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2018年03月10日

天かすをストックしていたうどん屋が木造のために全焼

うどん屋で天かすが原因で発火して全焼。
火が出てからたったの1時間だ。
天かすでの火災は珍しいほどのことではなく年間40件程度発生しているという。
天かすは山盛りにして保管してはいけない!
そば、うどん屋は注意をする必要がある。重過失となることは間違いない。

Yahoo!より、
天かすが自然発火 うどん店全焼
3/9(金) 20:02配信 Fuji News Network
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn?a=20180309-00000811-fnn-soci
記事より、
・7日未明、福岡・嘉麻市のうどん店で火災
・木造平屋建ての店舗、およそ90平方メートルが全焼
・当時、無人の店舗内の倉庫には、直径およそ30cmの油切り用の鍋の上に、直径およそ40cmの金ざるが置かれ、アルミ製のふたがされていた。
・ざるが内側から燃えていたことから、この天かすが発火したとみられている。
・総務省消防庁によると、2016年、全国で天かすが原因の建物火災が36件発生
・札幌市消防局・消防科学研究所の菅原法之研究所長は「天かすについては、集積しないで熱を発散させたり、通気性を良くして保管するのがいい」
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