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麺なし鶏ガラしょうゆ豆腐ラーメン、なかなか美味しいですよ♪

麺なし鶏ガラしょうゆ豆腐ラーメン、なかなか美味しいですよ♪

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麺なし鶏ガラしょうゆ豆腐ラーメン


糖質オフメニュー継続中です ^^

昨日の昼食は金スマで観た麺なしのしょうゆ豆腐ラーメンにしました。
 (麺の代わりに豆腐一丁が入っている)

同番組によると、一風堂さんでは白丸とんこつ豆腐があり、
蒙古タンメン中本さんでも豆腐入りがあるとのこと。
リンガーハットさんに至ってはチャンポンもどきの
麺なしでたっぷり野菜入りのスープがメニューにあるそうです。


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材料は豆腐と市販のラーメンスープ


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豆腐ラーメンの豆腐は私の好みで絹ごし。手で割って使用。
今時は便利なもので安価でラーメンスープのみが売られている。
今回は購入の鶏ガラしょうゆスープを使いましたが、これが何とも旨い。
美味しさは、このスープで決まりますね。

同時に買ったチャーシュー・メンマもトッピング。
もやしも買ったのですが入れるのを忘れましたω

もちろん 糖質オフの一品です。





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プロフィール

グルメまさ
小学生の頃から何となく料理に目覚め、今では必要に迫られてでもありますが、日々一品を作っています。グルメには目がない方です♪

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