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ホームベーカリーで作るパンのレシピ

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2008年05月30日

アールグレーのミルクフランス・・・国産小麦使用

(2)

テーマ：ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(801)

カテゴリ：ホームベーカリーのレシピ

久しぶりにホームベーカリーでパンを作りました。

デパ地下のパン屋さんで売っている、紅茶ミルクバー（という名前だったかな？）が食べたくて、自分で作ってみました。

はじめは、普通の紅茶のティーパックを１つ使ってつくりましたが、おいしいけれども、お店のものと比べて、ちょっと香りが足りません。

そこで、今回はアールグレーを使ってみました。

アールグレーって、普通に紅茶を入れて飲むのは、香りがきつくて、好きじゃないので、大丈夫かなと思いましたが、パンにいれたら、とてもおいしくできました。

ティーパック、１袋だけなのに、とっても香りの良いパンになりました。

このパン、大好きです。

一個じゃ足りなくて、もっと食べてしまいました。

pan 010.jpg

アールグレーのミルクフランス

作り方はこちらに記録しました。

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Last updated 2008年05月30日 14時58分16秒
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■コメント

Re:アールグレーのミルクフランス・・・国産小麦使用(05/30)

ミントみるくさん

皮がパリッとした歯ごたえのあるパンも食べてみたいです。。
先日紅茶入りの食パンを焼き、お友達にも好評でしたが、ティーパックをそのまま入れただけでした。
レシピを拝見すると水の代わりに紅茶を入れるとより香がたちそうですね。

次回、また挑戦してみます。ありがとう♪ (2008年05月31日 12時55分24秒)

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Re[1]:アールグレーのミルクフランス・・・国産小麦使用(05/30)

カクテールさん

ミントみるくさん
＞皮がパリッとした歯ごたえのあるパンも食べてみたいです。。
＞先日紅茶入りの食パンを焼き、お友達にも好評でしたが、ティーパックをそのまま入れただけでした。
＞レシピを拝見すると水の代わりに紅茶を入れるとより香がたちそうですね。
＞
＞次回、また挑戦してみます。ありがとう♪
-----
私も最初は、紅茶のティーパックをそのまま入れただけで作ってみましたが、お店のものと比べて香りが足りないので、今回、アールグレーにしてみました。アールグレーの紅茶を作って、水の代わりに入れましたが、アールグレーは香りが強いので、ティーパックをそのまま入れてもいいかもしれませんね。 (2008年05月31日 15時26分11秒)

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