我が家では、サーモスの『真空断熱フードコンテナー』を愛用しています。
ステンレス魔法びん構造になっていて、高い保温・保冷力のある容器なのに
コンパクト(1人分に最適な0.27Lサイズ)で、温かいお弁当用に重宝しています。
間口が広いので、ごろごろ具だくさんでも食べやすい形状になっていて、
熱々のスープやシチュー、冷たいデザートまでいろいろ入れられる、というのがセールスポイント!
もちろん、密閉構造のフタは開けやすく、もれないように工夫されています。
アイデア次第でいろいろなメニューが楽しめてとても楽しい!
サーモスのホームページでは、 おすすめレシピ もたくさん紹介さています。
ここでは、逆にシンプルだけど、いちばん利用頻度の高い「白がゆ」の作り方をご紹介。
?@生米を大さじ2、容器に入れます。
?A熱湯を注いで3分間。途中で適当に混ぜたほうがいいみたい。
(米研ぎと余熱の一石二鳥です。)
?B3分間経ったら、いったんお湯を捨てます。
?C再度熱湯を既定の高さまで注ぎます。
(既定の高さ:容器内部の出っ張り(止水部)より約1cm下)
?D最後にひと混ぜして、蓋をしっかり閉めます。
我が家では、朝7時位に作っておいて、5時間後くらいにいただきます。
ほったらかしなのに、熱々のお粥さんが美味しく出来上がっているので、なんだか不思議!
開口も広いので洗いやすくて後片付けも楽チン!
蓋は、食洗器にも対応しているので、しっかり洗えます。
このフードコンテナー、実は我が家では2台目の購入です。(≧▽≦)
あまりに便利なので、2台目を色違いで購入。2台ともフル稼働です。
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THERMOS 真空断熱フードコンテナー 0.27L パンプキン JBI-271 PUM
THERMOS 真空断熱フードコンテナー 0.27L キャロット JBI-271 CA
こんな専用ポーチもありますよ!保温保冷の優れもの!
THERMOS フードコンテナーポーチ ブラック REB-001 BK