お弁当でした。
畑のピーマンとパプリカを豚肉で巻きました。
オクラも我が家の畑で収穫した夏野菜。
学校へお弁当持ちの日は、いつもより早めに起きて
作り始めなければならないので、
夜のうちに、きんぴらとサツマイモのレモン煮は
作り置きしました。
長かった夏休みの手作り弁当・・・
やった！！ お弁当はこれで最後！
明日から給食が始まるぞーー。
・・・と、思ったら
小学校からの一斉メール連絡で
火曜日は台風10号のため、休校の連絡。
学童に問い合わせてみたら、朝からやります。
って、ことで、今日も弁当。。。
鶏肉の味噌漬け、ほうれん草とコーンのバター炒め、
卵焼き、キンピラ。
台風、家を出るときには小雨だったのに・・
職場の駐車場につくころには土砂降りで、
駐車場から１０分も歩いて通勤なので、びっしょり
それなのに、２０分後くらいには晴れてきて、
なんだかがっかりでした。
でも、でも、
明日からは、やっと給食です。
うれしいな〜 ランラン。
作った弁当をブログにのせるくらいだから、
作るのが大好きな人のようですが、
正直、大変って気持ちのほうが勝ってます。
毎回、お弁当の写真を撮るのは、
息子に栄養ある美味しいお弁当を食べて欲しいから
自分のモチベーションあげてくためかな。 笑
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