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2015年10月31日

ハロウィン お菓子の かぼちゃプリンで どうでしょう???




愛のクリック お願いします居。

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今日も ハロウィンの お菓子を 作ります。(笑)
かぼちゃのプリンです。
私ですから 当然 簡単です。
冷凍カボチャも 活躍します。
しかも パウンドケーキの型に 流し込んで 作りますので 後で 切って 分けますので パーティー気分も 盛り上がること 間違いなし。
では いざ 出陣。


ハロウィンだから かぼちゃプリン
ハロウィンだし かぼちゃプリン 作ってみました。(笑)
材料 (パウンドケーキ型)
■ <A> プリン液
かぼちゃ      1/4個 (300gぐらい)冷凍で・・・。
牛乳        450cc
砂糖        90g
卵         3個
バニラエッセンス  少々
■ <B> キャラメル
砂糖         100g
水          大さじ2
熱湯         40cc
1. 100gの砂糖に対して大さじ2の水を加えます。茶色くなってきたら、40ccの熱湯を加える。冷めないうちに、型に流し込む。
2. かぼちゃを小さく切って、柔らかくなるまでレンジで。フードプロセッサーに、<A>の材料をいれ、まぜます。
3. 型に流し込んで、160℃のオーブンで40分焼けば出来上がり☆

<冷凍>スノーマン うらごしかぼちゃ 1kg

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(2015/10/30 15:09時点)



今回は ずるして この ペーストを 使いました。
かなり なめらかで 美味しいです。
ツブツブ感が ほしい方には 向きません。


牛乳と 言うものは 家には これしか ありませんので 悪しからず。
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