全国うまいものグルメ・ギフト♪

懐かしく、今でも人気のペヤングソースやきそば

懐かしく、今でも人気のペヤングソースやきそば

美味しいきのこたっぷりあんかけやきそば

NHKあさイチで紹介していたレシピを大幅アレンジ（手抜き＾＾）して作ってみました。
＜メイン材料＞中華麺（蒸し）・シイタケ・エノキタケ・もやし
麺は両面に焦げ目をつけて取り出しておきます。
シイタケ・エノキタケ・もやしを蒸し焼きにして粉末ソースで味付け。
（味が薄いと思われたのでウースターソースをプラスしました）
水溶き片栗粉でとろみを付けて麺にかければ出来上がりです ♪

ペヤングソースやきそばに思う・・・

「顔は四角でも味はまろやか」と落語家さん登場のキャッチコピーが

何とも懐かしいですね。

４０年前から変わらない味付けを守っているとのこと。

お湯を注いで（湯切りして）やきそばができるというこの品が出た時は

画期的でした（自分が子どもの頃だったかなぁ）

ペヤングソースやきそば 120g×18個

今でもインスタントのやきそばを買う時は基本・ペヤング。

他の品を時には試すも、ペヤングに戻ります。

量もちょうど良い。

私は若くはないので大盛り的なものは苦手なので、いつも普通サイズのもの。

ソースとかやくが麺に混ざることにより、とても美味しい味わいに仕上がります。

復活したペヤングソースやきそばを堪能してみませんか。


ペヤングソースやきそば 120g×18個

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2015年10月11日

東京駅で買った・北海道名産、石狩鮭めし

東京駅で買った・北海道名産、石狩鮭めし

昨日、毎年恒例のイベントで 渋谷ヒカリエに行ってきました。

人・人・人で大変な賑わいでした。

帰りにはいつも東京駅で駅弁を買ってくるのですが、

牛肉系（最も買う）を外して、 北海道名産、石狩鮭めし （1030円）

食通をも唸らせる！新鮮な本タラバガニを直送

鮭のフレークとイクラですね。他には昆布巻き・練り物・フキの煮物

御飯はシイタケが入った炊き込み御飯でした。具の下には錦糸卵。

美味しかったのですが、自分の味覚のせいか？ちょっとしょっぱかったです。

毎年恒例の渋谷行き。やっぱ行って良かったです＾＾

＞＞ 美味しい蟹の通販サイト

【浜海道】タラバガニ・毛がに・ズワイガニ…北海道発！

＜ひと言＞
浜海道さんのコンセプトは、
「より良い商品を、よりリーズナブルに」とのこと。
新鮮なカニやイクラを貴方も堪能してみませんか＾＾

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2015年10月10日

世界の台所築地市場からこだわりの生鮮品を！【築地市場ドットコム】

世界の台所築地市場からこだわりの生鮮品を！
　　　　　　　　【築地市場ドットコム】

まぐろの漬けとしらすの丼

食欲イマイチの折から、さっぱりしたものを作りました。
まぐろ・しらすのハーフ＆ハーフ丼です＾＾

世界の台所　"築地市場"　から、こだわりの生鮮品をお届けします！

有名ホテル、料亭、様々な高級レストランや専門店に食材を
提供している築地市場だから集まる、素晴らしい素材が
築地市場から直送されます。

一般人立入禁止のプロの市場・築地市場に集まる最高の素材やレア物、
訳ありのお買い得品などを一般消費者に
紹介・販売するサイトが「築地市場ドットコム」です！！

◆海の幸　…　蟹・明太子・本マグロ・うなぎ　etc
◆畑の幸　…　新鮮野菜・南瓜・ぶどう・りんご・アスパラ・舞茸　etc
◆加工品　…　ふかひれ・ちりめん　etc

＞＞ 【訳あり】『ふんわり国産国内加工しらす干し』　約1kg

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2015年10月09日

健康ダイエットで話題の食物繊維【ふすまパン工房】

健康ダイエットで話題の食物繊維【ふすまパン工房】

ミックスサンド＆レモンスカッシュ♪

先日の水曜の昼はコメダ珈琲店にてちょっと打ち合わせ。
ミックスサンド＆レモンスカッシュを注文。

食物繊維工房永田パン

安心、安全を作り続けて60年以上。

歴史あるパン工房が 健康とダイエット で大人気の「 ふすまパン」の販売を開始。

【ふすまパンはこんなにスゴい！！】

・権威ある食品化学研究大賞　技術賞を受賞。
・キャベツの4倍の食物繊維量(※100g当たり)。
・作り続けて30年のベストセラー。

【こんな方にオススメ】

・食物繊維を求める女性、健康を気遣う方。
・食べ物からダイエットを意識した方。
・食パンと同じ感覚で朝から1日に必要な食物繊維を摂りたい方。
・健康な食品を自宅へ届けてほしいご年配の方。

＞＞ 食物繊維工房永田パン

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2015年10月08日

ハムのギフトやウインナーソーセージのお店【サイボクハム】

ハムのギフトやウインナーソーセージのお店【サイボクハム】

テレビで観た「きのこの甘辛トンテキ」

＜メイン材料＞豚ロース肉・まいたけ・生しいたけ

ハムとウインナー、ソーセージのギフトはぜひサイボクで！

ハムのギフトやウインナーソーセージのお店【サイボクハム】

「毎日の食卓で、安心して美味しく召し上がってい頂くために。」

・緑の牧場で育てる「氏」「素性」のはっきりした豚

・美味しさと安心安全のバランス。必要な物だけを使い、余計な物は使わない

・工場直結の本店からのお届け。できたての「とびっきり新鮮」を直送！

＜ひと言＞サイボクさんの品は安全で美味しいお肉で

　　　　　　保存料無添加なんですよ＾＾

＞＞ サイボクハム

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2015年10月07日

★ラーメンとつけ麺の通販サイト【宅麺．com】

★ラーメンとつけ麺の通販サイト【宅麺．com】

ヘルシー　チャンポン麺

毎度の天然温泉レストランの秋限定メニューから
「ヘルシー　チャンポン麺」680円
具が豊富で、キャベツ・もやし・ニンジン・キクラゲ
豚肉・小エビ・イカげそ・蒲鉾など。
　（野菜のボリューム満点を謳っています。）
味の表現が難かしいのですが、塩味が程良くコクもあって美味しかったです＾＾

■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■
有名ラーメン店の味をそのままご自宅にお届け
■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■

宅麺 .com

宅麺とは、お店のラーメンの味をそのままご自宅にお届けする、
　これまでに無かった全く新しいサービスです。

　職人が手間隙かけて作った手作りのスープをそのままパック
　にして、冷凍便にてご自宅にお届けします。

　有名ラーメン店のラーメンを食べたいけど忙しくてなかなか
　並べない、食べに行きたいけど遠くて気軽には食べられない
　という方！

　あっさり・こってり、太麺・細麺、とんこつ・魚介、醤油・
　塩・味噌、など様々な種類のラーメンからお好きな味の
　ラーメンをお選び頂けます。是非一度味わってみてください！

＜ひと言＞

自宅に居ながらにして本格的・有名店のラーメンが味わえますよ＾＾

＞＞ 人気＆有名店のラーメン・つけ麺をお取り寄せ宅麺.com

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2015年10月06日

世界を変える缶詰【キャンリッチ】

世界を変える缶詰【キャンリッチ】

業界初の缶詰スイーツ！

『 美女缶スイーツ』とは、いつでもどこでも生食感ケーキが楽しめる
缶詰史上発の新感覚デザート！
日持ちのしないケーキを手軽に持ち運びできる、
全く新しいタイプのスイーツです。

缶詰なのでもちろん長期保存でき、お家でもアウトドアでも、
食べたいときにいつでも食べれる女子にウレシイ常備食♪

・チーズケーキ
・抹茶チーズケーキ
・ガトーショコラ

3種類のケーキを2缶ずつ全6缶セット！

＞＞ 業界初の缶詰スイーツ！

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2015年10月05日

みたらし団子と和スイーツチョコマントの店【八雲だんご】

みたらし団子と和スイーツチョコマントの店【八雲だんご】

秋祭りと焼きまんじゅう

土・日は自宅近くの神社の秋祭りでした。
お祭りやイベントでよく登場するのが上州名物「焼きまんじゅう」。
※ ふんわりとした酒まんじゅうに甘辛い味噌を塗って
　　　両面をこんがり焼いたもの。
　　　お店によっては餡入りもあります。

厳選素材でたしかな味わい、みたらし団子と和菓子専門店【八雲だんご】

「八雲だんごのご紹介」
八雲だんごは、愛知県豊橋市にて60年以上にわたり、
だんごや和菓子を製造しています。
同店のお菓子は、国産のお米をはじめ、上質・安全な素材にこだわっています。
伝来の技で丹念に作り上げた日本の美味しさと楽しさと文化を、全国、
そして海外へもお届けしています。

「焼きみたらし団子について」
同店自慢の「焼きみたらし団子」は「年間販売本数日本一！」
原材料である米粉は、素材の風味を感じる厳選されたものを使用。
また、秘伝のみたらしたれは、地元特産の醤油を使い、
三河ならではのコク深い美味しさに炊き上げています。

「新商品のチョコマントについて」
同店の人気商品「チョコマント」は、国産米粉のもちっ！としたお団子を、
ショコラティエ監修の、特製ブレンドチョコレートでコーティングした、
新感覚のスイーツです。
「もっとおだんごに親しんでほしい！」という想いから開発がスタート。
今回は5つの味を新たに加え、カラフルで楽しい商品に仕上げてお届け致します。
新聞・ラジオ等のメディアにも多数掲載されました！

＞＞ 【八雲だんご】

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投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜グルメ

2015年10月04日

ViV シリコンスチーマーウノで豆苗（とうみょう）を調理

ViV シリコンスチーマーウノで豆苗（とうみょう）を調理

スチーマーでベーコンと豆苗（とうみょう）の蒸し物

以前、友人からいただいた スチーマー利用の一品です。
＜材　料＞ ベーコン・豆苗・パプリカ（赤）
塩コショウをしてレンジで４分チン。
一杯の肴として美味しくいただきました＾＾

お好みの食材を入れてレンジで加熱するだけで、
簡単においしい料理が出来る使いやすいスチーマーシリーズです。

ViV シリコンスチーマーウノ

【特長】
1：フタフタが内側にぴったりと納まるので、加熱時のふきこぼれが少なく、
レンジのお掃除も簡単。食材から出る旨みを含んだ蒸気も逃さず閉じ込めます。

2：ピコフタの裏にある小さな丸い突起「ピコ」。
食材からの旨みを含んだ蒸気がこのピコを伝い食材にまんべんなく行きわたるので、
おいしく仕上がります。

3：スチームトレイスチームトレイを使えば、お肉や魚から出る余分な油が落ち、
さらにヘルシー。旨みを含んだ水分を他の料理に使うなどの活用も出来ます。

4：保存可能食べ残りも作り置きもそのまま冷蔵庫や冷凍庫へ保存ＯＫ。
いつでもそのままレンジで再加熱できるので、手間いらず！

●１人用【使用方法】
(1)お好みの食材や調味料などを適量入れフタをし、電子レンジへ。
（調理方法によってスチームトレイを敷く。）

(2)油分なしのヘルシーでおいしい蒸し料理を電子レンジで簡単調理。
(3)あつあつをそのまま食卓へ。食材をシンプルに蒸すだけでもおいしくてヘルシー。
面倒な食材も時間のかかる調理も簡単スピーディー。


ViV シリコンスチーマーウノパプリカレッド 59627

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投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜お知らせ

2015年10月03日

HALAL認証取得！チリ産最高級EVオリーブオイル【クルス・デル・スール】

HALAL認証取得！チリ産最高級EVオリーブオイル
　　　　　　　　【クルス・デル・スール】

簡単！皮付きあぶらカレイのムニエル

塩コショウして小麦粉をまぶし
オリーブオイルで両面をフライパンで焼いたもの。
美味しくて一杯のいい肴になりました＾＾

収穫してから搾るまで、驚異の4時間だから酸度0.2%を実現
（国際基準では、酸度0.8%以下のオイルを「 エキストラ・バージンオイル」といいます）。

酸化が進んでいないオリーブオイルほどサラサラと油っぽくなく、
オリーブの香りの爽やかな味わいになります。

またスペイン、イタリア、ギリシャの3カ国原種のブレンドは、
チリ産 でのみ見られるまさにハイブリッドと呼べる希少なブレンドです。
ブレンド種は単一の品種から作ったオイルよりも、
それぞれが欠点（ボディ感、アロマ、辛みなど）を補い合う為、
バランスの取れた、完成度の高い味わいになります。
またブレンドすることにより、加熱に強く、風味の落ちにくいオイルとなります。

チリ産最高級EVオリーブオイル【クルス・デル・スール】

＜ひと言＞一般スーパーに置いてあるオリーブオイルのほとんどが スペイン産です。

こんな人に・・・

・オリーブオイルを使いたいすべてのイスラム圏の皆様
・高血圧、高脂血症、動脈硬化、胃潰瘍、胃ガン、老化などの
　　予防を食生活で改善したい方
・食材の持ち味を引き立てる本当に美味しいオリーブオイルを味わいたい方　　　　　　　　　　　　　　　　　
・オリーブオイルでビューティーケアを試みたい方

＜余　談＞

オリーブオイルは毎食前一時間にずっと飲んでいます。

「便秘・便通」、好調です＾＾