昨日は「 桃
」の話をしましたが、
昨年、その存在を知り、我が家の「夏のフルーツ」の定番となったのが
シャインマスカット
です。
「ブドウ」って、種や皮が面倒でした。
人前では食べにくいので、自宅でもほとんど食べたことがなかったです。
昨夏、 シャインマスカット
という、
種がなく、皮ごと食べられる
という品種を知ってから、
食後のデザートに、頻繁に上がるようになりました。
ジューシーで、みずみずしく、甘くとても美味しい!
酸っぱい、シャインマスカットに出会ったことはありません。
どれも甘くて美味しかったです。
ブドウ独特の皮の渋みもありません。
大粒なので、4,5粒でも、「食べた〜」感があります。
見栄えの良さと、まだちょっと珍しい品感もあって、
贈答用として使えるところも魅力です。
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2017年08月07日
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