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2020年05月17日

バズりレシピ5弾

この日曜日、突き抜けるような快晴。
バイクに乗りたくてうずうずしてますが、嫁予想の
「第二波」が来るということで今月いっぱいは自粛です。
後ほどバイクメンテナンスに励みます。

さてさて昨晩試したことを忘備録。

それはこれを使い作ります。
IMAG2650.jpg

みかんの缶詰めとゼラチン。

まずは缶詰めを空けて中身を適量取り出し、ゼラチンと混ぜ合わせ
600wで40秒温めます。
IMAG2651.jpg


その後缶詰めに戻してよく混ぜます。
IMAG2653.jpg


ラップで封して冷蔵庫に3h冷やします。
IMAG2654.jpg


3時間後、ラップを外して、箸で缶とゼリーを切り離しを行い
お皿の上にひっくり返して、プッチンプリンみたいに裏側に
缶切りで穴消して中身を落とします。
IMAG2660.jpg


もうプルンプルンの缶詰め一個分のみかんゼリーの完成です。
贅沢な品物。味はみかんそのものですが、シロップまで食べれるのと
見た目が綺麗なので味覚もアップ。インスタ映えってこのことなんですね。

家族みんなで崩して食べました。今度はパイナップルとかピーチとか
手間はかかりそうですがチャレンジしたいっすね。

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