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posted by fanblog
2015年10月03日
ランチの お菓子を 作る週末。。。
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今日は 土曜日だと 言うのに ランチ時の デザートに クッキーを 焼いております。（笑）
干物女でも クッキー位 焼けるところを 見せておかなければ・・・・・・。
いつも コンビニのお菓子では 芸が無いので 作ってみました。
こんな ことも 出来る 干物女は そうは いない。。。
アイスボックスクッキー で 頑張る
冷やしたり 焼いたり 面倒だけど 愛があれば きっと 焼ける。はずです。
材料
小麦粉 250g
バター 150g
グラニュー糖 90g
（ココア） 30g
（スライスアーモンド） 適量
１． バターをクリーム状になるまで頑張って 混ぜます。（室温に戻しておくとよいです♪）
２． バターがクリーム状になったら、グラニュー糖を加えて よく混ぜます。。
３． ２に、小麦粉を入れて、ホロホロしてきた後に、手でまとめながら混ぜます。 グローブ（手袋）でやると 乙女っぽいです。 ま 素手では やらないか？？？
４． しっかり混ざったら、棒状や四角など形に整え、冷凍庫で１時間ほど寝かせます。 その前に ６．の工程の アーモンドや ココアを入れておくと バラエティーにとんだ クッキーが 出来るはず。
５． 固まったら、適当（5,6?o）な厚さに切り、170℃で15分焼きます*\(^o^)/*
６． この分量を四等分にして、２つにココアを入れ、そのうち一つにスライスアーモンド。白も一つスライスアーモンド入り☆
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| バター無塩 よつ葉 450g 【お一人様4個まで】 賞味期限2015年10月31日以降 新品価格 |
今回の 材料は 全部 ａｍａｚｏｎ様で 調達させて 頂きました。
スーパーに 買いに行っても 良いのでしょうが 私 お取り寄せ派なので・・・。（笑）
便利です。
私に対する お嫁さんい おいでの 申し込みも お待ちしております。（爆笑） メールでも ください。
タグ： アイスＢＯＸクッキー
