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全国対応夕食宅配「わんまいる」一品おかずから夕食セットまで

全国対応夕食宅配「わんまいる」一品おかずから夕食セットまで

里芋20150419.JPG

里芋とイカの煮物

久々に作りましたが、美味しかったですよ ^^


【わんまいる】 は、

一流の料理人と管理栄養士が作る旬の食材を使った

新しい夕食セット「 わたしの健幸ディナー」をはじめ、

全国各地の「旨いもの」をお届けしています。

これまで350000食を販売した夕食おかずセットの

新メニュー「わたしの健幸ディナー」は、

発売以来「えっこれ本当に冷凍?」と多くのお客様に驚いて頂いています。

オススメ人気アイテム

★旬の手作り健幸ディナー




テレビCM絶賛放送中!とらふぐの中骨使用「福の旨みだし」

テレビCM絶賛放送中!とらふぐの中骨使用「福の旨みだし」

鱈20150419.JPG

ポン酢ソースの鱈(たら)のムニエル

たまにはムニエルでと鱈を買ってきました。


テレビや新聞などでも多数露出をかけている
九州発の話題の「旨みだし」!
料理人やフードコーディネーターも唸るその秘密は、
なんと高級魚「とらふぐ」の「中骨」を使用した
「だし業界」でも類のない「旨み」へのこだわり!

【なぜ、この「旨みだし」が人気なのか?】

それは・・・六種の国産天然素材の奇跡の配合バランス!

国産原料1:長崎産「とらふぐ」
国産原料2:焼津産「本枯れ鰹節」
国産原料3:焼津産「枯れ鯖節」
国産原料4:利尻産「利尻昆布」
国産原料5:熊本産「うるめ鰯節」
国産原料6:宮崎産「香信椎茸」

など、日本を代表する原料にこだわり抜いた「だし」のオールスターチーム!

レシピも豊富で、とにかく一度使うとヤミツキ必至!




「福の旨みだし」

九州の産直オーガニック食材【九州産直くらぶねっと】

九州の産直オーガニック食材【九州産直くらぶねっと】

もやし20150418.JPG

簡単・茹でもやしとオクラのマヨネーズ和え

味付けは、マヨネーズ・塩・コショウです。


作り手も熱くて面白い。

食材が濃くてうまい! 夢広場 九州産直くらぶねっと

☆ 九州産のオーガニック野菜・肉・惣菜・その他

☆☆ 走る豚・健康あか牛・菊池どり

☆☆☆ 顔の見える生産者の安全・安心の食材


・扱っている商品はすべて生産者の顔が見えるものです。
  安全性に気を使われる消費者には特におすすめです。

・生産地は九州のものが中心です。
  (一部九州外のもの、海外のものもあります)

・遺伝子組み換えの素材は扱っていません。

・野菜は低農薬、無農薬のものを扱っています。





金沢の珍味処「肴の匠北珍」

金沢の珍味処「肴の匠北珍」

桜えびごはん201504.JPG

桜えびの炊き込み御飯

水加減したお米に 桜えび (多めに)を入れて炊き上げるだけ。
調味料・・・薄口醤油にするところが持っていないので
      普通の醤油を香り付け程度に少量入れました。
      その分、調整して塩で味付け。顆粒だしもね ^^

出来上がったものには彩りに緑の枝豆を加えます。
いやー、いい味・いい香りで、とても美味しかったです



金沢の珍味処「肴の匠北珍」


同店では、魚醤いしりを隠し味にした「新鮮一夜干し」、

北陸特産の甘えび・ほたるいかをはじめ、ほたて・たこ・さざえ等の

新鮮な魚介類をふんだんに使った「鮮珍味」や、風味豊かな「浜焼き」、

美川名産「ふぐの糠漬け、粕漬け」、かわき珍味では天然素材100%の

「小魚せんべい」、更には最高級珍味の「くちこ、このわた」等、

金沢ならではの珍味を豊富に取り揃えております。





「かにと言えば北釧水産」。イクラもおすすめ♪

「かにと言えば北釧水産」。イクラもおすすめ♪

しらす丼20150416.JPG

さっぱりと美味しい「しらす丼」

久々に「しらす丼」の登場です。
火を使うことなく簡単で美味しい。

<今回、用意したもの>
しらす・大葉・ししゃも卵(イクラを売っていなかったので)。


北海道の釧路から「かに」「うに」「いくら」旬の逸品を直送しているサイト
「かにと言えば北釧水産(ほくせんすいさん)」。

同社は蟹の大卸しを行なっており、蟹のプロですので特に鮮度、品質、身入れ、
茹で加減に特にこだわりを持って販売しております。


リピート率は80%から90%!
また、その他の商品も無添加の いくら やうにこだわりの生産者の商品など、
他では決して買う事のできない、お取り寄せをする価値のある商品ばかりです。


素材を生かしたコクのあるやさしい味わいのいくら醤油漬


讃岐うどんのお取り寄せ通販【つるわ】

讃岐うどんのお取り寄せ通販【つるわ】

うどん2015414.JPG

寒かったので、キムチ納豆うどん

ここのところ肌寒い日が続きましたね。
そこで熱々の「キムチ納豆うどん」など作ってみました。
具は、キムチ・納豆・青ネギ・卵黄。


厳選した小麦粉、食塩、天然水を使い丁寧に麺生地を練り上げました。
そして「コシ」と「のどごし」を楽しんでいただくために
一晩寝かせて熟成したものをカットしています。

かけ、ぶっかけ、釜玉、色んな讃岐うどんを楽しんでいただくために
シンプルに純生麺だけをご用意しました。
素材と製法にとことんこだわった 讃岐うどん を是非ご賞味ください。




讃岐うどん

大洲特産品広場【さといもカレー】

大洲特産品広場【さといもカレー】

ドライカレー2015414.JPG

天然温泉レストランのドライカレー♪

毎度の天然温泉レストランの今週のランチは「ドライカレー」。
珍らしい、自分がランチを食べ始めてから初めてかと。


「愛媛 大洲ええモンセレクション」認定
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大洲産の里芋がゴロゴロ!今なら 送料無料

愛媛県大洲市が認定した「大洲ええモンセレクション」の中でも

人気の【さといもカレー】と 【ひとくち生志ぐれ】 。

原材料にもこだわった市長オススメの商品を是非ご賞味ください。

今なら送料無料キャンペーン中!!!





主菜・副菜の2品が20分で完成!献立キット【Kit Oisix】

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じゃがいも20150411−1.JPG

小粒ジャガイモの甘辛味噌炒め

イモは皮付きのままレンジで加熱。
フライパンで転がし炒めて甘辛味噌を絡めるだけ。

甘辛味噌・・・味噌・醤油少々・砂糖・和風顆粒だし。

         炒りゴマを多めに入れると入れると良いです。


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ヨネスケ納得!【ヨネスケ印のかに親分】

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チャーハン20150410.JPG

かにのあんかけチャーハン♪

毎度の天然温泉レストランのメニューです。


ヨネスケ師匠が納得した「 かに親分 」のこだわりは、

1.氷でカサ増しなしだから身が詰まって納得のボリューム!

2.羅臼から直送だから新鮮!

3.大量仕入れで安い!


また「かに親分」と会席料亭「北大路」のコラボにより生まれた
「かに鍋セット」をご用意しました。

「かに」の素材のおいしさを味わっていただけるように、料
理長が研究を重ねた至極の「特製出汁」で
一番かにを美味しく召し上がっていただけます!

今年もかに親分はおいしさにこだわりを持ってお届けします。




ヨネスケ印のかに親分

名店キムチの宅配便 コク旨キムチを皆様にお届け

名店キムチの宅配便 コク旨キムチを皆様にお届け

白菜20150410.JPG

白菜と鶏ささみの煮びたしキムチ味

<材料>白菜・ささみ・青ネギ・キムチ鍋の素


大阪鶴橋老舗の名店 キムチの宅配便

コク旨キムチを皆様にお届け【豊田商店】



同社のこだわりとしては、

国産原料」で賄える物は目利きをし、仕入れて、

手作り」にこだわり、

50年間変わらぬ味を提供し続けてきました。

添加物も一切使っておりませんので

安心・安全でどなた様にもお召し上がり

いただけるキムチだと自負しております。





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プロフィール

グルメまさ
小学生の頃から何となく料理に目覚め、今では必要に迫られてでもありますが、日々一品を作っています。グルメには目がない方です♪

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宮崎のうまいものを創造する ばあちゃん本舗

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