2009年05月09日
テーマ： ●食べた物の画像♪(86048)
カテゴリ： おいしい生活
リアルサンプリングプロモーション
のサンプル品。
早速どんどん試食しちゃってます。
基本私のブログは、一日１記事しか、アップしないんだけど、このサンプルの量でそんなことをしていると、一ヶ月半は、かかってしまうので、このさいどんどん行きます。
でも、全部はむりかなぁ。
全部をブログにアップすると、次回も優先的に呼んでくれるのですって。
それは、なかなか魅力的だ。
すでに、何回も参加しているブロガーさんもいるみたいですし。
さて、今回は、なんといっても、まず、卵ご飯です。
昨日の試食でも、食べたんだけど、そのあと家に帰ってきて、一杯、今朝も一杯食べてしまいました。ついつい。
で、使ったのは、
にしきまい（錦鯉米）
森のたまご
卵かけご飯専用しょうゆ
おいしそーう。
おいしかったです。
ご馳走様。
錦米は、岐阜県の農家で作っていて、田んぼに錦鯉を放流することで、農薬を使うことなく育てているお米なんだそうです。
かるがも農法って昔はやりましたよね。で、鯉の名産地の新潟に近いということで、鯉を使っているお米作り。なんか、優雅でヘルシーで、ステキ。
このお米は、といていて、いつものように白いお水があんまりでなくて、あれ無洗米と、思ったほど。たきあがりがなんとなく、きれいです。
森のたまごは、黄身の色が濃くて、味が こゆい です。
君の色が濃いからといって、いいとはかぎらないと、聞いたのですが、やっぱり、黄身の味が濃いと、卵ご飯には、むいてるかも。我が家はふだん、生協の卵使ってます。生協は卵が売りですからね。市販のスーパーのものより良質のものです。でも、こっちの卵も悪くないかな。卵ご飯には、やはり、濃い卵はいいですね。特に黄身の濃いもの。
そして、お醤油ですが、最近私もこのてのお醤油よく買います。普通のお醤油って、塩がきつくて、味が濃すぎるのですよね。しかも、最近は成人病なんかで、薄味が奨励されているご時勢です。減塩を目指すには、やはり、ダシなどできちんと味をつけることです。でも、普段の料理ではめんどうだったり、卵ご飯では、それは無理。いわゆる薄口醤油というのは、色が薄いだけで塩分はかわらないと、聞いたことがあるんですね。
でも、こういう専門醤油というのは、基本薄味です。しかも、昆布かつおなどのダシできちんと味がついているので、少しかけるだけで、しっかりおいしいのです。
ダイエットにも、成人病にも、メタボにも、いいし、普通の健康な人にだってもちろんいいです。たぶん。
ところで、以前納豆醤油を買ったことがあるんですけど、それがすっごーくおいしかったんですよね。たしか、「寺岡家の納豆醤油」という名前だったんだけど、納豆ご飯がめちゃめちゃおいしくなるの。これのすごいところは、「このお醤油があるから、納豆ご飯食べたい」という気持ちになったことです。
納豆ご飯って、卵ご飯と違って、ちょっと食べるとのに、微妙に壁があるって言うか。おいしいからとか、好きだからというより、体にいいから食べようっていう感覚があるんですね。納豆自体が、日本人でも、すきじゃないとか、嫌いという人もいるものですが、その納豆ご飯がたべたくなる。そういうお醤油だったのです。でもこれ、そこらのスーパーだと、なかなか売ってないんですよね。
で、卵ご飯のばあいは、納豆ほど、ハードル高くないですね。大概の人は卵ご飯ってすきだし、あんまり嫌いな話を聞いたことありません。そういう誰でも好きなもの、だから、お醤油がどこまで影響するか、させるかは、微妙です。
でも、「卵ご飯をおいしくする醤油」というのは、あくまであたりまえで、本当においしい究極の専門醤油というのは、［ このお醤油があるから、卵ご飯が食べたい ］という気持ちになるもの。「あのお醤油があるから、卵ご飯を食べたいから、そのために、いい卵を買ってきたいとか、すごくおいしくて高い、いいお米を買ってきたい。そのくらいして、卵ご飯をあのお醤油で、たべたいなぁ」っと、思っちゃうようなお醤油ではないかと、思います。
おもいっきり、『おいしんぼ』の世界にいってしまいましたが、昨日の昼と、夕方と、今朝と、つづけて、卵ご飯食べてしまいました。
おいしかったです。
ご馳走様でした。
リアルプロモのスタッフ様、錦鯉米の株式会社鯉道楽さま、森のたまご、たまご醤油のイセ食品さま、ありがとうございました。
早速どんどん試食しちゃってます。
基本私のブログは、一日１記事しか、アップしないんだけど、このサンプルの量でそんなことをしていると、一ヶ月半は、かかってしまうので、このさいどんどん行きます。
でも、全部はむりかなぁ。
全部をブログにアップすると、次回も優先的に呼んでくれるのですって。
それは、なかなか魅力的だ。
すでに、何回も参加しているブロガーさんもいるみたいですし。
さて、今回は、なんといっても、まず、卵ご飯です。
昨日の試食でも、食べたんだけど、そのあと家に帰ってきて、一杯、今朝も一杯食べてしまいました。ついつい。
で、使ったのは、
にしきまい（錦鯉米）
森のたまご
卵かけご飯専用しょうゆ
おいしそーう。
おいしかったです。
ご馳走様。
錦米は、岐阜県の農家で作っていて、田んぼに錦鯉を放流することで、農薬を使うことなく育てているお米なんだそうです。
かるがも農法って昔はやりましたよね。で、鯉の名産地の新潟に近いということで、鯉を使っているお米作り。なんか、優雅でヘルシーで、ステキ。
このお米は、といていて、いつものように白いお水があんまりでなくて、あれ無洗米と、思ったほど。たきあがりがなんとなく、きれいです。
森のたまごは、黄身の色が濃くて、味が こゆい です。
君の色が濃いからといって、いいとはかぎらないと、聞いたのですが、やっぱり、黄身の味が濃いと、卵ご飯には、むいてるかも。我が家はふだん、生協の卵使ってます。生協は卵が売りですからね。市販のスーパーのものより良質のものです。でも、こっちの卵も悪くないかな。卵ご飯には、やはり、濃い卵はいいですね。特に黄身の濃いもの。
そして、お醤油ですが、最近私もこのてのお醤油よく買います。普通のお醤油って、塩がきつくて、味が濃すぎるのですよね。しかも、最近は成人病なんかで、薄味が奨励されているご時勢です。減塩を目指すには、やはり、ダシなどできちんと味をつけることです。でも、普段の料理ではめんどうだったり、卵ご飯では、それは無理。いわゆる薄口醤油というのは、色が薄いだけで塩分はかわらないと、聞いたことがあるんですね。
でも、こういう専門醤油というのは、基本薄味です。しかも、昆布かつおなどのダシできちんと味がついているので、少しかけるだけで、しっかりおいしいのです。
ダイエットにも、成人病にも、メタボにも、いいし、普通の健康な人にだってもちろんいいです。たぶん。
ところで、以前納豆醤油を買ったことがあるんですけど、それがすっごーくおいしかったんですよね。たしか、「寺岡家の納豆醤油」という名前だったんだけど、納豆ご飯がめちゃめちゃおいしくなるの。これのすごいところは、「このお醤油があるから、納豆ご飯食べたい」という気持ちになったことです。
納豆ご飯って、卵ご飯と違って、ちょっと食べるとのに、微妙に壁があるって言うか。おいしいからとか、好きだからというより、体にいいから食べようっていう感覚があるんですね。納豆自体が、日本人でも、すきじゃないとか、嫌いという人もいるものですが、その納豆ご飯がたべたくなる。そういうお醤油だったのです。でもこれ、そこらのスーパーだと、なかなか売ってないんですよね。
で、卵ご飯のばあいは、納豆ほど、ハードル高くないですね。大概の人は卵ご飯ってすきだし、あんまり嫌いな話を聞いたことありません。そういう誰でも好きなもの、だから、お醤油がどこまで影響するか、させるかは、微妙です。
でも、「卵ご飯をおいしくする醤油」というのは、あくまであたりまえで、本当においしい究極の専門醤油というのは、［ このお醤油があるから、卵ご飯が食べたい ］という気持ちになるもの。「あのお醤油があるから、卵ご飯を食べたいから、そのために、いい卵を買ってきたいとか、すごくおいしくて高い、いいお米を買ってきたい。そのくらいして、卵ご飯をあのお醤油で、たべたいなぁ」っと、思っちゃうようなお醤油ではないかと、思います。
おもいっきり、『おいしんぼ』の世界にいってしまいましたが、昨日の昼と、夕方と、今朝と、つづけて、卵ご飯食べてしまいました。
おいしかったです。
ご馳走様でした。
リアルプロモのスタッフ様、錦鯉米の株式会社鯉道楽さま、森のたまご、たまご醤油のイセ食品さま、ありがとうございました。
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