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2011年11月26日
新米がやって来ました〜〜〜(-＾口＾-）
ご訪問ありがとうございます。
今日はとってもいいお天気でしたね
先日ご紹介したりんごと同じ日に、
息子が 修学旅行でお世話になった
農業体験の農家 の方から、
子供たちが田植えをし、
収穫していただいたお米が、学校に送られてきました。
早速、炊いて美味しく頂きました
やっぱり、新米は美味しくて(*＞∀＜*)
すき焼きと一緒に頂きました〜〜
締めはおうどんで（＾ヮ＾）/
本格的に寒くなってきましたね
皆様、お風邪を召しませぬように
しっかり食べましょ〜〜〜〜
バーベキューに【松阪牛＆特選和牛】をセレクト
わが家ご飯
今日はとってもいいお天気でしたね
先日ご紹介したりんごと同じ日に、
息子が 修学旅行でお世話になった
農業体験の農家 の方から、
子供たちが田植えをし、
収穫していただいたお米が、学校に送られてきました。
早速、炊いて美味しく頂きました
やっぱり、新米は美味しくて(*＞∀＜*)
すき焼きと一緒に頂きました〜〜
締めはおうどんで（＾ヮ＾）/
本格的に寒くなってきましたね
皆様、お風邪を召しませぬように
しっかり食べましょ〜〜〜〜
バーベキューに【松阪牛＆特選和牛】をセレクト
わが家ご飯
2011年11月20日
半世紀以上の蜜の味（＾＾）／
ご訪問ありがとうございます。
先週の水曜日に
亡母の実家から毎年の贈り物
岩手県金田一 のりんごが届きました。
しあわせのおすそわけ
母と父の結婚が52年前なので
半世紀以上、毎年送っていただいている
りんごです
私が子供の時から、
この時期になると当たり前のように家にあるりんご。
多いい時には4箱（皆さん農家ではないけれど）
（弘前（伯父）・青森（叔父）・二戸市（伯父・伯母）2箱）
送られてきていました。
今年、 母の兄が亡くなり
10人いた母の兄弟も4人になってしまいました。
子供の頃、沢山の親戚に可愛がって頂き
本当に愛情たっぷりな子供時代を送ってきました。
母が亡くなり、叔父が亡くなっても
送って頂く有り難いりんご。
りんごが送られてくると、本格的な冬がやってきます。
切るたびに蜜を見るだけで、元気が出てくる
私の健康の元の一つ
金田一の亡き伯父の奥さんが（ 紫蘇で包んだ梅干の本家本元 ）、
従兄弟と孫娘と一緒に
提携農家で育てているりんごの木からもいでくれた
愛情たっぷりのりんご
勿論皮ごと食べますよ〜〜〜
酸味と甘味がサイコ〜〜〜〜〓
天国のおかあさ〜〜〜ん ありがと〜〜〜
先週の水曜日に
亡母の実家から毎年の贈り物
岩手県金田一 のりんごが届きました。
しあわせのおすそわけ
母と父の結婚が52年前なので
半世紀以上、毎年送っていただいている
りんごです
私が子供の時から、
この時期になると当たり前のように家にあるりんご。
多いい時には4箱（皆さん農家ではないけれど）
（弘前（伯父）・青森（叔父）・二戸市（伯父・伯母）2箱）
送られてきていました。
今年、 母の兄が亡くなり
10人いた母の兄弟も4人になってしまいました。
子供の頃、沢山の親戚に可愛がって頂き
本当に愛情たっぷりな子供時代を送ってきました。
母が亡くなり、叔父が亡くなっても
送って頂く有り難いりんご。
りんごが送られてくると、本格的な冬がやってきます。
切るたびに蜜を見るだけで、元気が出てくる
私の健康の元の一つ
金田一の亡き伯父の奥さんが（ 紫蘇で包んだ梅干の本家本元 ）、
従兄弟と孫娘と一緒に
提携農家で育てているりんごの木からもいでくれた
愛情たっぷりのりんご
勿論皮ごと食べますよ〜〜〜
酸味と甘味がサイコ〜〜〜〜〓
天国のおかあさ〜〜〜ん ありがと〜〜〜
わが家ご飯はこちら
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2011年11月16日
炊き込みご飯&秋刀魚&エトセトラ
ご訪問ありがとうございます。
急に寒くなったり、夏の終わりのように暑くなったり、
今年はなんだか、秋らしい気候にお目にかからないような。。。
食事だけでも秋の風味を、と。
炊き込みご飯
材料 とりモモ肉或いは胸肉（わが家はモモ肉）
干し椎茸・人参・ごぼう・こんにゃく・油揚げ
醤油・お酒・だし昆布
作り方
鶏肉は酒と醤油をまぶす。
干し椎茸は水で戻し、千切り。
人参・こんにゃく・油揚げも千切り。
ごぼうはささがき。
お米は研いだら30分くらい水切りをし
お水と出し昆布に1時間くらい浸ける。
だし昆布を取り出し、材料を入れて炊く。
以前にご紹介したことのある
お魚屋さんで炭焼きの秋刀魚とマグロを
炊き込みご飯&秋刀魚&タコの酢の物&かぼちゃ&
&マグロのやまかけ&春菊の胡麻和え&厚揚げ焼き
急に寒くなったり、夏の終わりのように暑くなったり、
今年はなんだか、秋らしい気候にお目にかからないような。。。
食事だけでも秋の風味を、と。
炊き込みご飯
材料 とりモモ肉或いは胸肉（わが家はモモ肉）
干し椎茸・人参・ごぼう・こんにゃく・油揚げ
醤油・お酒・だし昆布
作り方
鶏肉は酒と醤油をまぶす。
干し椎茸は水で戻し、千切り。
人参・こんにゃく・油揚げも千切り。
ごぼうはささがき。
お米は研いだら30分くらい水切りをし
お水と出し昆布に1時間くらい浸ける。
だし昆布を取り出し、材料を入れて炊く。
以前にご紹介したことのある
お魚屋さんで炭焼きの秋刀魚とマグロを
炊き込みご飯&秋刀魚&タコの酢の物&かぼちゃ&
&マグロのやまかけ&春菊の胡麻和え&厚揚げ焼き
和食ってやっぱりいいね
2011年11月11日
震災から８ヶ月
ご訪問ありがとうございます。
震災から、８ヶ月経ちました。
私はこの８ヶ月何をしてきたのかを
改めて考えさせられる動画と歌をYou Tubeから。
知られざる英雄たち - 東日本大震災の復興に
日本では放送できない 震災の裏側２
被災地の皆様の健康と復興を心からお祈りいたします。
震災から、８ヶ月経ちました。
私はこの８ヶ月何をしてきたのかを
改めて考えさせられる動画と歌をYou Tubeから。
知られざる英雄たち - 東日本大震災の復興に
日本では放送できない 震災の裏側２
被災地の皆様の健康と復興を心からお祈りいたします。
続きを読む...
2011年11月07日
ご無沙汰してます（＾＾♪元気ですよ〜〜〜
ご訪問ありがとうございます
かなり更新が滞り、
皆様のコメントもお返し出来ず、
本当に申し訳ありません
仕事は相変わらず忙しく、家に帰っても中々
ブログを更新する気力が出ず。。。。。
休みは休みで、学校訪問など色々あって。。。。
食欲の秋なのに。。。。
お料理の写真は沢山撮って、溜まりに溜まっています
ただ、レシピを書いたり、ブログを更新する時間が本当に無くて。。。
腹減った大王も受験勉強にどうやらエンジンがかかり始め、
それはそれで、夜食などを作ったり。。。で
自分のブログを開く度に迷惑なコメントが入っていて、
本当に頭に来るし
そんなコメントの巣になるもんかって
ゆっくり、更新致します
先日お友達から、とっても素敵なプレゼントを送って頂きました。
とっても可愛いお茶碗＆湯のみ
そして、箸置き
私の可愛らしいイメージにぴったりでしょ
大切に使わせて頂いています
本当にありがとう
可愛いお茶碗に相応しい、美味しいご飯も作りましたよ〜〜〜
coming soon 。。。。。。 出来るか Ｔａｋｏ〜〜〜
かなり更新が滞り、
皆様のコメントもお返し出来ず、
本当に申し訳ありません
仕事は相変わらず忙しく、家に帰っても中々
ブログを更新する気力が出ず。。。。。
休みは休みで、学校訪問など色々あって。。。。
食欲の秋なのに。。。。
お料理の写真は沢山撮って、溜まりに溜まっています
ただ、レシピを書いたり、ブログを更新する時間が本当に無くて。。。
腹減った大王も受験勉強にどうやらエンジンがかかり始め、
それはそれで、夜食などを作ったり。。。で
自分のブログを開く度に迷惑なコメントが入っていて、
本当に頭に来るし
そんなコメントの巣になるもんかって
ゆっくり、更新致します
先日お友達から、とっても素敵なプレゼントを送って頂きました。
とっても可愛いお茶碗＆湯のみ
そして、箸置き
私の可愛らしいイメージにぴったりでしょ
大切に使わせて頂いています
本当にありがとう
瀬戸物茶碗
可愛いお茶碗に相応しい、美味しいご飯も作りましたよ〜〜〜
coming soon 。。。。。。 出来るか Ｔａｋｏ〜〜〜
