美味しい物好きで健康志向

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2009年10月28日
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テーマ: 栗のお菓子(491)

果匠正庵

こちらのどら焼きはちょっと小さめ、直径7センチから8センチくらいです。

正庵 どら焼き 2種.JPG

最近どら焼きがご無沙汰~試食で皮をいただいたら玉子と砂糖のいりまじった独特な味わいに「美味しいっ」(でも、よく考えたらUPしていないだけでそんなにご無沙汰ではなかった~)4個買うと200円引きで630円になるという、セール実施中が購買意欲をさらにそそりました。

正庵 どら焼き 断面.JPG

皮はしっとりとまでいかず、ちょいふわっと系で、かぼちゃあんはかぼちゃが形を残しています。上品な味わいでなかなか美味しいです。

そして栗どら焼きはやわらかく小豆の形の食感が口に来て、栗感はそんなになしですが、子どもが非常に気に入っていました!小豆は北見産で氷砂糖と練り上げたらしいです。

私は皮だけの試食がすごく良かった!あんこ、なくてもいいですっ

こちらは防腐剤や化学添加物はなしなので日持ちがしません。しつこさのない、素材重視な感じがします。がっつりいきたい時には2個以上必要かも!

正庵の以前書いた記事は こちら こちら です!

ヴェルデさんの記事は こちら






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Last updated  2014年10月11日 14時08分57秒
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