2018年01月31日
日本に現存する最古の中華料理！横浜中華街【聘珍樓】冬のギフト
日本に現存する最古の中華料理！横浜中華街【聘珍樓】冬のギフト
麻婆大根など作ってみました
テレビ番組を観ていたら麻婆大根なるものが登場しました。
＜メイン材料＞挽き肉・大根・豆板醤・ショウガ・ニンニク等
大根は皮をむいて1.5?pの角切りにしてレンジで加熱。
挽き肉とともに炒めます。
水、醤油、みそ、酒、そして豆板醤を入れて10分ほど煮ます。
長ネギの微塵切りを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
最後に香りづけのゴマ油を回し入れて出来上がり。
ピリ辛具合と大根の軟らかさ、
想像していたよりずっと美味しかったです ♪
横浜中華街【聘珍樓】冬のギフト
横浜とともに120余年 聘珍樓
聘珍樓は1887年横浜中華街に誕生し、以来120余年。
日本の中国料理の一番の老舗です。
その聘珍樓の商品をネットで購入、ご自宅で聘珍樓のお味がお楽しみ頂けます。
肉まんや点心、フカヒレの姿煮をはじめ、お歳暮やお中元、
内祝い用など様々な用途でご利用頂けるお取り寄せギフトを多数取り揃えております。
「肉まん・餃子・フカヒレ」美味しい中華・広東料理
お取り寄せグルメギフトなら聘珍ショッパーズ
聘珍樓の冬のギフトご購入は、こちらから
麻婆大根など作ってみました
テレビ番組を観ていたら麻婆大根なるものが登場しました。
＜メイン材料＞挽き肉・大根・豆板醤・ショウガ・ニンニク等
大根は皮をむいて1.5?pの角切りにしてレンジで加熱。
挽き肉とともに炒めます。
水、醤油、みそ、酒、そして豆板醤を入れて10分ほど煮ます。
長ネギの微塵切りを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
最後に香りづけのゴマ油を回し入れて出来上がり。
ピリ辛具合と大根の軟らかさ、
想像していたよりずっと美味しかったです ♪
横浜中華街【聘珍樓】冬のギフト
横浜とともに120余年 聘珍樓
聘珍樓は1887年横浜中華街に誕生し、以来120余年。
日本の中国料理の一番の老舗です。
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肉まんや点心、フカヒレの姿煮をはじめ、お歳暮やお中元、
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