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野菜が高い折からオススメの大地を守る会・お試しセット!

野菜が高い折からオススメの大地を守る会・お試しセット!

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テレビで観たほうれんそう・厚揚げ・豚肉のうま煮

先日のNHKあさイチで 小林まさみ さん(料理研究家)さんが紹介した
「ほうれんそう・厚揚げ・豚肉のうま煮」を再現してみました。
<メイン材料>ほうれんそう・厚揚げ・豚肉(切り落としで良い)
片栗粉をまぶした豚肉と1?p幅に切った厚揚げをゴマ油で炒めます。
水、顆粒だし、麺つゆで味を付けて5分ほど煮ます。
別途茹でたほうれんそうを食べやすい長さに切って入れ、
ひと煮立ちしたら出来上がりです
私は一杯の肴で食べましたが、御飯のおかずにも良いですよ ^^


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プロフィール

グルメまさ
小学生の頃から何となく料理に目覚め、今では必要に迫られてでもありますが、日々一品を作っています。グルメには目がない方です♪

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