今の自分に出来る事と言えば募金くらいしかありませんが、一日も早い復興をお祈りいたします。
被災地で実際にキャンピングカーへ避難された方達のお話しは、とても今後の参考になるものだと思いました。
さてこの週末は、今更ではありますが、私も「スキレット」を手に入れたんですね。
目的はそうです・・・キャンピングカークッキングの幅を広げるためでございます
IH対応タイプだったので、仮にキャンピングカーで使えないと判断しても、自宅で使えれば無駄にならないかと・・・・
とりあえず早く使ってみたくて、キャンピングカーに積んで出掛けてしまいました。
目指すは私の心の湯治場である四万温泉
中之条のスーパーで買い出しもして・・・。
初日はいつもの町営温泉「清流の湯」へ。
本日も露天風呂から眺める四万ブルーに癒されて・・・・。
生憎の雨交じりの天候ゆえ、お客さんも少なめに感じました。
そして場所を変え車中泊スタンバイ。
私のスキレット初体験は、群馬県民のソウルフード？「金華亭食品」のほるもん！
もやしも添えて焼いてみました。
途中で蓋をして焼いたからか、ふっくら柔らかく焼きあがったような気がします・・・ビールにぴったりで美味し。
そして一夜明けて翌朝、2品めは目玉焼きとウィンナー。
しかし目玉焼きは白身がスキレットに一部貼り着いてしまい、食べた後の始末がちょっと大変でした。
出発準備とかを考えると、手間要らずなテフロン加工のフライパンかな・・・。
そしてこの日も四万温泉を堪能し、ランチタイムにスキレット3品目にチャレンジ。
メニューはスパゲッティーナポリンタンです！
茹であがったスパゲッティーをスキレットへ移し・・・。
レトルトのナポリンタンソースを加え、混ぜながら焼きます。
おぉ、何となく美味しそう。
出来ました
朝の残りのサラダも添えて野菜も摂りますよ。
きのこやチーズを加えたらもっと美味しくなりそうです。
スキレットの保温力で、最後の方まで熱々で美味しく食べられました。
色々とスキレットのレシピを検索中ですが、これからの季節には温まる煮込み料理とか、蓋を活用した蒸し料理にチャレンジしてみたくなりました。
後片付けとお手入れがちょっと大変ですが、それを差し引いてもスキレットを調理器具に加えて良かったと思います。
火傷には十分注意しながら、キャンピングカーで食す熱々の料理が楽しみです。
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