2019年11月19日
宮崎料理を食卓に！希少ブランド鶏《妻地鶏》最大20％OFF・送料無料
宮崎料理を食卓に！希少ブランド鶏《妻地鶏》最大20％OFF・送料無料
希少ブランド鶏《妻地鶏》を使った、ワンランク上の宮崎料理を食卓に【妻地鶏】
いただきものの 白菜 があったので、
白菜メインの煮物 を作りました。
鶏肉・・・岩手県産もも唐揚げ・水炊き用
・まずは鶏肉を熱湯でさっと煮て茹でこぼします。
・鍋の水を変えて食べやすい大きさに切った白菜と鶏肉を入れて
煮てゆきます（臭み消しのショウガを数片）
・味付けは 醤油、みりん、顆粒だし
・煮立ったら中〜弱火でフタをして煮てゆきます（15分ほど）。
・白菜がしんなりして汁が減ったらできあがりです。
・彩りを兼ねたニンジンはレンジで加熱して軟らかくしました。
とろっとした白菜に鶏肉の旨みがしみこんで
とっても美味しかったですよ ♪
【 地鶏の炭火焼き 】【 地鶏のたたき 】は、
宮崎のスーパーや飲食店で必ず目にする、私たちにとって、
とても身近なメニューです。調味料をほとんど使わない料理なので、
地鶏そのものの味、塩加減、焼き加減が美味しさを大きく左右する料理でもあるのです。
私たちは、長年愛され、受け継がれたそれらのレシピを守り、またご家庭でも、
焼き立てと同じ味、香り、歯ごたえでいただけるよう、日々商品開発に取り組んでおります。
ひとつひとつ手焼き、手作業で、真心こめた宮崎の味をお楽しみください。
希少ブランド鶏《妻地鶏》を使った、ワンランク上の宮崎料理を食卓に【妻地鶏】
希少ブランド鶏《妻地鶏》を使った、ワンランク上の宮崎料理を食卓に【妻地鶏】
美味しかった白菜と鶏肉の煮物
いただきものの 白菜 があったので、
白菜メインの煮物 を作りました。
鶏肉・・・岩手県産もも唐揚げ・水炊き用
・まずは鶏肉を熱湯でさっと煮て茹でこぼします。
・鍋の水を変えて食べやすい大きさに切った白菜と鶏肉を入れて
煮てゆきます（臭み消しのショウガを数片）
・味付けは 醤油、みりん、顆粒だし
・煮立ったら中〜弱火でフタをして煮てゆきます（15分ほど）。
・白菜がしんなりして汁が減ったらできあがりです。
・彩りを兼ねたニンジンはレンジで加熱して軟らかくしました。
とろっとした白菜に鶏肉の旨みがしみこんで
とっても美味しかったですよ ♪
美味しいっちゃが！宮崎料理
【 地鶏の炭火焼き 】【 地鶏のたたき 】は、
宮崎のスーパーや飲食店で必ず目にする、私たちにとって、
とても身近なメニューです。調味料をほとんど使わない料理なので、
地鶏そのものの味、塩加減、焼き加減が美味しさを大きく左右する料理でもあるのです。
私たちは、長年愛され、受け継がれたそれらのレシピを守り、またご家庭でも、
焼き立てと同じ味、香り、歯ごたえでいただけるよう、日々商品開発に取り組んでおります。
ひとつひとつ手焼き、手作業で、真心こめた宮崎の味をお楽しみください。
希少ブランド鶏《妻地鶏》を使った、ワンランク上の宮崎料理を食卓に【妻地鶏】
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