつきがちですが、
片栗粉をまぶしているせいなのか、
お肉がパサつかないので
とても美味しくいただけます
ヘルシーでボリューミーなのでおススメします

Posted by ぷちまかろん at 16:46 | 手作り | この記事のURL

2009年11月26日

我が家のマイブーム

ちょっと前から家で始めたいいポイント
“燻製作り”
・・・といっても本格的に道具を
揃えているわけではなく、
道具は１００円ショップで気軽に買えます。

　道具
　・中華鍋（直径20cm）　
　・金網　
　・燻製用チップ（さくら）　
　・ボール（蓋として使用）

今のところ何を燻製したかというと・・・

　魚（紅鮭、平太郎）
　卵（味をつけます）
　シューマイ

作って食べた感想は・・・
わたし的には美味しいので結構ハマってます。
ちょっとしたお酒のおつまみに最適
簡単なので、おススメします

Posted by ぷちまかろん at 16:03 | 手作り | この記事のURL

2009年11月24日

とらふぐ

この連休中、地元でさかな祭りいいポイント
が開催され、行って来ました。
ふく汁、ハモつみれ汁が1杯１００円で、限定350食、
ふく汁は下関の唐戸市場で何度か食べたことがあったので
ハモのつみれ汁を食べようと並びました。
この日は、寒かったのでハモ汁を食べると暖まりました。
その後、お魚を買おうと思ったのですが、
安いので、あっという間に売れたらしく
ほとんど・・・ないという状態でした
そしてしばらく歩いていると
見つけました
お店で売られているよりもお安かったので購入。

とらふぐの身＆アラです。
この日の夜は、ふぐちりに・・・
おいしくいただきました

Posted by ぷちまかろん at 17:33 | グルメ | この記事のURL

2009年11月23日

経小屋山登山（広島県大野町）

先日、牡蠣を堪能した翌日いいポイント
経小屋山（ 597m ）に登りました
車で頂上まで行くことは出来ますが、
きれいな景色を見ながらの登山です。
天気が良かったので、宮島がきれいに見えます。

この方も、景色を堪能している様子

この画像からは、見えずらいのですが、
厳島神社の鳥居が見えました。

この山は夜景の名所だそうです。
さぞかしきれいなのだろうなぁと思います

Posted by ぷちまかろん at 18:37 | 登山 | この記事のURL

2009年11月17日

おすすめレシピ

今日のお昼に作ってみました。いいポイント
オリジナルレシピのレパートリーが少ないので
レシピ検索サイトのお世話になっています。
今回は、３分クッキングのレシピです。
レシピはコチラ

牛肉と小松菜のあんかけごはん

簡単に作ることが出来、栄養満点なので
ぜひオススメします～

Posted by ぷちまかろん at 16:56 | 手作り | この記事のURL

2009年11月16日

広島かき～♪

１４日の土曜日、広島に牡蠣を食べに行ってきましたいいポイント
牡蠣といえば・・・わたし的にはこの歌が思い浮かんでしまいます
「だいすき！広島かき」
この歌ですが、某スーパーの鮮魚売り場で聞いたのが最初で
ず～っと歌が繰り返し流れていたので、自然に覚えてしまいました。
牡蠣は、好き嫌いが分かれますが、私は大好きです
っていうか、基本的に好き嫌いがないんです。
今回行ったお店は　　レストラン「14番目の月」
生牡蠣直売店がやっているお店なので新鮮でリーズナブル
今回、食べたのは牡蠣づくしランチとセイロ蒸し（牡蠣・ムール貝・はまぐり）

牡蠣を堪能した後、宮浜温泉付近を通った時、
よく登っている防府市の右田が岳に似た山が見えました
それとこんな看板を発見

次の日はこの山に登ることに決定
そのお話は、次回にということで・・・

Posted by ぷちまかろん at 15:42 | グルメ | この記事のURL

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