焼き鳥 ネギまーー♪

どっちゃり 豪快に串刺し!!
家庭菜園で、その日に収穫した長ネギと、
塩麹に20分くらいつけた鶏モモ肉を2枚分です。
あたためて油を塗った ヘルシーロースターに皮目を下にして並べていきます。

蓋をして中火で3分 焼き目が付いたら裏返してお酒をふって弱火で7~8分。

ここらへんで お塩を少しパラパラ。
できあがり~♪

子供たちはそのまま、大人は塩気が少なかったので味噌つけて頂きました。
ネギがとろ~んと甘くて 美味しかったです。
ちなみに、串にさすまでは やりましたが
焼き担当は、父ちゃんがやってくれました!
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